选酒中心其他优伶五星酒庄签名版双支贵族礼盒(优伶村庄西拉维奥尼埃+优伶村庄黑比诺)
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  • 优伶五星酒庄签名版双支贵族礼盒(优伶村庄西拉维奥尼埃+优伶村庄黑比诺)

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  • 类型 其他 其他
  • 产地 中国
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友情提示 各位会员,该礼盒在酿酒师签名设计时,酒庄的设计概念是:采用一款村庄级和一款普通级的优伶酒款。在实际操作中,为了广大会员购买的礼盒体现尊贵奢华,故我们更换了方案:选用了两款村庄级酒款,造成了礼盒内衬瓶型和实际瓶型不相符。请各位轻轻施力,还是能将两款酒嵌入礼盒中,达到完美包装。礼盒安放指导图已更新在单品图列表上,请各位会员查看。
优伶酒庄

酿酒师签名版介绍
  • 酿酒师Willy·Lune酿酒师Willy·Lunn曾于2004年在国际葡萄酒和烈酒大赛中获得年度酿酒师的称号。
  • Willy·Lunn在南澳乡村的小农庄里度过了自己的孩童时期,在那里他对这片土地充满了热情,“醉”终带领他追寻自己的葡萄酒信念,他相信一个地区的葡萄酒应阐释出该地区的特色。在中学时代,Willy曾在酒庄的酒窖里帮忙,之后加入了葡萄之路酒庄并在葡萄酒界传奇人物BrianCroser的带领下,正式开始了自己从阿得莱德山到雅拉谷的酿酒师生涯。期间,他获得了酒类研究学学位,并在俄勒冈州进行了一次改变人生的冒险,酿造起泡葡萄酒,把威拉梅特谷(Willamette)葡萄园的佳酿带入了白宫。
    如今,Willy担任优伶酒庄首席酿酒师一职,他的加入是该酒庄的一个重大发展,为Rathbone家族在葡萄酒领域翻开了崭新的篇章,进一步酿造出独具区域特色的葡萄酒。Willy的领导特点是能够在酒庄里建立起一个强有力的团队精神,以及他为酿造出更高品质佳酿永不妥协的决心。
酒庄介绍

James Halliday评价
历史悠久的优伶酒庄由拉思伯恩家族在1996年购买的,并且与法国香槟DEVAUX的Yarrabank合作。创建了壮观的和非常大的酒厂,Yarrabank起泡和优伶佐餐酒,马上成了亚拉河谷的焦点。特别是历史悠久的优伶酒庄,提供豪华住宿和美食。优伶自己的餐厅每天提供午餐,提供在亚拉河谷“醉”好的午餐菜肴。威廉(威利)伦恩,这个阿德莱德大学的毕业生,已经拥有超过24年的清凉世界各地气候的酿酒经验。优伶输往世界的主要市场:加利福尼亚州的Petaluma,肖史密斯和阿盖尔酒厂(俄勒冈州)。

酒品介绍

酒庄介绍—获得荣誉
  • 1861年,优伶酒庄赢得Argus金杯,成为维多利亚省的“醉”佳酒庄。
    1889年,优伶酒庄庄主PauldeCastella获颁巴黎餐酒展的格林披治大奖,是当时全球获得该项殊荣的14款餐酒之一,而优伶酒庄更是代表南半球的佳酿。
    2004年InternationalWineandSpiritsCompetition中,TomCarson获选为“年度国际酿酒师”(InternationalWinemakeroftheYear)的殊荣。2002年在伦敦国际酒展中,夺得“全球“醉”佳黑比诺大奖”(BestPinotNoirintheWorld)。
    2006年优伶酒庄成功跻身“澳洲旅游业名人堂”之列。
酒庄介绍—酒庄历史
  • 优伶酒庄种植葡萄的历史始于1838年,“醉”初采用德国汉堡的黑葡萄和一种称为“甜水”(Sweetwater)的白葡萄,“领衔”批优伶酒庄的餐酒在1845年出产,自此在餐酒界打响名堂,成为亚拉河谷“醉”吸引人的景点之一。其后维省涌现了许多大大小小的酒庄,及至20世纪初期,维省的酿酒业因扩展太速,才出现减退的趋势。后来蚜虫为患,摧毁了维省无数的葡萄园,虽然雅拉谷一带可幸免于难,但维省的酿酒业也受到沉重的打击,需求逐渐下降。优伶酒庄庄主Castella离世之后,该酒庄曾数度易手,直至1996年由Rathbone家族收购后,再度成为一间家族拥有的酒庄。Rathbone家族的财力,结合首席酿酒师汤姆·卡森(Tom Carson)的努力,优伶酒庄又再次在澳洲及国际酒坛扬威。优伶酒庄以酿造品质达水准、风格的上乘葡萄酒而闻名于世。
酒庄介绍—酒庄今日
  • Yering Station的产品完全使用亚拉河谷本地的葡萄来酿制。在1988年重新种植了20英亩的葡萄园,1996年又再种植了100英亩;目前旗下已经拥有将近272英亩的葡萄园,分布于亚拉河谷的五个园区,优良的老树果实会被用来酿造Reserve的酒款。酿酒师Tom•Carson先生对Pinot Noir情有独钟,投注了许多心力来酿造。今日的优伶酒庄,已更新了整套现代化的酿酒和生产设备,拥有自己的酒店和餐厅。被誉为雅拉谷“醉”老但“醉”美丽的酒庄,是爱酒人士必到的旅游点。酒庄的新建筑取名为良石 (Good&Stone),差不多已成为雅拉谷的标记,内设酿酒厂、酒吧、餐厅和齐备的旅游娱乐设施。餐厅的风味是建立在当地食材上,富有现代感的口味,而且菜谱也随着季节有所变化,每道菜完全是根据Yering Station系列的每款酒来特别烹制的。在Cellar•Door内你还可以品尝到酒窖内获过奖的所有葡萄酒,Barak Bridge、Yering Station、Yarra Edge等等以及有一些备受争议的传统酿造方法酿出的一些酒。在这个旧时的仓库内,在每月的第三个星期一,都会邀请当地些知名的农场主,讨论关于酿酒和种植方面的事宜。
酒庄简介—旅游胜地

有着明火壁炉的起居室欣赏无与伦比的乡村美景,仿佛置身于奥斯汀的小说。从有着观赏亚拉河谷景致露台的亚拉套房到可以通过私人楼梯到阳台眺望远山的优伶套房,舒适、优雅、古典、精致,都是优伶酒庄超过一个多世纪不变的精髓。穿过屋外的玫瑰花园,就是庄园的大草坪,澳洲特有的雪杉树丛立在草坪上,曲径通幽处还有个小小的池塘。这个草坪是新人们举行婚礼的“甚佳”场所,蓝天为证,亚拉河谷就在身后,雪杉树下,牧师引导恋人们作出一生一世爱的誓言。除了亲朋挚友,常居于此的灰兔们也会前来凑个热闹,为新人们送上祝福。“醉”特别的是,庄园还可以为客人安排乘坐热气球俯瞰亚拉河谷。晨雾中,热气球缓缓升起,这个亚拉河谷就下脚下,河流蜿蜒,葡萄园郁郁葱葱,此时只有清风为伴,两个人的浪漫情怀将是一辈子的记忆和感动。

    产国介绍
    • 澳大利亚(Australia)澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
    • 维多利亚(Victoria)维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角。墨累河沿岸气候温和的MurrayRiver(梅里河谷)地区和SwanHill(天鹅山)都位于这个州的西北部。梅里河以东的Rutherglen(路斯格兰)以出产的麝香一类的加度酒而闻名,这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分,带有十分甘甜的果香。总体而言,维多利亚州的葡萄酒产区比位于西部和北部的产区要凉爽。YarraRiver(亚拉谷)地区离墨尔本只有半小时的车程,出产沁人心脾、细腻清雅的Chardonnay(霞多丽)和PinotNoir(黑皮诺)。在AlpineValleys(阿尔派谷),秋天早早来临,果农和葡萄酿酒师们总是赶着在霜冻之前使果实成熟,以免遭受损失。然而有失必有得,由于拥有凉爽的夏季,他们才得以产出芳香浓郁、口感层次多样的葡萄酒。
    • 雅拉谷(YarraValley)雅拉谷是维多利亚州的“领衔”个产酒区,其历史可以追溯至170年前。这里“醉”早在1838年开始种植葡萄,之后,在19世纪60、70年代,葡萄栽培进入高峰期。然而,由于市场对加度葡萄酒需求的不断增长,雅拉谷葡萄酒产业于1921年被迫中止。直到20世纪60年晚期,葡萄种植才得以复苏,到90年代初,本地区的葡萄园面积已经达到19世纪的顶峰。现今,雅拉谷已成为澳大利亚公认的“醉”凉爽的产区之一,适合酿酒的葡萄品种多样,酒品均为经典之作。雅拉谷盛产气泡酒、霞多丽、黑比诺、设拉子及赤霞珠。雅拉谷对葡萄酒品质的高度追求亦反应在同样出自这片肥沃土壤的当地美食上。您可以领略在维多利亚州“醉”优美的景色中享受美食和佳肴的独特风光。
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