选酒中心红葡萄酒干红卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏系列卡门红葡萄酒
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商品ID:5181336

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 卡萨布兰卡酒庄
  • 葡萄品种 100%佳美娜(Carmenere)
  • 年份 0000
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 子产地 拉佩尔谷(Rapel Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 无花果干和蓝莓的风味
  • 色泽 红宝石色
  • 酒体
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 15-30分钟
  • 适宜品尝温度 16℃
  • 搭配菜肴 印度咖喱,意式肉酱面
  • 橡木桶陈酿 8-10个月橡木桶陈酿
  • 酒塞 木塞
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒庄介绍
  • 卡萨布兰卡酒庄 卡萨布兰卡酒庄是智利主 要酿酒集团之一的桑塔卡洛莱娜(Vina Santa Carolina)酒业的兄弟公司。该酒庄于1992年在市场上初次亮相。2011年,卡萨布兰卡酒庄与智利拉罗世酒庄(Laroche Chile)建立合作关系,智利拉罗世酒庄是法国一家葡萄酒上市公司艾德维尼集团(AdVini Group)的成员。在经过10年的发展后,该酒庄如今已经成为了智利精品酒庄之一。卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)被视为该地区不容忽视的代表性酒庄,先后获得《葡萄酒倡导者》、《品醇客》和《葡萄酒鉴赏家》等杂志授予的诸多奖项和荣誉。
  • 该酒庄葡萄园于1992年开始种植葡萄,当年葡萄园的面积为55公顷。这些葡萄园分布在卡萨布兰卡谷“醉”西边的位置,气候凉爽,园里种植的葡萄有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)等。   在葡萄酒酿制方面,该酒庄致力于打造个性独特的高品质葡萄酒。为了达到这一目标,酒庄将土壤、气候和葡萄园的管理三者完美地结合在一起。尽管该酒庄葡萄酒的产量并不高,但品质着实惊人。
  • 该酒庄出品的葡萄酒有尼博乐(Neblus)、尼博山(Nimbus)、艾柏丝可( El Bosque)、 天逸(Cefiro)、气泡酒(Sparkling)和 晚收酒(Late Harvest)。总的来说,卡萨布兰卡酒庄出品的葡萄酒具有清新优雅的特质,口感丰富而持久,生动地反映了这片土地上葡萄生长的特性。此外,橡木桶中的 陈年赋予该酒庄葡萄酒优雅的红樱桃、香草和巧克力味。
葡萄品种
  • 佳美娜(Carmenere) 此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利,在热带种植的卡曼纳具有过高的酒精度,透着黑色、红色浆果及香料的味道,单宁强劲而细腻,有时会出现咖啡、烟熏的香气,具有良好的结构感。典型香气:蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力、烟草和橡木桶的香气。
产国介绍
  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多酒商的青睐,如的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
产区介绍
  • 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利“醉”重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。
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