银雁伏特加500ml
- Vodka Wild Duck Silver Filter 500ml
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- 类型 烈酒 伏特加
- 品牌中英文 其他
- 产地 白俄罗斯(Belarus) 无
- 酒精度 40%
- 容量 500ml
- 口感 辛辣
- 色泽 无色
- 原材料 玉米,大麦,黑麦,水
- 获奖情况 Odessa Bay银奖
酒品介绍
- 伏特加简介 伏特加(俄文:Водка)是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面 上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味 料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,传统由俄罗斯,立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。
酒品介绍
- 伏特加的地位 伏特加是世界八大酒之一,为世界八大基酒之首。世界上通常把酒的通用分类方式为:金酒(琴酒)(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地 (Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)。伏特加是没 有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。
酒品介绍
- 独具一格的特色 伏特加约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒 精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加 酒独具一格的特色。因此,伏特加酒是“醉”具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
酒品介绍
- 伏特加的分类 伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。
酒品介绍
- 伏特加的酿造与原料 伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的 杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),“醉”后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。此酒不 用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。
酒品介绍
- 伏特加的饮用方法 服务标准用量为每人42毫升,用利口杯或用古典杯服侍,可作佐餐酒或餐后酒。纯饮时,备一杯凉水,以常温服侍,快饮(干杯)是其主要饮用方式。许多人喜欢 冰镇后干饮,仿佛冰溶化于口中,进而转化成一股火焰般的清热。伏特加作基酒来调制鸡尾酒,比较的有:黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻 (Screw Driver)、血腥玛丽(Bloody Mary)等。
鸡尾酒调配
- 香草之雨 Vanilla Rain
及配料
1盎司香草味伏特加
3盎司柠檬水
1片青柠檬拧绞
调制方法
在杯中加入冰块,倒入香草味伏特加和苏打水 搅拌均匀,点缀青柠檬拧绞作装饰
- 大都会 Cosmopolitan
及配料
1.25盎司伏特加
0.25盎司香橙利口酒
1盎司曼越莓汁
柠檬拧绞
调制方法
在一个放有冰块的摇壶中加入伏特加、橙皮甜酒和曼越莓汁 摇匀并且缓缓倒入马天尼酒杯中 用一片柠檬拧绞做装饰
- 蓝泻湖 Blue Lagoon
及配料
0.75盎司金酒
0.25盎司伏特加
0.25盎司蓝柑桂酒
1茶匙青柠檬汁
调制方法
在高球杯中放入冰块,在冰块上缓缓淋上金酒,伏特加,柑桂酒和青柠檬汁