选酒中心红葡萄酒干红罗斯福酒园加州红
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商品ID:5187658

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 罗斯福酒园
  • 葡萄品种 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz),美乐(Merlot),仙粉黛(Zinfandel)
  • 年份 2010
  • 产地 美国(USA) 加州(California)
  • 级别 美国加州优质酒庄
  • 酒精度 0.13
  • 容量 750ml
  • 香味分类 樱桃、树莓、烟草、巧克力
  • 色泽 深宝石红色
  • 酒体
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 14-16℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿
酒庄介绍

魔幻酒庄

罗斯福葡萄酒公司创立于70年代早期,当时名为缘山葡萄酒公司。酒园位于圣赫勒拿岛上的一处古老的所在,号称“魔幻酒庄”。到了70年代末期,酒园的年产量达到了50000箱,酒庄的庄主恩妮和查理就买下了一块方圆12亩的土地,并于1986年竣工建成了今天的罗斯福酒庄。在以后的日子里酒园不断发展壮大,从80年代中的年产200,000箱一跃至今日的年产400,000箱。
缘山是我们的加州产区品牌,葡萄主要来自加州中部沿海地带,亦有少部分源自希拉山麓和纳帕谷。历年来,缘山与加州的这些信誉良好的葡萄园签定了长期协议,以确保货源和质量的稳定性。其中有一些葡萄园归属酒庄当今的庄主马可家族所有。
罗斯福酒庄的纳帕谷系列顾名思义来自加州盛名的纳帕谷产区。葡萄品种包括颂维翁,梅罗特,莎当妮,颂维翁布朗克和仙粉黛。还时常有精选系列和酒庄限量生产的葡萄酒供应。

酒庄发展

2000年,酒庄易主,被今天的马可家族收购。摩根马可是现在的总经理。作为真正的加州农业专家,他们既生产供使用的葡萄,也生产酿酒的葡萄。葡萄园分布在桑露斯奥比坡郡,蒙特利尔郡,以及纳帕谷地带。家族对这项事业的宗旨是种植,生产和销售高质量多档次的葡萄酒。酒庄的名称于2004年改为罗斯福酒庄以更好的体现其纳帕谷的所在。
酿酒师史帝文出生于加州的赫德伯格地区,成长在家族的酒庄内。他毕业于戴维斯的加州大学,主修酿造专业。他早先在肯伍德酒庄工作过一年,后在南非的一家知名酒庄担任酿酒师助理。1995年史帝文回到肯伍德酒庄。后来又在索诺玛郡的月之谷酒庄担任酿酒师。2005年,史帝文加盟罗斯福酒庄任酿酒师,负责所有罗斯福酒庄出品的调配。
今天的罗斯福酒庄已经成为一个品牌,崇尚产品质量的稳定性和性价比,多次被评为物有所值”的葡萄酒。他们推崇的是加州葡萄的天壤之别本色,既适于闲时的浅酌慢饮,也可以与您喜爱的食物搭配。

酒庄荣誉

2013年纽约国际葡萄酒品评大赛中荣获“年度纳帕酒庄”的称号;
被评为2012年度酒庄奖;

配餐建议
油爆虾 辣子鸡
川辣红烧牛肉
葡萄品种

西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)

“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

梅洛(Merlot)

梅洛(Merlot)是波尔多种植广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。

仙粉黛(Zinfandel)

这是加利福尼亚特色的黑葡萄,尽管它的原产地在欧洲,但人们还是把它当作当地的特产。仙粉黛香气浓郁,常常带有丰富的黑色和红色的浆果味道,甚至有一股的果酱味道,如果说琼瑶浆是白葡萄品种里面香味浓郁的一款,而仙粉黛就自然是红葡萄品种里面的芳香类品种。

产国介绍

美国(America)

美国酿酒历史可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元 化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒产区之一。

产区介绍

加州(California)

美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实现---即有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼:拥有超过1000家的酒庄;有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域;包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。

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