选酒中心白葡萄酒干白阿巴达皮卡浦尔干白葡萄酒
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商品ID:5186868

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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 阿巴达(Abadal)
  • 葡萄品种 100%皮卡浦尔(Picapoll)
  • 年份 2011
  • 产地 西班牙(Spain) 加泰罗尼亚(Catalonia)
  • 级别 DO
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 花香、果香
  • 色泽 麦黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 10-12℃
  • 搭配菜肴 白肉、水果、色拉
酒庄介绍

阿巴达Abadal

  • Abadal成立于1983的价圣玛丽奥尔塔阿维尼奥,Roqueta农庄,有9世纪的历史和传统的种植葡萄。 酒庄拥有现代化的设施,现在正在努力恢复传统葡萄种植的土地和全新的未来。葡萄是精心挑选和收获的根据情节和成熟度的不同类型。酒厂致力于捕捉到所有的信息在果实积累。并结合“醉”新的技术在葡萄种植和加工的基础是好的红色和一些白色的独特身份的标记。
  • Abadal 奇异性的土壤通过其葡萄酒表达。它是对土地通过路径分化和标记分配。新世界观念的开放与融合经典的酿酒是 Abadal的风格关键所在。
  • Abadal有俱乐部活动时间,让您置身于不同的房间,这些房间都有不同风格的设计,让会员们在不同的空间受葡萄酒的世界驯化。
配餐建议
海鲜 水果 沙拉
葡萄品种
  • 皮卡浦尔(Picapoll) 皮卡浦尔(Picapoll)又称白福尔(Folle Blanche)产量高、酸度高,即使在炎热地区也能保持极高的酸度,因此较其他低酸品种更适合蒸馏白兰地。19世纪前,在法国知名白兰地产区干邑(Cognac)和雅马邑(Armagnac),白福尔葡萄是酿造白兰地的主栽品种,栽培广泛,栽培面积远远大于白玉霓和鸽笼白。除了干邑和雅马邑地区外,白福尔葡萄在卢瓦尔河谷的南特(Pay Nantais)地区有大约3000公顷的种植面积,除了生产白兰地外,主要用于生产佐餐酒。这类酒通常新鲜、富有酸性、带有青苹果和柠檬的香气,结构较为轻快且干性很强,非常适合与贝类海鲜一起食用。
产地介绍
  • 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。
  • 加泰罗尼亚(Catalonia) 加泰罗尼亚(Catalonia)是西班牙葡萄酒的主要产区之一,出产高质量的红、白和桃红葡萄酒,还有一些甜酒。另外,这里还是CAVA气泡酒故乡,CAVA是西班牙传统的起泡酒,按传统的香槟法生产的,二次发酵在酒窖里至少18个月。气泡丰富,有明显的苹果、柠檬的果香,伴着面包的气息。入口很有力度,餐前开胃、搭配海鲜鱼类或是微辣湘菜都比较适合。CAVA不再是香槟的便宜替代品,特别是来自Priorat, Penedès and Empordà产区的可以说是世界上“醉”好的气泡酒之一。每年约有20亿瓶CAVA酒被消耗掉。
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