拉图嘉利城堡干红葡萄酒2011(香港免税价)

“An excellent wine from proprietor Bernard Magrez, this blend of 57% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot exhibits a dense ruby/purple color in addition to a big, sweet nose of black cherries, black currants, graphite and smoky oak. Medium-bodied with excellent density and fruit, good acidity and silky tannins, this striking 2011 should drink well for 15 or more years. La Tour Carnet is usually priced very fairly.”

——Robert Parker

1、该期酒售价为香港提货价，不含税金，但包含了波尔多到香港的国际运费，我们国际段运输采用了冷藏空运或冷柜海运，抵达香港后长期存储 在具有香港质量保证局(HKQAA)资质的专业名贵酒酒窖Hency酒窖，您可以放心购买。具体请点击这里查看我们的仓储及品质鉴定说明 。

2、2011年份期酒，已经陆续开始装瓶提货，每个酒庄装瓶提货的时间不同，香港提货时间从2013年10月底开始到2014年不等。所有2011年期酒，不管什么时候可以开放提货，均可以在也买酒或 也买酒合作方的专业恒温恒湿仓，免费存储到2014年12月31号。首批酒我们将在10月底空运抵达香港，具体各款酒的提货时间，请看2011年份期酒预计提货时间明细。该明细会随时更新。

3、也买酒直接与波尔多少数几家顶尖Negociant酒商合作，拿到价格为市场一手交易价，提供给消费者的价格在当下非常具有竞争力，通常具有较强劲的升值潜力，但历史上依然出现过降价的 记录，请消费者谨慎购买。

4、目前您选购的酒，由也买酒香港公司负责销售，如您需要发票，请致电400 820 8060，将为您开具香港发票。

5、此次开放的酒单，为2011年份部分剩余期酒库存。该价格为香港提货价，如您想要购买大陆提货商品，或需要更多酒单，请发送需求邮件至vip@yesmywine.com。

6、已经在2012年订购了2011年期酒的客户，我们会在2周之内，将您原来在香港站订购的期酒订单，转移到大陆站，您可以同步查看。

7、购买之前，请您仔细阅读《订购期酒条款和风险提示 》。购买该产品并进行了支付，表示您阅读并同意 了也买酒的订购期酒条款。

2011年份对波尔多来说，到底是什么什么样的年份？在2009年和2010年这两个本世纪“醉”好的年份之后，2011年似乎没有延续传奇，但波 尔多的出价也相对于2009年和2010年低了很多，是一个性价比之年。
我们收集了一些葡萄酒行业专家对2011年份的权威点评，供各位参考。

1、葡萄酒爱好者Wine Enthusiast驻波尔多的评论家Roger Voss发表了他的品酒日记。他觉得2011年份赤霞珠要优于梅洛，干白优于干红，同时2011年份是苏黛甜白的天下，酿造出了了不起的 甜白，据滴金介绍，2011对他们来说，是一个和1983年一样了不起的年份；同时他将宝得根这个使用自然动力法酿造葡萄酒的酒庄，评为2011年年份酒。点击查看RV的品酒笔记。

2、波尔多葡萄酒学院发布了天气预报，说2011年份存在着一些不利的天气因素，导致波尔多的酒庄，为了确保葡萄酒的质量，提前了两周左右采摘葡萄，放弃了很多未成熟葡萄，因此整个2011 年葡萄酒的产量相对要低很多，但波尔多成熟的酿酒技术和及时的葡萄酒采摘取舍，还是确保了酒的标准品质。

3、罗伯特帕克也“领衔”时间发表了评分，并会在今年年底更新装瓶后的评分。解读这个评分的时候需考虑年份的售价和时间。比如2010年份的评分更高，但价格比2011要也要高出很多，而2012年 的酒还未装瓶，虽然评分和2011年类似，但2011年份酒已装瓶并马上上市，因此的酒价格也会更高一些。点击查看2011年份的RP评分。

 期酒En premieur是指在酒装瓶销售之前，预先购买葡萄酒的一种方式。因购买的葡萄酒还被储存在橡木桶中，这可给予客人预先购买葡萄酒的机会。 作为投资，这种销售方法通常会用于优质波尔多酒上。

2012年9月采摘的葡萄，酿制后装入橡木桶。2013年3月几大酒商Negociant即开始认购。2013年四月，几十位葡萄酒行业的专家和酒评家会聚集波尔多，进行开桶品尝并给出初步评分，供消费者 参考和认购。波尔多这些中高端酒，通常需要在橡木桶陈酿12个月到24个月不等。陈酿装瓶后，再会配送到消费者的手中。2012年的期酒，通常需要2012年底到2015年初，开始配送。

以往期酒需要整箱购买并有配额式认购（比如买A必须同时买B），也买酒首度开创单瓶认购模式，让消费者可以轻松提前锁定自己的心爱美酒。

该公司获得了国际葡萄酒烈酒大赛品酒委员会授予的2009年度法国“醉”佳造酒光荣称号。这一荣誉证明了该公司的葡萄酒品质和其为酿造葡萄酒所付出的努力。

2012年贝尔纳·马格雷先生获得德国媒体与Meininger集团授予的“醉”佳国际品牌葡萄酒企业家称号。

2010年获得Great Wine Capitals颁发的“醉”佳葡萄酒旅游奖“金”（Bernard Magrez Luxury Wine Tourism）。

贝尔纳·马格雷 Bernard Magrez——自我成功, 40年专业经验
法国的葡萄酒业巨臂，贝尔纳·马格雷是法国“醉”大的葡萄酒生产商和贸易商之一，该集团由贝尔纳·马格雷一手创办。Bernard Magrez这个名字在葡萄酒界有着举足轻重的地位。美国酒评家Robert Parker曾称赞他为"波尔多极具前瞻性的先锋者"。

他是40座酒庄城堡的主人，分佈在波尔多，朗多克，普罗旺斯以及全球八個國家。
他有一份执着的追求：创造优雅、细腻而且呈現土地自身风情的美酒佳酿。
他的座右铭：灵感、激情、力量、动力、永不言败。

关键时刻:
1958-1963 : 入行葡萄酒业——波尔多歌迪亚集团Maison Cordier
1964 : 创建了自己的葡萄酒与烈酒公司威廉·皮特William Pitters——打造自身品牌？ 玛丽萨 Malesan？
1981 : 收购克莱蒙教皇堡 Chateau Pape Clément, 格拉芙列級名庄
1999 : 芳宝堡 Chateau Fombrauge, 圣艾美隆列級名庄
2000 : 拉图嘉利堡 Chateau La Tour Carnet, 梅多克列級名庄
2002 : 收购西班牙、阿根廷、智利、乌拉圭酒庄…
2008 : 贝尔纳·马格雷 奢华旅游旅行社
2010 : 贝尔纳·马格雷 文化机构。

经典理念：
　　我把生命中的40年献給了我热爱的葡萄酒，有幸得到了40座伟大的酒庄。它们不仅仅局限于法国，它们分布在世界各地。 我喜欢挑战，“不可能”不在我的字典里。我一直追求更多，更好。我致力于创造不同的风格和口感来满足所有葡萄酒爱好者。为了他們的期望，我决定制作罕有的葡萄酒并在我每个瓶子上签上我的署名。我想要达到的，是传递杰出。
　　每支瓶子上“贝尔纳·马格雷”署名都是一個标志，是品质的保证。让爱酒之人知道，在酒瓶的背后，那个采下他們“醉”钟爱的葡萄酒的人。　
发展历程
　　Bernard Magrez，踏入葡萄酒行业时只有19岁。如今，古稀之年的他在世界各地拥有35座酒庄。Magrez这个土生土长的波尔多人，取得今天的成绩完全靠白手起家，但更让人津津乐道的是他在行业内的诸多“创举”。
　　Bernard Magrez在波尔多的Jean Cordier酒庄工作了3年，随后和另外两个朋友成立了一家进口波特酒的公司。他们大批量收购橡木桶装的波特酒，运输到法国以后再装瓶卖。当时刚好是大型超市流行的时候，6年以后，他们的Willian Pitters波特酒便通过超市的销售网络销往全国各地。靠这个品牌取得了巨大的胜利后，他们又以相同模式创立了苏格兰威士忌品牌William Peel，当时这个品牌已成为法国超市销量“醉”大的同类产品之一。上世纪80年代初，他们又创造了一些的葡萄酒品牌，如Sidi Brahim和Malesan等，同样通过超市销售。
　　Bernard Magrez收购葡萄酒庄，克莱蒙教皇城堡(Chateau Pape Clement)、拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)、芳宝庄园(Chateau Fombrage)等。他与酿酒专家Michel Rolland合作酿酒，名下多数酒庄位于波尔多，在朗格多克—鲁西荣产区也有几座，如Si Mon Pere Savait、Passion d'une Vie等。法国《Challenges》杂志估计Magrez的财富约3.8亿欧元，将其在法国富人排行榜上位列82名。此外Magrez希望通过推广高端葡萄酒旅游提高波尔多酒的声誉和提升品牌形象。

旗下“醉”的三大庄园

克莱蒙教皇堡庄园——格拉芙列级名庄
波尔多历史“醉”古老名庄之一，1300年由伯纳·德霍思世大主教，即后来的克莱蒙教皇五世(ClementV)建立，酿酒历史已达700余年，与侯伯王齐名的格拉芙“甚佳”名庄。黑教皇城堡的品质一贯相当不变。酒的特点是颜色深浓，具有法国“甚佳”葡萄酒独有的典雅和均衡，生果香集中，复杂而饱满，口感质地醇厚柔和，似酒液在轻抚味蕾，触动神经，令人全身沉醉。

芳宝庄园——圣艾美隆列级名庄
500年的酿酒历史，30年以上老藤种植，在圣爱美隆是“醉”大的城堡之一，圣爱美隆优等，手工挑选30年以上的老树优质葡萄，并且都在橡木桶中陈酿18个月、在酒庄里灌瓶。因为庄主喜爱古典音乐，庄园 中经常会举办音乐会。

拉图嘉利庄园——梅多克列级名庄
600年的酿酒历史，在12世纪的梅多克是“醉”老的城堡之一，是梅多克区少数几个真正意义上的"城堡"庄园，为梅多克列级酒庄。其葡萄酒属于中等至厚重的酒体，单宁强劲，果香浓郁香甜，入口有果酱般 的口感。近年的拉图嘉利庄园表现相当不俗，有些好年份相继在国际性大赛上取得令人瞩目的成绩，而美国酒评家罗伯特？帕克亦都对一些年份做过90分以上的评分。

贝马格雷酒庄世界分布图

上图为贝马格雷旗下产品授予也买酒销售的授权书。

香味：木炭、烟熏、白巧克力、蓝莓、黑莓、石墨、欧亚甘草
搭配菜肴：烤羊肉、猪肉、烤鸡

品饮贴士
年份：2011年份
橡木桶陈酿：12-18个月
“醉”佳品尝温度：16-18℃

葡萄品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠（Cabernet Sauvignon)、小维多（Petit Verdot)

法国（France）

在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

波尔多（Bordeaux）

波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之4级庄（4th GCC en 1855）

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年，该等级进行了一次修订，列级酒庄已经增加到61个，其中一级庄5个，二级庄14个，三级庄14个，四级庄10个，五级庄18个。