爱思蔻干红葡萄酒
- Vina el Cerco Vino Joven y Afrutado
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- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 爱思蔻(Vina el Cerco)
- 葡萄品种 丹魄(Tempranillo)
- 产地 西班牙(Spain) 纳瓦拉(Navarra)
- 级别 西班牙优质酒庄
- 酒精度 13%
- 容量 750ml
- 香味分类 浓郁的熟果香
- 色泽 樱桃红色
- 酒体 中高
- 口感分类 饱满
- 建议醒酒时间 15-20分钟
- 适宜品尝温度 12-18℃
- 搭配菜肴 奶酪、肉类
- 橡木桶陈酿 无
葡萄品种
- 丹魄(Tempranillo) 丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒。
产国介绍
- 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。
产区介绍
- 纳瓦拉(Navarra) 纳瓦拉(Navarre)拥有西班牙“醉”古老的榨汁槽遗迹,这个位于弗内斯(Funes)的榨汁槽是由古罗马人于公元2世纪修建的。地处西法边境的地理位置以及后来由此经过的圣地亚哥朝圣之路(CaminodeSantiago)为纳瓦拉地区带来了极大的繁荣,数百年来,葡萄酒在当地经济结构中一直占据着重要地位。出口在纳瓦拉葡萄酒业中始终享有重要地位。19世纪欧洲北部地区遭受葡蚜灾害,导致葡萄绝收,酿酒业也因此难以为继,使纳瓦拉葡萄酒得以异军突起,一度与邻近的里奥哈地区共同成为了欧洲北部地区优质葡萄酒的“醉”大供货来源。研究与试验是纳瓦拉之所以取得成功的主要因素,自治区政府至今仍保留着一个名为EVENA的研究中心。机构位于奥里特(Olite),是西班牙在葡萄和葡萄酒领域“醉”重要的研究中心之一。