心动甜型葡萄酒

建议搭配：适合与调味料丰富的亚洲菜搭配，也可与芝士、甜点很好的融合，单独饮用也尤佳。
口感纯净、清爽，有着桃子、杏仁、腌渍苹果的味道，各方面很平衡，回味悠长。

品饮贴士
香味：樱桃、梨子、苹果
年份：2012年份
“醉”佳品尝温度：8-12°C（建议冷藏后饮用）

德国（Germany）
在欧洲主要的葡萄酒产国中，德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高，气候普遍寒冷，这样的环境让德国得以生产出全世界“醉”精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡 质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级，所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度，这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的 风格区别也很大，北部寒冷，酿造出的酒更清爽，偏干一些；南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。

巴登（Baden）
巴登（Baden） 为德国第三大葡萄酒产区，位于莱茵河下游、黑森林一带，与法国的阿尔萨斯（Alsace）产区隔河相望。它是德国“醉”南端的产区，日照时间极长，也是德国“醉”温暖的区域，因此 常被喻为德国的普罗旺斯。巴登产区从南到北绵延400多公里，为整个德国“醉”长的葡萄酒产区，土壤十分多样化，包括砾石、石灰石、黏土、火山岩以及介壳石灰，这就使得该地区所产的葡萄酒具有丰富多彩的风味特性。由于气候的关系，该产区较为适合红葡萄的生长，有55%的葡萄园都是种植与Burgunder同族的葡萄，包括斯贝博贡德（Spatburgunder）、Grauburgunde和威斯堡格德（Weissburgunder），单单是斯贝博贡德（Spatburgunder）就占了26%。至于白葡萄品种雷司令（Riesling），它只占8%。米勒-图高（Muller-Thurgau）的种植量在近年里大幅度下降，渐渐被斯贝博贡德（Spatburgunder）取代。Gutedel的种植量超过整个德国的97%，成为德国的且名符其实的Gutedel产区。巴登产区出产德国“醉”精彩的红葡萄酒，也是德国红葡萄酒价格“醉”高的产区之一。它所产的斯贝博贡德（Spatburgunder）红葡萄酒或柔顺或强劲，从干型到微甜型的都有，同时还包括一款深受众人欢 迎的Weissherbst桃红葡萄酒。该地的Grauburgunde葡萄酒比较干，风味非常多样，口感十分甜美、丰满，适合与各种食物搭配。其威斯堡格德（Weissburgunder）葡萄酒比较中性化，也很适合与多种食 物搭配。辛辣的琼瑶浆（Gewurztraminer）和高贵雷司令（Riesling）葡萄酒是Ortenau的特产，在当地它们被分别称为Clevner和Klingelberger。而轻盈、柔和的Gutedel则是Klingelberger的特产。