选酒中心白葡萄酒干白圣卡罗窖选霞多丽白葡萄酒(又名圣卡罗窖选雪当利白葡萄酒)
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商品ID:5190554
  • 圣卡罗窖选霞多丽白葡萄酒(又名圣卡罗窖选雪当利白葡萄酒)

  • Santa Carolina Cellar Selection Chardonnay
  • 商品评分:
    100%
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促销信息:
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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 圣卡罗庄园(Santa Carolina)
  • 葡萄品种 100%霞多丽(Chardonnay)
  • 年份 2012
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 菠萝,梨
  • 色泽 明亮黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿 12个月
殿堂级亮相

智利总统访华官方用酒&上海世博会指定用酒这足以表明圣卡罗享誉世界
    酒庄介绍

    圣卡罗酒庄有着源远流长的历史,有着耐人寻味的故事,更是智利保护文物
      圣卡罗的酿酒师

      首席酿酒师酿酒师就像大自然的创造者,赋予葡萄酒无与伦比的魅力。
        配餐建议
        海鲜 鱼类 南瓜汤
        葡萄品种
        • 霞多丽(Chardonnay) 霞多丽,又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
        产国介绍
        • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
        产区介绍
        • 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利“醉”重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。
        四重品酒程序、确保口感悦人、品质卓越

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