选酒中心红葡萄酒干红法国波尔多AOC莱雅古堡波尔多礼盒(莱雅庄园干红葡萄酒)
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 法国波尔多莱雅庄园
  • 葡萄品种 60%美乐(Merlot),40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 0000
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 AOC
  • 酒精度 12.50%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑醋栗、李子
  • 色泽 深红色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 各类烧烤、牛肉、各类菌菇类和奶酪
  • 橡木桶陈酿 12个月
礼盒细节

酒品介绍
  • 口感品评该酒呈现出暗红色调,并伴有浅紫色边缘。这款个性出众的酒,展现出类似高比例卡本内葡萄的特征,并伴有青胡椒,薄荷,深红色浆果的芳香。在味觉上展现出极好的平衡,并伴有细腻精致的单宁。在嗅觉和味觉上,都会出甘草,黑莓以及烘烤食物的风味。该酒宜与蘑菇闷牛尾搭配享用。
配餐建议
烧烤 菌菇 牛肉
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
  • 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里 面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠 要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成 熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产地介绍
  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不 再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格 以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿 尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
  • 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同 的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立 起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿 成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

酒庄介绍

  • 莱雅酒庄莱 雅酒庄位于法国两海之间产区的下属次产区St Vincent de Pertignas 这里离圣埃米隆产区也不远。莱雅城堡建在多尔多涅河谷附近的岩石地带,从这里一眼望去,多尔多涅河谷的优美风景可以尽收眼底,成片的葡萄园环绕城堡四周。 这片土地拥有极好的壤土和底土,为葡萄树创造了良好的生长环境,从而赋予了莱雅庄园葡萄酒独特的香气和丰满复杂的酒体。酿酒技术方面,莱雅庄园将波尔多传 统酿造法跟现代工艺完美地结合在了一起,将完美地呈现该葡萄酒的品质。
物流仓储

 

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