选酒中心白葡萄酒甜白御苑托开克维伊洛娜白葡萄酒500ml
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商品ID:5186836

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  • 类型 白葡萄酒 甜白
  • 品牌中英文 御苑酒园(Kiralyudvar)
  • 葡萄品种 富尔民特(Furmint)
  • 年份 0000
  • 产地 匈牙利(Hungary) 托卡伊(Tokaji)
  • 级别 匈牙利优质酒庄
  • 酒精度 0.115
  • 容量 500ml
  • 香味分类 果香、花香
  • 色泽 浅黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6-8℃
  • 搭配菜肴 鸭肉,鹅肝,餐前点心及水果
  • 橡木桶陈酿
酒庄介绍

冰酒之尊--欧洲“醉”的匈牙利御苑酒园位于匈牙利北部的托卡伊地区。三个多世纪以来,托卡伊的葡萄酒一直为欧洲的皇室,被誉为世界上“醉”好的白葡萄酒产区。

葡萄品种

富尔民特(Furmint)

富尔民特(Furmint)是托卡伊甜酒的主要酿酒葡萄品种。它可以与Harslevelue(匈牙利当地的葡萄品种)或麝香葡萄混酿。Furmint葡萄酸度、酒精度和甜度都很高,并且具有杏仁的味道。它与Harslevelue混酿使其增添了浓郁的香味。干型富尔民特葡萄酒难以酿制。Furmint葡萄迟熟,所以酿制干型葡萄酒的酿酒葡萄要比酿制甜酒的酿酒葡萄晚摘,这恰与其它葡萄品种相反。但是,它却有其自身的特色,强烈而复杂的白葡萄酒经过一段时间的储存后,会有着浓郁的果香味,梨子味,酸橙味,矿味气泡。在奥地利、斯洛伐克、克罗地亚、罗马尼亚和前苏联也种植有富尔民特葡萄。

产国介绍

匈牙利(Hungary)

匈牙利自古即为葡萄酒生产大国,在法国文章诗词中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是的托卡伊甜酒,是当时欧洲皇室贵族“醉”爱的葡萄酒之一。匈牙利四周环陆,典型的大陆型气候,夏季酷热冬季严寒。目前匈牙利大约有十二万公顷的葡萄田,70%生产红酒。比较特别的是匈牙利秋季特殊的气候,惯有的阴霾常笼罩天际,有利于酿造出可口的贵腐甜酒。相较于其它欧洲产酒国,匈牙利葡萄酒多使用该国特有的土生葡萄品种酿造,也因此使得该国葡萄酒风味独具。匈牙利葡萄栽培历史悠久,到14世纪末便在全国基本形成了22个葡萄酒产区。如今,匈牙利每年都会举办丰富多彩的葡萄节、品酒会等活动,形成了独具特色的葡萄酒旅游项目,充分展示了其葡萄酒生产的悠久历史和文化。

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