选酒中心红葡萄酒干红恋木传奇源帝西拉红葡萄酒(签名版)
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商品ID:5182098

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 恋木酒庄(Brokenwood)
  • 葡萄品种 100%西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)
  • 年份 2007
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 级别 澳大利亚优质酒庄
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 石楠混合麦嘉伦的黑莓的香气,带有焦油和玫瑰的气息
  • 色泽 深紫红色
  • 酒体
  • 口感分类 辛辣
  • 获奖情况 2011年International Wine Challenge铜奖
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 牛肉、芝士
  • 橡木桶陈酿 12个月

友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
Iain Riggs 先生 (上海国际葡萄酒品评赛联合主席)签名
酿酒师介绍
  • 酿酒师介绍
    Iain Riggs在1982年的 加入,他带来了先进的酿制白葡萄酒的设备,开创了Brokenwood生产白葡萄酒的历史。Hunter Valley Semillon散发出清新的柠檬与甘草的味道,而口感平衡的酸度令它大受欢迎。Iain从2002年起担任澳洲猎人谷葡萄酒展览会主席,他目前还是麦格理集团悉尼皇家葡萄酒展的评委主席。今年也是Iain担任上海国际葡萄酒品评赛主席的第三年。作为莱恩•埃文斯基金会受托人的主席,他带领着为期一周的以提高澳大利亚葡萄酒品种的课程。Iain还是澳大利亚酿酒师联合会首届董事会成员并担任澳洲酿酒师论坛的董事和副董事。除此之外,他还是 Pokolbin(红色)橄榄球俱乐部主席。Iain是澳洲Brokenwood的首席酿酒师兼管理总监。他带领Brokenwood从一开始的“玩票”走向现如今的国际性舞台。2001年,Iain被《美食旅游客葡萄酒》杂志提名为年度“醉”佳酿酒师,2003年,由于他对新南威尔士州葡萄酒业中的杰出表现被授予Graham Gregory奖章。
     
酿酒师介绍
  • Iain Riggs 的活动
    2012年Macquarie集团悉尼皇家葡萄酒展已于2012年2月7日开始评审。一组由葡萄酒行业领先专家组成的评委组将负责评审活动,专家组主席为Iain Riggs,他自2009年起就一直担任此职务。
    2011年SIWC(第六届上海国际葡萄酒品评赛)赛事评委团阵容强大,受邀的葡萄酒鉴赏家可谓海纳百川﹐包括澳洲猎人谷葡萄酒展览会主席IainRiggs、《酒经月刊》创办人刘致新、佛罗里达州国际葡萄酒品评赛执行主任MichaelA.Schaefer、香港葡萄酒协会主席蔡榛原、法国葡萄酒大师及荣誉学士PatriciaStefanowicz、巴西著名品酒师AdrianeWiest等十余位国际级葡萄酒鉴赏家。他们的到场为中国葡萄酒爱好者提供了“醉”好的指引. 

所获奖项
  • 2010 Cellar Door of the Year

评分介绍

  • 这款酒色泽明亮,香气充满活力,有黑莓、摩卡、水果蛋糕以及烟熏橡木桶的香气;入口新鲜而紧实,几乎感觉不到它高达14.5%的酒精度,这款酒的平衡度及复杂度显得精致细腻,从入口到收尾持续不断地展示出它的新鲜活力。——James Halliday:95分。

BROKENWOOD恋木酒庄的历史

BROKENWOOD

历史传承

酒品介绍
  • 酒品介绍
    酒体呈现深紫红色,石楠混合麦嘉伦的黑莓的香气,像巴罗洛葡萄酒一样,带有焦油和玫瑰的气息,成熟的单宁,黑莓,巧克力和橡木的香气混合在一起,带有一些土耳其乳糖一样的甜蜜,余味略带辛辣,一款经典的麦嘉伦西拉葡萄酒。
酒庄介绍
  • Brokenwood(恋木酒庄)
    恋木酒庄是澳大利亚“醉”杰出的酒园之一。坐落于新南威尔士的Hunter Valley(猎人谷)区域,以来自他们自己的Graveyard葡萄园的葡萄酒而闻名,此款葡萄酒挑选每年都称得上是澳洲“醉”好的西拉葡萄来酿造,完全的反映了杰出的猎人谷风格。
    1970年,Brokenwood买下一块土地种植Shiraz和赤霞珠,这就是后来的Cricket Pitch葡萄园。到了上世纪八十年代中期,Brokenwood Graveyard已经成为Hunter Valley“醉”好的Shiraz。1993年的“领衔”期蓝顿(Langton)评级将这款酒评为这个产区“醉”好的Shiraz并长期保持。Brokenwood的赛美蓉又完美的体现出了其在白葡萄酒方面同样有着卓越的品质。
酒庄介绍
  • Brokenwood(恋木酒庄)
    酒庄也酿造来源自多个产区的混合品种的葡萄酒,例如非常受欢迎的Cricket Pitch系列,葡萄品种挑选自澳洲优质的产区,酒体呈现出平衡,优雅和连贯的特性。 《世界葡萄酒地图》讲到这个产区的时候,评价Brokenwood酒庄是此产区的知名酒庄之一。中文版第357页。 著名的酒评家林裕森也非常喜欢这个酒庄的酒,认为是品质出色的,同时有历史沉淀的酒庄。
葡萄酒事业梦想开始的地方
  • James Halliday
    左图为1971年James Halliday在澳洲恋木山庄工作的图片,这里是James Halliday葡萄酒事业梦想开始的地方。
    恋木传奇酒庄是一个非常时尚的酒庄,一直生产优质的葡萄酒,并把宝帝西拉葡萄酒作为它的“旗舰酒”。为了生产多种风格的葡萄酒,酒庄还把经营范围扩展到澳洲的东部地区。2012年,Lain Riggs庆祝自己管理恋木山庄了30年,并提出了一种独特的葡萄酒混酿技术,他多样化的经营方式,使得恋木山庄保持高度的新鲜感和新闻价值。                                                       James Halliday

    This deservedly fashionable winery, producing consistently excellent wines, has kept Graveyard Shiraz as its ultimate flagship wine, while extending its reach through many of the best eastern regions for its broad selection of varietal wine styles.in 2012 Lain Riggs celebrated his 30th vintage at the helm of Brokenwood, offering a unique mix of winemaking skills, management of a diverse business, and an unerring ability to keep Brokenwood's high profile fresh and newsworthy.                                                         James Halliday
     
恋木山庄大家庭
  • BROKENWOOD 大家庭
    为了庆祝2007年恋木传奇宝帝西拉葡萄酒的发行成功,每年恋木山庄的所有员工、股东以及外界朋友都会聚在一起,度过美好而难忘的一天。
手工运作
  • 手工运作
    尽管酒厂规模不断地扩大,但是手工的运作仍然被特意的保留着,目的仅仅是为了保证每一款葡萄酒都能体现出其特有的特性。他们的热情是酿造出完美优质的美酒。左图为手工采摘、手工精选、手工维护的图片。
葡萄品种
  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)
    “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
产国介绍
  • 澳大利亚猎人谷产区
    在猎人谷,葡萄种植的历史要追溯到19世纪20年代,从此澳大利亚“醉”古老的葡萄酒产区就此诞生。猎人谷地处新南威尔士州,从首府城市悉尼北行仅不到两个小时车程。这个地区包括上猎人谷区与下猎人谷区,猎人河是连接两区的纽带。夏日高温是猎人谷产区的一大气候特点,绝大多数的降雨都发生在一月和四月之间。尽管种植条件严苛,该区产出的数款设拉子葡萄酒享誉澳洲。 猎人谷的悠久浓厚的葡萄酒文化也为该区打上了历史的烙印。 耳熟能详的Drayton、Tulloch以及McWilliams家族都用自己的故事诉说着猎人谷多年来的酿酒传统。
产区介绍
  • 澳大利亚猎人谷产区
    在猎人谷,葡萄种植的历史要追溯到19世纪20年代,从此澳大利亚“醉”古老的葡萄酒产区就此诞生。猎人谷地处新南威尔士州,从首府城市悉尼北行仅不到两个小时车程。这个地区包括上猎人谷区与下猎人谷区,猎人河是连接两区的纽带。夏日高温是猎人谷产区的一大气候特点,绝大多数的降雨都发生在一月和四月之间。尽管种植条件严苛,该区产出的数款设拉子葡萄酒享誉澳洲。 猎人谷的悠久浓厚的葡萄酒文化也为该区打上了历史的烙印。
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