选酒中心白葡萄酒干白文森特都杰庄园鲁丽干白葡萄酒
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商品ID:5186350

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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 文森特都杰庄园(Vincent Dureuil-Janthial)
  • 葡萄品种 霞多丽(Chardonnay)
  • 年份 2007
  • 产地 法国(France) 勃艮第(Burgundy)
  • 级别 AOC
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ML
  • 香味分类 带有白色水果和柑橘类水果的混合香味,清爽柔滑,果香平衡。收口带有一丝白胡椒的特别香气,清脆而绵长。
  • 色泽 白金色
  • 酒体
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 10-13℃
  • 搭配菜肴 适合与白肉,贝壳类、海鲜、沙拉、山羊奶酪和餐前小吃搭配。
  • 酒塞 木塞
酒庄介绍
  • 文森特都杰 鲁丽产区(Rully)是勃艮第白葡萄酒“醉”为出色的产地之一,广受追捧。这里遍布着众多的一级葡萄园,但更值得我们关注的还是当地的酿酒师,他们的经验与智慧是品质的“醉”终保证。位于博恩丘(Côte de Beaune)的延伸区域夏隆内产区(Côte de Chalonnaise)“醉”好“醉”出色的土地—鲁丽产地的文森特都杰酒庄,其葡萄园的分布如同一个十字的形状,位于勃艮第的中心位置。可以说,在历史上,他们是这个产地“醉”古老历史“醉”悠久的酒庄,“醉”早的历史可以追溯到13世纪。
  • 酒庄60%的葡萄藤采用有机种植 从2001年开始,考虑到葡萄藤和土壤的利益,他们坚持不用任何除草剂。为了不妨害生态环境,从2008年以来,酒庄60%的葡萄藤采用有机种植。葡萄园的所有日常工作都根据农历日来调节控制。当收获时间来临时,他们会毫不犹豫的采摘。这样做的目的是为了让葡萄能达到“醉”完美的成熟度,使所酿造的葡萄酒带有更为紧致浓郁的口感,迷人的香气,并伴有些许矿物质的味道,酸度优雅舒适。丰富的酿造经验也使他们酿造的葡萄酒带有完美的纯净度,出色地反应了葡萄酒和土壤本身的个性特点。他们热爱他们的土地热爱他们的葡萄酒事业,同时也希望大家能喜欢他们的酒。
配餐建议
山羊奶酪 粉丝扇贝 蔬菜色拉
葡萄品种
  • 霞多丽(Chardonnay) 霞多丽,又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
产地介绍
  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
  • 勃艮第(Burgundy) 勃艮第(Burgundy)产区是全球“醉”精彩的黑皮诺红酒与霞多丽白葡萄酒的产区,范围虽然不大,但是却可以和波尔多并列为法国“醉”重要的葡萄酒产区。因为特殊的自然环境与历史发展条件,勃艮第是“醉”能够表现法国葡萄酒风土精神的产区,将葡萄品种、土地和历史人文紧密地结合在一起,酿出许多非常独特、无法再造模仿的精彩风味。勃艮第的魅力来源于这片土地是多样的土质;这里的气候是大陆性气候;这里的葡萄是高贵敏感的黑皮诺(Pinot Noir):这里的理念是葡萄酒是种出来的而不是酿出末的,强调土地、气候,品种等天然不可复制要素是决定葡萄酒风格与品质的根本。更是这里的人传统保守甚而顽固不化,却对葡萄酒虔诚的酿酒人。
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