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商品ID：5195379

  • 地球庄园经典干白葡萄酒

  • Mundo Ignoto Sauvignon Blanc Chardonnay
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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 地球庄园(Mundo Ignoto)
  • 葡萄品种 75%长相思(Sauvignon Blanc),25%霞多丽(Chardonnay)
  • 年份 2012
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 成熟的水果香气
  • 色泽 明亮的麦秆黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6-8℃
  • 搭配菜肴 海鲜、水果
  • 橡木桶陈酿 无
酒庄介绍
  • D.O. Villa Alegre ·Chile 德·阿德莱山谷的阳光提供了我们酿造优质品质葡萄酒的动力
  • 家族型酒庄 今天，唐·佩德罗·菲利克斯·阿吉雷的梦想由他的家族延续着。 德·阿格莱酒庄是Don Pedro先生建造的，现在被他的妻子和7个孩子所管理，他们都是专业的葡萄酒专业工作者，并且全部都是家族成员参与酒庄的管理以及酿造技术。
  • 我们的葡萄园 我们的葡萄园和酿酒厂位于智利首都圣地亚哥以南285公里（180英里）马乌莱山谷中部的德·阿格莱镇。我们的葡萄园拥有一个得天独厚的小气候区域，其昼 夜温差达15~18℃。这造就了葡萄的优良品质。我们葡萄园的种植面积超过200公顷（400英亩），并且由技术化系统灌溉。葡萄园距离西太平洋海岸线较 近，约有80公里，高于海平面100米（320英尺）的地域进行种植。
  • 我们只用自己的葡萄酿造我们自己的葡萄酒 我们的葡萄酒酿制师，工程师和技术员都努力地工作着，我们的现代化的酿酒设备有超过3百万公升（1百万加仑）的储存容量。发酵过程在不锈钢密闭容器中进 行，而后在上好的法国橡木桶中陈酿，为酒增添了些许橡木的芬芳。我们所有的产品都采用自产的葡萄，并在自己的庄园中酿造和装瓶。
葡萄品种
  • 长相思（Sauvignon Blanc） 别名：白索维浓、苏维浓，原产法国，是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。
  • 霞多丽（Chardonnay） 霞多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
产国介绍
  • 智利（Chile） 智 利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶 段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一，大规 模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度，给酿酒师和葡萄酒 创造了更多选择和更大空间，也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂，也为很多酒商的青睐，如的罗斯柴尔德家族，罗伯特 蒙大菲家族都纷纷来到智利，和当地酒庄联姻，共同打造智利的世界，帮助智利葡萄酒迅速的崛起，形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
产区介绍
  • 中央山谷（Central Valley） 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及的葡萄酒，这些赋予了智利中部地区无穷的魅力，大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部，是智利“醉”重要的葡萄酒产区，智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley)，气候温暖，主要生产红酒，是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候，而葡萄酒产区多在这个 区域。中央山谷可细分为8个产区，分别是：阿空加瓜谷（ACONCAGUA VALLEY）、凯萨布兰卡山谷（CASABLANCA VELLEY）、圣安东尼奥谷（SAN ANTONIO VALLEY）、麦坡谷（MAIPO VALLEY）、拉佩尔山谷-加查普山谷（CACHAPOAL VALLEY）、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷（Colchagua Valley)、库里科山谷（CURICO VALLEY）、莫莱山谷（MAULE VALLEY）。
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