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商品ID：5185243

  • 贺兰山优选干红葡萄酒

  • Helan Mountain Dry Red
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 贺兰山
  • 葡萄品种 60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%黑皮诺(Pinot Noir)
  • 年份 0000
  • 产地 中国(China) 宁夏(Ning Xia)
  • 级别 中国优质酒庄
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 浓郁并变幻的黑色和红色水果气息
  • 色泽 中度的亮宝石红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 10分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 奶酪、肉类
  • 橡木桶陈酿 无
品牌介绍
  • 贺兰山 唐诗有云：“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”自古以来，贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。说起贺兰山葡萄园的建立，可谓好事多磨。1985年，中国首位葡萄与葡萄酒博士李华从法国学成归来，怀着对葡萄酒事业的满腔热情，踏上了寻觅中国“醉”佳葡萄酒产区的漫漫旅程。当他来到贺兰山东麓地区时，惊喜地发现，这里是一块十分适合酿酒葡萄生长的土地，在各方面条件上，均不亚于法国波尔多。但当时，这里经济落后，尚未大规模发展葡萄种植。直到1997年，具有远见卓识的广夏贺兰山找到了李华， 揭开了贺兰山东麓葡萄酒产业的帷幕。2003年，贺兰山东麓成为受国家地理标志产品保护的葡萄酒产区之一。
品牌介绍
  • 贺兰山 在“天时、地利、人和”之下，贺兰山东麓葡萄酒产业飞速发展，已经成为中国葡萄酒行业的一块热土。
品牌介绍
  • 贺兰山 贺兰山是具有格局和格调的酒庄，注重环保与创意，具有中国元素和贺兰山东麓产区的气质。
首席酿酒师介绍
  • 菲利普 拉法 当菲利普 拉法(Philip Laffer)2002年获得“澳大利亚年度酿酒师 (Australia's Winemaker of the Year)”称号时，一段精辟而有力量的评价也同时落在了他的身上：一位令澳大利亚葡萄酒行业在出口市场上取得巨大成就的梦想实践者。相比于其他的酿酒师，菲利普显然更像是一个船长，他带领着一个由20多位酿酒师、一小队葡萄栽培学家、技术专家、生产和销售人员组成的团队，除了照料 葡萄园，还要四处奔走，培植海外市场，每年的6－7月，是他“醉”紧张忙碌的时间段，他坐镇巴罗萨谷(Barossa Valley)的罗兰低地 (Rowland Flat)，监管至关重要的年份评定和调配品尝工作。1995年，他开始担任奥兰多首席酿酒师和种植及酿造总监。菲利普是杰卡斯系列葡萄酒(包括2000年推出的高端产品——杰卡斯珍藏版和限量版)巨大商业成功背后的指引者。然而，他“醉”大的成就是在于通过采取睿智的策略，成功地推动了传统杰卡斯系列——这一全球销量“醉”大的澳大利亚葡萄酒品牌及奥兰多酒业的经济中枢稳步提升。作为奥兰多的风格决策者，他必须要确保整个系列具有始终如一的优良质量，并为旗下的酿酒师制订工作的目标。他说，“在奥兰多这样一个拥有大量品牌系列的企业，了解风格的意义是至关重要的。每一种风格都必须要有自己的形象，以及存在的理由，无论是杰卡斯(Jacob’s Creek)、诗人之角 (Poet's Corner)、还是角豆之脊(Jacaranda Ridge)。然而，风格并不是静态的，还必须随着消费者喜好的改变而发展，这意味着你必须要能够读懂市场。” 直至今日，菲利普仍然保持了从业之初的兴趣和热情，菲利普 拉法退休后出任贺兰山首席酿酒顾问。
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