选酒中心红葡萄酒干红彩风赤霞珠美乐红葡萄酒(DeAguirre酒庄)-6支装
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商品ID:5190074

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 彩风(Viento Sur)
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot)
  • 年份 2011
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 红色浆果、樱桃、覆盆子、香料的香气
  • 色泽 宝石红色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 10分钟
  • 适宜品尝温度 18℃- 20℃
  • 搭配菜肴 适合搭配烤肉及各式中餐
  • 橡木桶陈酿
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
阿奎尔酒庄
阿奎尔酒庄在2011年国际竞赛被授予的智利酒庄 阿奎尔酒庄,酒庄想与大家分享这个好信息,共同继续发展优质的葡萄酒,累计多个国际比赛中获得认可。
葡萄园介绍
  • 位置介绍 葡萄园坐落于阿雷格尔山谷的别致的城镇,马乌莱山谷的中心,圣地亚哥以南285千米。拥有超过330公顷的土地种植葡萄以及灌溉技术系统。马乌莱山谷是智利葡萄园的地区。
  • 土壤介绍 葡萄园所在的土壤来源于火山灰,它由沙和沙壤土组成。葡萄园大面积长期受到充足的阳光沐浴。小心控制产量,专注于生产品质优良的葡萄酒。
  • 气候介绍 葡萄园享受着特殊的气候。阿雷格尔地区具有地中海型气候,冬季雨水丰富,夏季干燥以及昼夜温度的变化,从而使得葡萄获得极好的单宁以及同样卓越的香气和色泽。
酿酒师介绍
  • 阿奎尔酒庄的酿酒师:克劳迪奥·贡萨尔维斯,曾说:“2012年,这个年份充分展示了白葡萄酒与红葡萄酒的优良品质。在春季和夏季的高温条件下,创造了一个很好的时间,开花、结果、转色期,直到成熟。此外,在夏末和秋季温度变化超过20℃的情况下生产出成熟的酚醛和卓越的色泽,酸度和醇酚之间实现了完美的平衡。整体而言,2012年是一个完美的年份,呈现出优良的品质!”
配餐建议
海鲜 色拉 烤肉
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
  • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产地介绍
  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多酒商的青睐,如的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
  • 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利“醉”重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。
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