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商品ID：5190116

  • 梦佛里纳阿斯蒂甜起泡白葡萄酒

  • Le Monferrine Asti DOCG
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  • 类型 起泡酒 甜起泡酒
  • 品牌中英文 阿拉帝卡集团(Araldica)
  • 葡萄品种 100%麝香(Muscat/Moscato)
  • 产地 意大利(Italy) 皮埃蒙特(Piemonte)
  • 级别 DOCG
  • 酒精度 7.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 香味强烈，充满了蜜桃、蜂蜜和麝香的香气
  • 色泽 浅金黄色
  • 酒体 轻
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6-8℃
  • 搭配菜肴 搭配甜点，十分可口
  • 橡木桶陈酿 无

酒庄介绍
  • 老城酒窖 储藏能力：110,000百升（其中，15000百升在大橡木桶中储存，4000百升储存在2000个橡木桶中）表面面积：12000平方米。酒窖“醉”初的核心部分在1954年建立，当时名为Cantina Sociale di Castel Boglione（Castel Boglione合作社酒庄），那时生产的葡萄酒被储藏在水泥缸中。在六十和七十年代，水泥缸开始被不锈钢桶和橡木桶代替（1985年被全部更换）；同时建成了一个陈酿室，并将公司的名字改为“Antica Contea di Castelvero”（CASTELVERO老城酒窖），之所以改成这个名字是因为酒庄当时搬迁到Castelvero（卡特维罗）伯爵的宅邸所在的地区。今天爱迪凯（Araldica）葡萄酒酿制所使用的所有葡萄都被送到Castelvero，那里有用于葡萄挤压、榨汁、酿造和陈年的所有设备和器具。
酒庄介绍
  • 如今现代化酒窖 葡萄园总种植面积达900公顷。 除了传统和原始的葡萄品种如巴贝拉（Barbera），多切多（Dolcetto），内比罗奥（Nebbiolo），科特斯（Cortese），阿内斯（Arneis）和莫斯卡托（Moscato）外，还种植了不太常见的布拉切多（Brachetto） 和 弗雷伊萨（Freisa），还有国际上普遍的、众所周知的梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet）和霞多丽（Chardonnay）葡萄。在老城酒窖附近可见我们现代化的酒厂，带有仓库和给葡萄酒灌装的设备和器材。厂房于1999年建成，2000年9月投入使用。 厂房的结构是比利时式的使用一种铁架设计，在意大利的这类建筑中可算极为不寻常的。仓库的温度是可以控制的，爱迪凯酒窖是我们进行仓储、装瓶和运输的业务中心。
葡萄品种
  • 麝香（Muscat/Moscato） 麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及绵密之果味。这葡萄可以说是世上人类培植的“醉”古老的葡萄家族了，至今她已有近200个类别，可谓子孙满堂，繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 “醉”早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户，在德国有红麝香亦黄麝香，其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。
产地介绍
  • 意大利（Italy）位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒“醉”大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！
  • 皮埃蒙特（Piemonte） 虽然中部的托斯卡纳在意大利以外的地方更受到注意，但是，毫无争议的，皮埃蒙特区却是全意大利“醉”精彩、“醉”多当地特色、也“醉”能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。皮埃蒙特因为西边和北边由意法以及意瑞交接的阿尔卑斯山所环绕而得名，到处是连绵的丘陵和山脉，皮埃蒙特的气候属于大陆性气候，冬季长而寒冷，夏季却相当炎热干燥，秋季常有潮湿的细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖（Langhe）和蒙费拉托（Monferrato）两个丘陵区，前者以阿尔巴市（Alba）为中心，酿造全球“醉”精彩的内比奥罗红酒（Marchesi di barolo），后者则以阿斯第市（Asti）为中心，因为玫瑰香气泡酒（Moscato d'Asti）而闻名全球。
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