【清仓】博卡维萨红葡萄酒
- Bocavisa
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- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 博卡维萨(Bocavisa)
- 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot)
- 产地 西班牙(Spain) 其他
- 级别 西班牙优质酒庄
- 酒精度 12.0%
- 容量 750ml
- 香味分类 黑梅、樱桃
- 色泽 樱桃红
- 酒体 中高
- 口感分类 饱满
- 建议醒酒时间 10分钟
- 适宜品尝温度 16-18℃
- 搭配菜肴 红肉类食物
- 橡木桶陈酿 无
葡萄品种
- 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这 个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
产国介绍
- 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中，西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在，西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国，其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下，不仅酿酒水准大幅提升，而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区，也成立了非常多的新兴酒庄，成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家，超过百万公顷，但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式，葡萄园的平均产量非常低，每年约生产35亿升葡萄酒，是全球第三大葡萄酒产国。
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