选酒中心红葡萄酒干红典藏波尔多礼盒(考维酒园典藏干红葡萄酒X2+带拎绳礼盒)
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商品ID:5190559
  • 典藏波尔多礼盒(考维酒园典藏干红葡萄酒X2+带拎绳礼盒)

  • Calvet Prestige de Merlot Cabernet Sauvignon
  • 商品评分:
    100%
    评论数:20 近期售出数 489
促销信息:
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot)
  • 年份 0000
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 AOC
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑水果和樱桃糖果的气息
  • 色泽 石榴红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 国际葡萄酒挑战赛IWC银奖
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 最佳温度15℃
  • 搭配菜肴 红肉,披萨,通心粉
  • 橡木桶陈酿
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒品介绍
  • 获得荣誉 International Wine Challenge
    Silver Medal
酒庄介绍
  • 考维 考维由考维家族创建于1818年,时至今日已发展成为畅销全欧洲的知名波尔多品牌。考维旗下拥有全系列波尔多优质产区葡萄酒,从传统到现代各种风格应有尽 有,畅销全球100多个国家。考维品牌同其雄鹰标识密不可分,是考维家族不断取得成功的标志,是其作为“忠实可信的波尔多品牌”的象征。
  • 考维 考维城堡建立于1870年波尔多的中心“Cours du Médoc”
    古老的波尔多葡萄酒品牌
    年产9百万瓶波尔多葡萄酒
    考维葡萄酒行销全球上百个国家
    波尔多地区天赋酿酒师13年孜孜追求:Benjamin TUEUX丰富的经验及精湛的技艺是考维葡萄酒品质的可靠保障
酿酒师介绍
  • 本杰明 本杰明出生在法国西南部(朗德地区),他从小就对葡萄酒产生了兴趣。他致力于研究生物化学,并终成为一名合格的波尔多酿酒师。毕业后,他直接被考 维酒庄聘用,他对葡萄酒有很大的热情,熟知如何调配顾客喜爱的波尔多葡萄酒,因此,他很快晋升成为了考维的首席酿酒师。13 年来,他和葡萄种植者建立了长期的良好关系,保证了考维葡萄酒稳定的品质,致力于把考维打造成波尔多的领先品牌,并远销世界100 多个国家。
酒庄历史
  • 安第斯秃鹰 Jean-Marie Calvet和两位商业合作伙伴Richard和Roches于1818年在罗纳河谷共同创立了考维公司。经过短短五年的成功运营,于1823年在波尔多 中心成立了家族公司,定名为“J. Calvet et Compagnie”。十九世纪,一些考维家族的成员迁徙到阿根廷。安第斯秃鹰是阿根廷的象征,也成为考维公司的标识,以此向那些迁移到阿根廷的家族成员 致敬。经过演化,考维公司的标识由安第斯秃鹰变成了现在的雄鹰:鹰乃百鸟之王,通常都具有神圣的神话色彩。它也是勇气、力量和成功的象征,而这些正 是考维家族的精髓所在。
  • 经历了无数考验 考维城堡在创始人之子Octave Calvet主持下创建于1870年。同任何著名建筑一样,考维家族也在过去的许多年间经历了无数的考验。1966年9月发生在考维城堡的一场大火让四百 万瓶葡萄酒及六千只木桶毁于一旦,这场灾难对考维公司来说无疑是一场极大的打击。然而,考维家族再次向世人展示了其雄厚实力,被烈焰吞噬之后快速重建起 来。现在,考维城堡被出售后改建成了酒店,酒庄也搬迁到另外的建筑。今天,考维葡萄酒在全球100多个国家的年销量超过1000万瓶。考维公司凭借其坚实 的品牌策略建立起了以英国、爱尔兰、俄罗斯、加拿大、日本及法国为中心的国际市场,在这些主要市场考维品牌已发展成为一种生活方式。
配餐建议
烤肉 意面 烤羊
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
  • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里 面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠 要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成 熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产地介绍
  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不 再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格 以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿 尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
  • 波尔多(Bordeaux)   波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个 不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所 建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。   波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配 酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
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