选酒中心起泡酒干起泡酒卡维留里索拉干型起泡葡萄酒
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商品ID:5182137

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  • 类型 起泡酒 干起泡酒
  • 品牌中英文 卡维留里(Cavicchioli)
  • 葡萄品种 朗布罗斯科(Lambrusco)
  • 产地 意大利(Italy) 艾米利亚·罗马涅(Emillia Romagna)
  • 级别 DOC
  • 酒精度 11.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香
  • 色泽 深宝石红,陈年后呈深红色
  • 酒体
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6-8℃
  • 搭配菜肴 可与意大利面条、肉类等配搭饮用
  • 橡木桶陈酿
Cavicchioli宣传片

意大利GIV(GRUPPO ITALIANO VINI)集团
多次获得国际大奖
酒庄创立于1928年,三代人丰富的实践经验、严谨的做事方式,以及对葡萄酒的热情和追求,多年来,成功的创立了一系列品牌,并多次获得重要国际大奖。
明星酒庄CAVICCHIOLI
集团属下的葡萄酒庄覆盖了意大利重要的14个葡萄酒产区。其中,来自于EMILIA ROMAGNA产区的明星酒庄“卡维留里” (CAVICCHIOLI),就是“意大利之花”的产地。
酒品介绍
由Lambrusco葡萄酿造,色泽为深宝石红,陈年后呈深红色,酒香干爽、雅致,可感受红色水果的芳香,口感活泼清爽,果感清新。
配餐建议
意大利面 红肉 白肉
产国介绍
  • 意大利(Italy)位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
起泡酒开启说明
  • 开启起泡酒前,首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高。开瓶时,注意不要摇晃酒瓶。
    1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶,另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
    2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大,这时要特别小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口,然后用另一只手轻轻转松铁丝。
    3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人。
    4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子,另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声,瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。
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