弗露威特灰比诺冰葡萄酒送原创骷髅酒杯

酒品介绍

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• 严格的选取把控 精心的酿造过程 我们常品尝德国、加拿大的冰酒，却不知道在奥地利的蒲萄庄园出产著才是真正世界的冰酒。在奥地利温泉区山上是世界“醉”早栽培酿冰酒葡萄的地区之一。北纬 39度黄金线与世界葡萄酒产地法国波尔多相同，是国际公认的“醉”适宜酿冰酒葡萄栽培的“醉”佳区域。奥地利的冰酒香气浓郁丰富，常有一些花蜜、水果和果脯的 香气，即使酒喝完了杯中的香气也久久不会散去。其口感甜而不腻，入口丝滑绵软，酒液咽下后口中余香悠长。而冰酒都是选用冰冻葡萄进行采摘、分选后，压榨成 为浓缩葡萄汁，进行澄清过滤，控温发酵后成为葡萄原酒，接下来再通过陈酿、冷冻、过滤除菌等工艺，压榨后除去80%的水份，只用剩余的20%纯葡萄浆酿制 冰酒，往往一整棵葡萄树也仅能生产一瓶冰酒，这也是冰酒为什么如此昂贵并且通常以用半瓶装销售的原因，但它的确物有所值。奥地利冰酒还是采用原先 “Eiswein”的名字来为冰酒命名，弗露威特“甚佳”冰酒因采用是冰酒世界中产量仅2%的灰品诺来酿制，所以在整个冰酒的酿造过程中更为严格和小心，在采 摘和分选的时候都格外的认真和小心，酿酒师更是没日没夜的守护在旁边，记下每一个温度变化时所产生的糖分，确保整个过程的安全和完美。经过小心，认真，繁 琐，复杂的冰酒酿造过程。

酒品介绍

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• 优质的生长环境 上佳的葡萄品种 稀缺的产品数量 灰品诺生长地：温泉区恰如其名可知此地是一个温泉区，火山泉由此经过，气候温和，属坚硬多石块的石灰石土壤， 1985年推出葡萄酒法后，贡波尔茨基兴和巴德沃斯拉合并，温泉产酒区也因此成立。2196公顷的葡萄园从维恩讷瓦尔特莱森谷边缘一直延伸至维也纳的郊 区，并沿着山脉和Anninger山(675米)往南到达了巴登镇外，位于火山断层沿线。温和的气候和厚重至多石的钙质土形成了这条“南道”的特点，此地 生长充满力度的葡萄品种，是葡萄品种生长圣地。葡萄酒的爱好者们也为此慕名而来，灰品诺葡萄就生长于此。
  弗露威特冰酒产量
  冰酒从采摘到酿制都有它特定的气温条件，一般葡萄的采摘要从凌晨3点钟开始，赶在太阳出来前采摘完毕，采摘下来的葡萄要很快地送往酿酒房，进行压榨。弗露 威特冰酒因其采用年仅2%灰品诺酿制，挑选也是“醉”好的灰品诺葡萄，因此整个FRUWIRTH“醉”大年产量仅9000瓶，进入到中国大陆也就仅仅504瓶，物 品非常珍惜，属于稀缺产品。既是冰酒世界中的贵族也是冰酒届中的宠儿。

酒品介绍

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• 极具个性与抽象的艺术标志性 此酒标为奥地利名艺术家Johann Pettenkofen专门设计，瓶身及酒标干净素雅为其标志。素雅又不失个性的图案与华丽闪耀般的酒标设计更显突 出与独特性，与此冰酒的完美品质相结合而更具吸引！各种颜色的叠加式组合与自然物象极少或完全没有相近之处，而又具强烈的形式构成的极具个性的抽象艺术。 代表着的酿造品质与奥地利追求艺术与品酒的完美结合。

葡萄品种

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• 灰皮诺（Pinot Gris/Pinot Grigio） 灰皮诺（Pinot Gris/Pinot Grigio） 原产自法国阿尔萨斯产区，除原产地外，也种植于意大利北部（称为Pinot Grigio）德国（称为Rulander）澳大利亚、新西兰等国。其葡萄颜色常呈粉红或淡红，所产葡萄酒酒精浓度较高，所含粹取物质相当高，酸味偏低， 有时具香料味。具有由莎当妮的奶油味和雷司令的芳香珠联璧合而成的独特风格。在阿尔萨斯除了被酿造成酒体丰满的辛辣葡萄酒外，还被酿造成晚摘葡萄酒或贵腐 甜味葡萄酒。意大利的灰皮诺是特别受欢迎的干辣型葡萄酒，与爽口的菜肴是绝配。

产国介绍

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• 奥地利(Austria)经 过20年的品质提升与制度改革，更严格的管制、更低的单位产量让奥地利成为一个非常迷人的葡萄酒产国，有着多元精彩的葡萄酒种类以及独特的地方特色，其 中，瓦郝河谷(Wachau)产的雷司令、绿维特利纳Gruner Veltliner干白葡萄酒以及新希德尔湖Neusiedlersee湖畔的贵腐甜酒，更是国际级的顶尖产区。奥地利有5万公顷葡萄园，全部都位于气候 温和的东部地区，因地处内陆，冬天寒冷，但夏季炎热干燥，东部的多瑙河谷和地势低平的布尔根兰(Burgenland)因受到来自匈牙利的热空气影响，“醉” 为温暖，越往西部上游气候越凉爽，过了瓦郝河谷之后就不再适合种植葡萄了。

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