选酒中心红葡萄酒干红拉菲副牌干红葡萄酒2013期酒
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  • 拉菲副牌干红葡萄酒2013期酒

  • Carruades de Lafite2013(HK Pick up Price)
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 波尔多梅多克1855分级列级酒庄之1级列庄副牌(2nd Label of 1st GCC en 1855)
  • 酒精度 0.125
  • 容量 750ml
  • 香味分类 烟草、黑樱桃、紫罗兰、橡木、矿物陈酿
  • 色泽 深红宝石色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 西餐牛排、烤乳猪、肉末意
  • 橡木桶陈酿 12-18个月
小编点评

1. 今年拉菲酒庄的期酒品鉴,依然是比较热门的。我们到拉菲酒庄的时候,刚好遇到拉菲庄的总管Charles Chevallier,他对自己的酒并没有作出太多的评价,表示自己很有信心,但好不好由消费者说了算。

2.小拉菲2013年份的葡萄配比是64%的赤霞珠,29%的梅洛,4%的品丽珠和3%的小维多。梅洛的采摘期是9月30号到10月7号,赤霞珠的采摘期从10月3号做到10月12号,品丽珠为10月3号,小维多为10月12号。

3.由于产量过低,小拉菲2013年份酒庄出价基本和2012年份相似,但由于欧元升值,人民币成本反而略高。但总体来说,也依然是今年价格“醉”好的年份之一。
 

也买酒CEO袁疆亲临波尔多品鉴期酒

 


也买酒CEO袁疆亲临波尔多品尝橡木桶期酒,图为与拉菲总管Charles Chevallier合照。

期酒订购提示

1、期酒闪购价为香 港提货价,不含税金,但包含了波尔多 到香港的国际运费。如您到也买酒香港公 司提货,则不需再缴纳任何费用。

2、如您想要该酒配送到中国大陆您的指定地址,则需要在配送前再交纳 税费(目前总税率为48.2%,具体 需按照提货时的税率计算)。计算公式为 = 现 在的价格*(1+提货时总税率)。该酒可 配送之前,会有客服跟您确认 配送地址 和税金事宜。从波尔多到上海的运费,不需再缴纳。但如果该酒经您确认,先配 送到香港,您再要求转到大 陆,则需要再支付香港到大陆的运费。你也可以自己 从香港提货,然后委托其他通关公司代理运输到大陆。

 

3、 波尔多的期酒,会分批装瓶提货,每个酒庄装瓶提货的时间不同,我们将 该酒装瓶后,再致电您沟通配 送事宜。提货时间预计在2015年年底到2016年之间 不等。您的酒款,不管什么时候可 以开始配送,均可以在也买酒 或也买酒合作 方的专业恒温恒湿仓,免费存储到2016年12月31号。

4、也买酒直接与波尔多少数几家顶尖Negociant合作,拿到价格为市场 一手交易价,提供给消费者的价格在当下非 常具有竞争力,通常具有较强劲的升 值潜力,但历史上依然出现过降价的记录 ,请消费者谨慎购买。

5、目前您选购的酒,由也买酒香港公司负责销售,如您需要发票,请致 电400 820 8060,将为您开具香港发票。如 您的酒品“醉”终缴纳税金,转为大陆提 货,我们将回收香港发票,再为您提供 大陆的全额发票。

购买之前,请您仔细阅读《订购期酒条款和风险提示 》。购买该产品并进行了支付,表示您阅读并同意 了也买酒的 订购期酒条款。

 

什么是期酒

En Premieur 期酒交易:是波 尔多名庄酒开创的红酒交易方式,即在红酒上市配送前,先进行交易。然后在红 酒陈酿结束后,进行装瓶、配送。

以2013年份为例,期酒交易步骤和流程如下:

期酒交

易步骤与流程

2013年是个消费者年份

众所周知,2013年份不是 一个特别出色的年份,不能和2009或者2010这样优异的年份相提并论。这一年, 天气并没有特别眷顾波尔多,春天和初夏,天气太湿太冷,好在七月和八月都是 晴朗天气,但之后又来了冰雹,并在九月和十月开始下雨,使得酒庄不得不提前 采收。

 

如果这样的天气,出现在 1960年代,可能很艰难,但现在是21世纪,种植技术、酿酒技术和经验都不再是 当年般完全靠天吃饭;2013年份,各大酒庄使出自己的浑身解数,提升品质。国 际酒评家James Suckling品鉴完说:2013年“醉”终酿出了几百款优雅、精致,充满果味、细 致的单宁以及酸度的红酒(The end results are hundreds of delicate, subtle, and fruity reds with fine tannins and bright acidities)。 当然,这样的结果,是 以大面积的牺牲产量为前提,大部分酒庄,2013年份的产品至少减少30%,宝得根 等甚至减产50%。

 

2013年对干白和苏黛甜白 ,就是一个完全不同的故事了。2013年 份对干白和苏黛来说,是一个非常完美的年份,也许可以和1997、2007甚至2001 年这类传奇年份相提并论。James Suckling说干白有着非凡的 矿物特征和奶油口感,以及明亮和鲜活的酸度。贵腐菌让甜白有着出色的结构。 (The dry whites have a marvelous mineral character and creamy texture due to their bright and lively acidities. The sweet whites have a fabulous intensity of spicy botrytis character that manifests itself in the wines as a solid core of sweet and intense fruit. Meanwhile, the lively acidity in these wines gave them an almost sweet and sour character.)。他同时将滴金评选为2013年年份酒。

 

波尔多的精彩年份,通常 非常多热钱和基金涌入,期酒价格炒得非常高昂、且一瓶难求。而2013年 这类比较普通的年份,则成消费者的天下,价格更加平易近人,消费者也有机会 选择一些好酒。2013年份的酒,将比2009和2010这类年份,更适合早期饮用,也 许在2016年部分酒即可开瓶品饮,但也能窖藏。毫无疑问,2013年是个消费者年份,平易近人的价格可 以让大家多收藏几支喜欢的酒款,然后每年开一支,享受不同阶段的美妙。

 

也买酒邀请了经验丰富国际酒 评家James Suckling以及WE《葡萄酒爱好者》杂志酒评家Roger Voss,为大家解 读2013年份期酒。并授权出版他们的中文酒评及博客。请点击这里 关注更多信息。

    James Suckling的现场品鉴笔记 (授权也买酒发布中文 版)
    • 期酒现场品鉴笔记
    • James Suckling
      经验丰富媒体人、记者、葡萄酒评论家。曾经为美国葡萄酒杂志The Wine Spectator极其姐妹公司Cigar Aficionado工作了29年,专注在葡萄酒和雪茄品鉴 。

      2010年从WS退休后成立了自己的独立酒评网站www.jamessuckling.com ,为消费者提供各种出色葡萄酒的 品鉴记录,更主要的是以视频的形式记录年份、酒窖和品鉴现场,给大家更生动 的感受。目前也是Asia Tatler的葡萄酒栏目编辑,并为Simple News撰稿。


      想要了解更多2013年份波尔多期酒信息及全球美酒,请访问 www.jamessuckling.com

    评分:86-87

    A delicate wine with berry, tobacco and chocolate character. Medium body, light finish. Very light.

    这是一款具有莓子、烟草和巧克力香气的细腻的葡萄酒。它具有中度平衡的酒体,余味轻盈。

    WE葡萄酒爱好者杂志品鉴评分(授权也买酒发布中文版)
    • WE葡萄酒爱好者与期酒
    • Roger Voss
      美国知名葡萄酒杂志Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》驻波尔多酒评家 。

      《葡萄酒爱好者》为也买酒战略合作伙伴,授权也买酒发布其2013 年份波尔多酒评中文版。 也买酒也是该杂志中文版本的合作伙伴,了解更多 《葡萄酒爱好者》杂志信息,请点击这里

    评分:88-90

    The wine has intense, tight acidity, layered with tannins. Underneath this fresh and structured character there are softer berry fruits. The end has abundant, exciting freshness.

    该酒具有强烈而有力的酸度,单宁层次感强。在它心想而具有结构感特征下同时也有柔软的莓子类水果香气。余味非常丰富,具有令人兴奋的新鲜感。

    James Molesworth《Wine Spectator》经验丰富编辑

     

    评分:88-91

    Perfumy, with black tea notes out front, followed by racy, tightly focused red currant and black cherry fruit. The sleek, tobacco-fueled finish has a pleasant racy edge. Not dense, but balanced and defined. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.

    芬芳四溢,黑茶,桑葚、黑樱桃的香气。口感圆润,烟草、油脂感的回味。口感平衡。赤霞珠、梅洛、品丽珠、小味多的混酿。

    酿酒团队

    “拉菲这个小山丘的秘密全在代代相传的酿酒师手册中……”

    ——Charles Chevallier

           自上世纪90年代以来,拉菲酒庄一直处于首席酿酒师夏尔·舍瓦利耶(Charles Chevallier)的悉心管理之下。由于拉菲古堡与都夏 米隆古堡毗邻,从1962年起,两处酒庄由一支酿酒团队管理。夏尔·舍瓦利耶宏观帷幄,酿酒学家及酿酒师克里斯托弗·孔热(Christophe Conge)和葡萄园的经理瑞吉斯·波尔菲 耶(Regis Porfilet)从旁协助。

    配餐建议

    建议搭配:红肉、牛排、野味、 奶酪

    年份&适饮期
    年份:2013年份
     

    媒体关注

    “不知道1982年的拉菲现在全世界还剩多少瓶?我们只知道:每当有人打开一瓶1982年的拉菲,世界上剩余的拉菲价格就会随之上升若干个百分点。”

    ——《跟踪一瓶1982年的拉菲看红酒收藏投资回报》,南方网

    “劳顿先生这样说道, ‘我将拉菲古堡置于榜首,是因在前三款“甚佳”酒中,拉菲“醉”为优雅与精致,它的酒体非常细腻。与此同时,拉菲葡萄园位于梅多克风景“醉”胜处’。”

    ——《拉菲古堡的传奇》,新浪网

    葡萄品种

    品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)

    酒庄介绍

           Jacques de Segur侯爵是建立拉菲葡萄园的“领衔”人,时间约在17世纪70年代左右到80年代初期。他的儿子Alexandre于1695年继承了庄园, 并通过联姻取得了邻近拉图堡的掌管权。
           为了巩固这“醉”初的成功并锤炼酿酒技艺,特别是提升“甚佳”酒在国外市场以及凡尔赛宫内的声望,从1716年起, Nicolas Alexandre de Segur侯爵(他正是Alexandre de Segur与拉图堡联姻后的结晶)全力投入这一宏伟计划。在Marechal de Richelieu首相的支持下,他获 得了“葡萄王子”的“封号”,拉菲庄园的酒也荣升为“国王之酒”
           1755年,Richelieu当选为Guyenne的地方总督,临行前,波尔多一位医生为他开了一副独特的“处方”:常饮拉菲酒,这是令脸色红润健康 的“醉”有效也“醉”美妙的“药”。Richelieu到巴黎后,一天,路易十五特别向他说道:“亲爱的Marechal,我实在要说,自从您赴Guyenne上任以来,您看上去至少年轻了25岁! ”Richelieu则回答:“我的国王难道不知道我找到那能够使人恢复青春的泉水?我发现拉菲的葡萄酒是万能而美味的滋补饮品,可与奥林匹斯山上众神饮用 的玉液琼浆相媲美!
           不久后,整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲,因为它得到了国王的宠幸!所有人都想要喝到它,Pompadour夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的 贵客。稍迟一些时候,人们甚至传说Barry夫人加给自己一项特别的“义务”:不再喝别的饮品——除了拉菲!
           在1855年巴黎举办的世博会上,波尔多葡萄酒行业协会将拉菲酒庄列为一级庄,并保持至今。1868年,罗斯柴尔德男爵以四百四十万法郎的天价购得拉 菲酒庄,此后拉菲酒庄的品质和声誉一直处于世界葡萄酒的“甚佳”行列。
           拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱 好者称拉菲为“葡萄酒王国中的国王”查看更多酒庄介绍 >>

    产国介绍

    法国(France)

    在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

    产区介绍

    波尔多(Bordeaux)

    波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

    等级介绍

    波尔多梅多克1855分级列级酒庄之1级列庄副牌(2nd Label of 1st GCC en 1855)

    梅多克的分级制度产生之后一个世纪,突然出现了格拉夫的分级制度。他们拥有相似的标准。在格拉夫原产地保护工会的引进之下,格拉夫分级制度由法国原产地命名委员会递交给葡萄酒经纪人委员会。这个葡萄酒经纪人委员会的任务是把《长期葡萄酒市场行情》作为分级制度的基础。
    1953年,一份官方决议建立了“领衔”份列表,这份列表在1959年被修改并全部完成。Chateau Haut-Brion酒庄加入了格拉夫的分级制度和1855年的特级酒庄分级制度。这是被两次列级的波尔多葡萄酒。
    在这些生产上等红葡萄酒和白葡萄酒的土地上,分级制度根据村庄和颜色而建立。16个酒庄被列级,有的根据颜色分级,有的两者都参考。格拉夫酒庄的分级制度仅仅建立一个级别水平,没有等级之分。

    也买酒携手UGCB波尔多名庄联盟及83大名庄举办2013年度消费 者品鉴会

     

    2013年11月,也买酒携手UGCB波尔多名庄联盟,在上海外 滩茂悦酒店,举办了2010年份名庄的专场品鉴会。这是波尔多名庄协会首次在全 球范围内,举办消费者专场。


    UGCB副主席stephan von neipperg和也买酒CEO袁疆出席了这 次盛会并发言。83家名庄的庄主和代表,携带自己的名庄出席该品鉴会。包括 Beychevelle 龙船庄园、Chevalier骑士酒庄、Smith Haut Lafitte史密拉菲、 Beau Sejour Becot博塞留贝戈、Figeac飞卓、Troplong Mondot卓梦龙、 Lascombes力士金、Rauzan Segla鲁臣世家、Lynch Bages靓次伯、Pichon Baron& Comtesse壁尚男爵和女爵、Climens克莱蒙等等知名酒庄。


    列级庄葡萄酒期酒盛会列级庄葡萄酒期酒盛会

列级庄葡萄酒期酒盛会列级庄葡萄酒期酒盛会列级庄葡萄酒期酒盛会列级庄葡萄酒期酒盛会

     
    也买酒携手波尔多右岸名庄举办2012年度消费者品鉴会

    2012年11月,也买酒携手波尔多右岸名庄,在上海皇家艾美酒店, 举办2012年度消费者品鉴会。

    出席酒庄共30多家,包括: Chateau Tour de Mirambeau Cuvee Passion, Chateau Mont Perat, Chateau Hostens Picant, Chateau Hostens- PicantCuvee des Demoiselles,Chateau du Gaby, Chateau Moulin Haut- Laroque, Chateau Dalem, Chateau Siaurac, Chateau Vray Croix de Gay, Chateau Bonalgue, Chateau Dalem, Chateau du CourlatCuvee Jean-Baptiste, Chateau Fayat, Chateau Barde-Haut, Chateau Boutisse, Chateau Grand Corbin Manuel, Chateau du Parc, Chateau La Commanderie, Chateau La Marzelle, Chateau Fombrauge, Chateau Fleur Cardinale, Chateau La Commanderie等。


    2012年度消费者期酒品鉴会2012年度消费者期酒品鉴会

    2008年以来,也买酒携手几十家名庄,为消费者举办各大名庄 的垂直晚宴 2012

年度消费者期酒品鉴会
    以上为部分精选,更多品酒会及晚宴信息,请 点击这里随时关注
     

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