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商品ID：5182266

  • 芝路庄园干白葡萄酒(名庄)

  • Le G de Chateau Guiraud
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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 芝路庄园(Chateau Guiraud)
  • 葡萄品种 80%长相思(Sauvignon Blanc),20%赛美蓉(Semillon)
  • 年份 2010
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 子产地 苏黛(Sauternes)
  • 级别 列级庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 杏脯、柑橘、矿物质
  • 色泽 金黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 10-12℃
  • 搭配菜肴 海鲜、白肉类食物

2013-07-28的14点至2013-08-01的14点闪购活动期间，购买本酒款的网站订单，每瓶送10元礼品卡，多买多送，礼品卡将在8月2日开始发放，配送完成即进行发放，礼品卡有效期截止到10月31日

酒庄介绍
  • 芝路酒庄 芝路庄园位于加龙河左岸，庄园现有葡萄园100公顷，其中的85公顷一直用于酿造苏玳白葡萄酒也就是庄园的正牌酒Chateau Guiraud，剩余的15公顷则主要用以酿造干型白葡萄酒 (G de Guiraud)。葡萄园内的表层土壤是沙砾石和黏土砾石为主的混合土质，底层土壤则更要复杂一些，在深处有半透明的沙粒，还有一些石子参在在红色的粘土 上面，也可也看还有泥灰岩石灰石，甚至还可以找到牡蛎壳石灰石和红、白色的粘土。所种植的主要葡萄品种包括赛美容和长相思两种，前者比例为65%，后者则 为35%。种植密度为6，660株/公顷，葡萄树的平均年龄在40年左右。尽管苏玳地区所允许的“醉”高产量标准为2500升/公顷，但庄园将平均产量严格的 控制在1200升/公顷。
  • 芝路酒庄：自然至上 于 1855 被评为苏玳产区的一等列级酒庄的芝路酒庄，刚刚获得了有机生态农业认证。Xavier Planty 先生早在二十多年以前，就已开始着手尝试有机生态农业的生产方式，终于在今年伊始，在众多1855 年波尔多列级评选中被列为一级庄的酒庄中，芝路酒庄成为“领衔”个、也是一个获得该认证的酒庄。选择有机生态农业这条具有示范意义的道路，造就了该酒庄葡萄酒的一种新的特质：更加清新纯净、优雅挺拔，充满张力，纵深感十足。
  • 芝路酒庄的葡萄种植理念 葡萄酒爱好者们一致认可，在整个吉伦特地区，二十多年来苏玳产区所取得的进步毫无疑问是“醉”卓越的。而在芝路酒庄，我们的步伐要迈得更远。“在苏玳，依靠含糖量来一较高下已成为历史，在芝路，我所追寻的从来就不是那种过度的强劲，而恰恰相反，是葡萄酒的那种纯正感、细腻的芳香以及协调一致的结构。”这是Xavier Planty 先生发自肺腑的告白。这样的葡萄种植理念、这种独到的见解，当其付诸实施之后，给葡萄酒带来了一种全新的感觉、一种别样的美。
  • 葡萄品种收藏馆 1956 年的霜冻给苏玳地区的葡萄藤造成了极大的破坏，所有植株都需要重新栽种。在那个年代，苗圃商销售的幼苗质量参差不齐，要找到优良的品种并非易事。这段记忆促使了作为酒庄负责人的Xavier Planty 先生，以及苏玳产区和巴萨克产区的葡萄种植者们去思考葡萄种植的新方式。保护当地原生葡萄品种基因的多样性及其繁殖演化，这一共同的志向使得人们聚集在一起。2001 年，芝路酒庄的葡萄品种收藏馆落成并投入使用。经过一番大规模的搜集，挑选那些“醉”有代表性的个体， 总计有一百多种赛美容（ sémillon ） 和长相思（sauvignon）的根苗被收藏在这个举世无双的苗圃内。这个苗圃出产的根苗是葡萄园未来的保证。同时，这个收藏馆不仅能给科研提供有力的支持，而且也是一个“甚佳”的教学场所。
酒庄历史
  • 芝路酒庄 18世纪以前，芝路庄园(Chateau Guiraud)还只是波尔多苏玳地区(Sauternes)一个名不见经传的小庄园，鲜少有人知道。庄园“醉”早以“Bayle(贝勒)”一词命名，具体原 因不详，不过人们也猜测，该词有可能是庄园“领衔”任主人的名字。早期的地图上也显示，这一名称已经被用了多年。根据“醉”早的详细资料上记载，芝路庄园曾属于 Essenhault 家族的产业，当时的庄园主Pierre l'Essenhault也同时拥有Chateau d'Issan的大部分产权。1766年，Pierre Guiraut先生花高价买下了庄园，并且重新为庄园命名，也就成为了今天的“芝路庄园”。
  • 芝路酒庄 2006年7月20日，芝路庄园迎来了它的四位新主人，他们均是在不同领域各领风骚的杰出人物。四人的合作使得芝路庄园的历史从此进入了新的篇章，同时也 增强了芝路酒庄葡萄酒的宣传力度，使其在葡萄酒世界的知名度进一步提高。 Xavier planty先生对芝路庄园有着25年管理经验，亦是近二十年来，在贵腐菌的研究方面“醉”有影响力的葡萄酒工艺学家和植物生理学家之一;Olivier Bernard先生对葡萄酒文化的推广宣传充满了热诚，他所经营的骑士庄园(Domaine de Chevalier)是格拉夫产区的列级庄园，所产的葡萄酒以严苛的制作过程而闻名;Stephan Von Neipperg伯爵是圣爱美容产区的成功故事的男主角，他以农学家，葡萄酒工艺学家，兼特级酒庄 Canon La Gaffelire 和Mondotte庄主的身份大力推广绿色环保葡萄种植概念，并身体力行。同时， 美国知名葡萄酒杂志-《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 杂志公布了2008年度百大葡萄酒评选名单，芝路庄园(Chteau Guiraud位列第四名。
配餐建议
海鲜 白肉 芝士
葡萄品种
  • 长相思（Sauvignon Blanc） 别名：白索维浓、苏维浓，原产法国，是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。
  • 赛美蓉（Semillon） 赛美蓉以生产贵腐白酒，葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长，此霉菌不仅吸取葡萄中水份，增高赛美蓉糖份含量，且因其于葡萄皮上所产生的化学变化，提高酒石酸度，并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。它的酸度低，但酒体和酒精度比霞多丽高，用它来做甜酒比做干酒好。它的柑橘类气味很明显，有时候可以品尝到少许蜂蜜、无花果和雪茄的味道。赛美蓉肥得像油一般的丰富，颜色能达到较深的金色，它的皮薄，很容易发展成贵腐霉。贵腐霉(Noble Rot，Botrytis Cinerea)虽然很难看，但做出的甜酒非常甘美，还带有植物的蜜甜味。这是需要特殊的气候条件的，比如潮湿的早晨和夜晚、阳光明媚的下午等，太干的地区根本做不出来。
产地介绍
  • 法国（France） 在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
  • 波尔多（Bordeaux） 　　波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 　　波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
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