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商品ID：5190102

  • 宝诺萨卡曼尼赤霞珠干红葡萄酒

  • Promesa Carmenere Cabernet Sauvignon
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 智利阿吉雷酒庄
  • 葡萄品种 佳美娜(Carmenere),赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 2012
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑醋栗和樱桃的香气及香料香气
  • 色泽 宝石红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 带药草或者香料的四季食物
  • 橡木桶陈酿 无
智利酒庄宝诺萨系列

　

智利阿吉雷酒庄

　

酒庄优势
  • 山谷：我们的酒庄坐落于阿雷格尔山谷的城镇，马乌莱山谷的中心，圣地亚哥以南285千米。我们拥有超过330公顷的土地种植葡萄以及灌溉技术系统。马乌莱山谷是智利“醉”多葡萄园的地区。土壤：酒庄所在的土壤来源于火山灰，它由沙和沙壤土组成。葡萄园大面积长期受到充足的阳光沐浴。我们小心控制产量，专注于生产葡萄酒。气候：阿雷格尔地区具有地中海型气候，冬季雨水丰富，夏季干燥以及昼夜温度的变化，从而使得葡萄获得单宁以及香气和色泽。
新的酒庄种植园
  • 在2011年，我们运用了新的高科技灌溉系统种植45亩地，克隆并且调整我们所处地区的气候和土壤的特性只为不断提高我们葡萄酒的质量。新的这45亩作为增设我们其他330公顷，以满足不同客户的口味以及需要。庄主会经常骑马在田间巡视，确保葡萄健康的成长。
仓库扩充
  • 酒庄将继续扩大，以满足广大客户的需求。酒庄研发了“醉”先进的技术发酵储存600万升在不锈钢罐中。 同时也扩大了放置橡木桶的房间，现在有超过500个的法国橡木桶在生产酒。
仓库扩充
  • 我们专业的酿酒师，品酒师和技术人员会对每一个环节进行把关，以保证酒庄产出的酒，并且能让消费者品尝到更原汁原味的葡萄酒。
专业的生产线
  • 我们的员工会做好加工，包装，运输的每个环节，保证酒的包装精致，到达消费者手中时没有损坏。我们的员工会用心去对待每一个环节，每一瓶酒。这也是我们酒高品质的保证之一。
葡萄酒

　

　

  • 星座哲学 天秤座的人都很温柔，随和。只要认定了你，也会死心塌地的对你好。而这样的天秤座常常“醉”需要的是陪伴。Promesa是西班牙语，换成英语叫做promise，也就是承诺。
葡萄品种
  • 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
  • 佳美娜（Carmenere） 此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利，在热带种植的卡曼纳具有过高的酒精度，透着黑色、红色浆果及香料的味道，单宁强劲而细腻，有时会出现咖啡、烟熏的香气，具有良好的结构感。典型香气：蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力、烟草和橡木桶的香气。
产地介绍
  • 智利（Chile） 智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长，这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一，大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度，给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间，也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂，也为很多酒商的青睐，如的罗斯柴尔德家族，罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利，和当地酒庄联姻，共同打造智利的世界，帮助智利葡萄酒迅速的崛起，形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
  • 中央山谷（Central Valley） 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及的葡萄酒，这些赋予了智利中部地区无穷的魅力，大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部，是智利“醉”重要的葡萄酒产区，智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley)，气候温暖，主要生产红酒，是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候，而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区，分别是：阿空加瓜谷（ACONCAGUA VALLEY）、凯萨布兰卡山谷（CASABLANCA VELLEY）、圣安东尼奥谷（SAN ANTONIO VALLEY）、麦坡谷（MAIPO VALLEY）、拉佩尔山谷-加查普山谷（CACHAPOAL VALLEY）、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷（Colchagua Valley)、库里科山谷（CURICO VALLEY）、莫莱山谷（MAULE VALLEY）。
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