爱如蜜桃的花甜美味组合

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• 意大利之花甜气泡，精致的瓶身，极具艺术气息的酒瓶，抛开酒不谈，都不失为一款不错的装饰品。此款佳酿迷人的浅麦黄色给我们带来非常愉悦的视觉享受，气泡不但优雅，而且持久，香气清新，富含柠檬，桃子，蜂蜜的味道，冰镇之后饮用，入口清爽宜人，口腔里感受到的是一阵阵水果的香气和甘甜，细微之处还可以感受到一丝丝蜂蜜的味道，充分把Malvasia这款葡萄品种香气丰富，开放，低酸度，高甜度的特点展示了出来。酒精度8度，几乎感觉不到酒精的存在，不知不觉之中半瓶已经下肚，非常适合入门级和女性的葡萄酒爱好者饮用。
  ———Kevin（法国兰斯大学葡萄酒与香槟酒学硕士）

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• 马尔瓦西（Malvasia） 马尔瓦西（Malvasia）原产于希腊，这是一个种植广泛，但是却渐渐被人遗忘的地中海白葡萄品种。它在西班牙、意大利、希腊有着很广泛的种植却很少独立酿酒。葡萄个小，呈黄绿色椭圆形，果束大，手感柔软，成熟期一般在九月或十月份。适合在阳光普照的山坡上生长，其中Malvasia在意大利弗留利（Friuli）表现“醉”佳。品种成熟迅速，能长期停留在藤上不腐烂。这个品种有着芬芳的气味和温和低酸的口感，如果没有它的存在，不少西班牙和意大利的干白酒将黯然失色。Malvasia葡萄带蜂蜜和梨的美妙芳香，并有很高的含糖量，低丹宁酸，因此常做为甜白葡萄酒的原料。Malvasia葡萄风干后发酵，置于橡木桶中陈放，酿制成的甜白葡萄酒口感浓郁芬芳，高酒精浓度，残糖度高，别有风味。其中“醉”有名的Malvasia葡萄酒产自葡萄牙的马德拉岛。

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• 意大利（Italy）位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒“醉”大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

此款甜桃红葡萄酒选用了西班牙葡萄品种丹魄(Tempranillo)及莫斯卡托(Moscatel)，拥有新鲜浆果，热带水果以及清冽的花香，伴随着细腻的泡沫如丝绸般滑入口中，那令人愉悦的口感清新明快。酒精度偏低，非常易饮，尤其适合女士饮用，作为开胃酒及搭配甜点口味更佳。

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• 品牌介绍 1875年，彼那帝斯（Vinartis）在西班牙重要的葡萄产区瓦尔德佩纳斯成立。作为一家传统的拉曼恰酒窖，当时拥有 20万公升用粘土油罐酿造的产能。今天，彼那帝斯的年产能已经达到8千5百万公升，每年加工葡萄5千万公斤。彼那帝斯的地下酒窖内有35000个橡木桶，是拉曼恰地区“醉”大的地下酒窖。新建的智能仓库的仓储能力达到14000个托盘。目前，在全球120多个国家销售，在重要的葡萄酒市场比如德国，英国和美国均有重要份额。

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• 品牌优势 - 客户遍布全世界5大洲超过120个国家
  - 在重要市场如德国，英国和美国占有重要份额
  -中国和日本是主要的未来市场.

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• 酒庄历史 1875: 在瓦尔德佩纳斯成立。作为一家传统的拉曼恰酒窖，拥有20万公升用粘土油罐酿造的产能。
  1971: 酒庄增加新投资者。在初期扩建中，增加了1500个新橡木桶，从而成为瓦尔德佩纳斯产区拥有“醉”大陈酿能力的酒庄，也是该地区推出陈酿和特级陈酿的酒庄。
  2004: 第二次重组。这一年成为知名的VINARTIS GROUP的官方成立年。同时生产设备的改善也将产能提高到6千万公升。

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• 酒庄设施 4个葡萄接收系统
  5个白葡萄和红葡萄压碎系统
  265个不锈钢储罐，储藏能力达7千8百万公升
  过滤，稳定设备等
  3万5千个地下室内橡木桶
  3条玻璃和PET灌装线
  3条BIB盒中袋灌装线
  1条BRIK利乐包灌装线
  2300平方米输入仓储空间
  3600平方米成品储藏空间

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• 丹魄（Tempranillo） 丹魄原产于伊比利亚半岛，后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷，该产区位于西班牙中北部，得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。从丹魄的原意分析，Temprano有“早熟”之意，“小”的意思，整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进，丹魄的知名度越来越高，几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气，酒体较轻，类似黑比诺或基安蒂红酒。

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• 麝香（Muscat/Moscato） 麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及绵密之果味。这葡萄可以说是世上人类培植的“醉”古老的葡萄家族了，至今她已有近200个类别，可谓子孙满堂，繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 “醉”早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户，在德国有红麝香亦黄麝香，其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。

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• 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中，西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在，西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国，其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下，不仅酿酒水准大幅提升，而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区，也成立了非常多的新兴酒庄，成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家，超过百万公顷，但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式，葡萄园的平均产量非常低，每年约生产35亿升葡萄酒，是全球第三大葡萄酒产国。

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• 卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castile-La Mancha） 卡斯蒂利亚-拉曼恰产区Castilla-la-Mancha位于西班牙的中部。无论从经济还是社会的重要性来看，葡萄种植和酿酒业无疑是卡斯蒂亚-拉曼恰“醉”大的财富之一。对于该地区来说这是个具有战略性的行业，卡斯蒂利亚-拉曼恰的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的50%，欧洲的17.6％，世界的7.6％。被游人称之为是葡萄藤的海洋，是西班牙“醉”大的葡萄酒产区，拥有世界上“醉”大的葡萄种植园，约600，000公顷土地。

饮用方式

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• 您不仅可以把蜜桃起泡酒当做开胃酒和餐后甜酒，更可以把西瓜或蜜瓜等水果泡入酒中作为水果特饮来享受。

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• Compagnie Francaise des Grands Vins (CFGV) ：CFGV建立于1909年，是法国专业的气泡酒生产商，年产量8000万瓶，在全球60多个国家销售。超过200多员工在下辖的3个酒庄工作，Tournan-en-Brie, Saumur and Alsace。CFGV创建者Eugene Charmat是一名酒类学家，他发明了在罐中进行二次发酵这一创新的技术，进而在压力箱内进行汽泡产生，这也就是汽泡酒的生产。

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• 起泡酒开启解说图 开启起泡酒前，首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低，因为酒瓶温度高，意外爆开的可能性较高。开瓶时，注意不要摇晃酒瓶。
  1、掀开箔金包装纸：一只手持稳酒瓶，另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
  2、解开细铁丝：因为气泡压力非常大，这时要特别小心，一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口，然后用另一只手轻轻转松铁丝。
  3、用毛巾包住瓶口：在取出瓶塞前，用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外，不要对着自己或他人。
  4、开启瓶塞：用托着瓶底的那只手开始转动瓶子，另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声，瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。

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• 麝香（Muscat/Moscato）：麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及棉蜜之果味。这葡萄可以说是世上人类培植的“醉”古老的葡萄家族了，至今她已有近200个类别，可谓子孙满堂，繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 “醉”早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户，在德国有红麝香亦黄麝香，其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。

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• 法国（France）：在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再 刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以 及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
  法 国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔 卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味 特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

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• 卢瓦尔河谷（Loire Valley）：卢瓦尔河流域因为温和的气候、茂盛蓊郁的树木与四处林立的城堡，而被称为“法国的花园”。这里也是法国重要的葡萄酒之乡，生产种类多元、风格独特而且价格平实的葡萄酒。卢瓦尔河是全法“醉”长的河流，沿岸的葡萄园从上游中央高原到大西洋岸，长达1000千米，共有6.8万公顷葡萄园，其中有4.3万公顷属AOC等级，法定产区数多达70个，各产区的风味变化多端，却因为卢瓦尔河而串联起来。以白诗南（Chenin Blanc）葡萄所酿成的白葡萄酒，不论是不带甜味或是贵腐甜酒，都是卢瓦尔河谷“醉”具代表性的酒款。此外中央区（Centre）的长相思（Sauvignon Blanc）干白葡萄酒，中部盛产的品丽珠（Cabernet-Franc）酿成的红酒，也都是这里的明星。