施格兰冰白葡萄酒礼盒装(贵腐精选)375ml

此款酒属于贵腐精选（TBA），礼盒是icewine。

2010年维也纳国际葡萄酒挑战赛（AWC）荣获——“金”

维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC)是全球“醉”大的葡萄酒盛会, 被欧盟认为是奥地利国际性官方葡萄酒比赛。

奥地利(Austria)

经过20年的品质提升与制度改革，更严格的管制、更低的单位产量让奥地利成为一个非常迷人的葡萄酒产国，有着多元精彩的葡萄酒种类以及独特的地方特色，其中，瓦郝河谷(Wachau)产的雷司令、绿维特利纳Gruner Veltliner干白葡萄酒以及新希德尔湖Neusiedlersee湖畔的贵腐甜酒，更是国际级的顶尖产区。奥地利有5万公顷葡萄园，全部都位于气候温和的东部地区，因地处内陆，冬天寒冷，但夏季炎热干燥，东部的多瑙河谷和地势低平的布尔根兰(Burgenland)因受到来自匈牙利的热空气影响，“醉”为温暖，越往西部上游气候越凉爽，过了瓦郝河谷之后就不再适合种植葡萄了。

布尔根兰（Burgenland）

布尔根兰Burgenland，地处奥地利“醉”东边、“醉”热并且干旱的布尔根兰州，是奥地利红葡萄酒和甜葡萄酒的王国，也是全球很有名的酒产区。酒农注重酿制本地特色的蓝弗兰克、蓝茨威格特以及“馈遗“佳酿（Cuvee）的红葡萄酒。甜葡萄酒以极其集中和甜蜜的芳香让人喜欢。 布尔根兰州与匈牙利交界，气候比较温暖。这里的酒酒体适中以至完满，有果味和适度的丹宁味。80%的奥地利葡萄酒是白葡萄酒。“醉”受欢迎的品种酿自奥地利地产格仑尔瓦尔蒂涅白葡萄。这种酒酒体完满、口味清新，有药草甚至蔬菜的香气。

冰酒文化

两百多年前，德国法兰克尼亚（Franconia） 地区的一个葡萄酒庄种植的葡萄长势极好，却因酒庄主人外出未能及时赶回，令挂在枝头的葡萄错过了正常的采购时间。紧接着，一场比往常早到的暴风雪突如其 来，严寒的低温令葡萄冻结成冰，再也无法正常销售。酒庄主人不舍得就此放弃这些上好的葡萄，遂采摘下来并压榨这些“冰葡萄”得到了极少量的果汁，酿酒师将 这极少量的果汁按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒，这便是“醉”初的冰酒。经过两百多年来的发展，今 天的冰酒已经成为极富盛名的酒中珍品。而两百多年前那一场偶然的大雪也成为值得珍稀的“美丽错误”。

珍贵的冰酒

加拿大冰酒都必须采用天然方法生产，绝不允许人工冷冻。这就使得冰酒的酿造变得极其困难——葡萄必须得到妥善保护以防剧烈的温度变化；而且，人们还要想方设法防止鸟兽来偷食葡萄。
葡萄的采收有着严格的规定，采摘时必须小心仔细。这时的葡萄产量极低，往往一棵葡萄树也仅能生产一瓶冰酒，这也是冰酒为何如此昂贵的原因。

品尝与储存方法

冰酒必须存放于阴凉的环境中，卧放或者倒放，而且要避免室内过度的气温变化及光线的刺激，保存时间可长达10~12年。年份少的冰酒品尝起来既鲜纯又清新；年份老的则味道较强，且有口感绵长的品尝感觉。冰酒一旦开瓶后无法饮用完，可暂时保存在冰箱里或冰桶里冷藏，瓶口塞好以避免异味影响酒质，并于“醉”短时间（“醉”好在5天内）饮用完毕。一瓶375毫升的冰酒约可供6~8个人品尝。饮用前放在冰箱里冰冻1个小时或放在冰桶里冰冻20分钟，便可使冰酒凉透。使用高脚的酒杯，倒入合适的酒量，这样能保持住多层次的果香与细致均衡的糖、酸度。“醉”佳的冰酒品尝方式是在用餐时或单独品尝，当与水果一起享用时，更是一种味觉的愉快享受。