威伦加100维欧尼干白葡萄酒
- Willunga 100 Viognier
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- 类型 白葡萄酒 干白
- 品牌中英文 其他
- 葡萄品种 100%维欧尼(Viognier)
- 年份 2010
- 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
- 子产地 迈拉仑维尔(Mclaren Vale)
- 级别 澳大利亚优质酒庄
- 酒精度 14.0%
- 容量 750ml
- 香味分类 杏仁以及矿物质
- 色泽 淡黄色
- 口感分类 平衡
- 建议醒酒时间 即开即饮
- 适宜品尝温度 10-12℃
- 搭配菜肴 开胃酒,鱼肉与米饭,生猛海鲜,烤海鲜,烤白肉,东方菜系,寿司
- 橡木桶陈酿 无
- 酒塞 螺旋盖
葡萄品种
- 维欧尼(Viognier) 维欧尼(Viognier):长势旺盛的品种,从9月初就开始成熟。难于种植,对于多种病害都很敏感,需要种植在贫瘠干燥多石的土壤里。酒精度高,酸度低,和谐,圆润,带有强烈花香(紫罗兰、金合欢)而且能发展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香气。这个品种以前只有北隆河的Chateau Grillet, Condrieu种植,仅仅数十公顷的面积,而今,其特点受到越来越多的重视,种植面积在世界范围内快速发展,遍及美国、澳大利亚等新世界国家。
产国介绍
- 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
产区介绍
- 南澳(South Australia) 南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷和阿德莱德山,人们发现了这些令人油然 起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人 们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一 些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗莎谷、克莱尔谷、麦克拉伦谷、阿德莱德山、库纳瓦拉、朗和湾都是享誉世界的葡萄酒产区。