选酒中心白葡萄酒干白骑士庄园干白葡萄酒2008(名庄)
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商品ID:5180937

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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 赛美蓉(Semillon)、白苏维翁(Sauvignon Blanc)、灰苏维翁(Sauvignon Gris)、慕斯卡岱(Muscadelle)
  • 年份 2008
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 格拉芙列级名庄(Graves Crus Classes)
  • 酒精度 13%
  • 容量 750ML
  • 香味分类 金银花、柑橘
  • 色泽 稻秆黄色
  • 酒体
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 6-8℃
  • 搭配菜肴 海鲜、意大利面、沙拉
  • 橡木桶陈酿 12-18个月
名庄酒购买提示Fine Wine Purchase Reminding

1. 这款名庄酒,由也买酒直接从原产地进口。我们国际段运输采用了冷藏空运或冷柜海运;国内存储在名贵酒恒温恒仓,存储温度常年在10~15度,湿度常年在70%~80%度。目前我们有五大恒温恒湿藏仓(上海保税区仓库、上海总仓、北京仓、广州仓和成都仓),即便在报税的短暂存储,我们也是恒温恒湿仓储,您可以放心购买。具体请点击这里查看我们的仓储及品质鉴定说明。

 

2. 我们只跟全球“醉”顶尖的几家酒商合作,并全程控制品质,确保该酒且品质稳定。同时我们购买了正规保险,让用户更安心。具体请点击查看我们的保险条款。

 

3. 我们的售价,是基于当前国际一手交易价而制定,我们确保该名庄酒的价格在中国名庄酒里,非常具有竞争力。不同年份名庄酒价格差异很大,大家参考价格时,应该在同一年份基础上进行对比。

 

4. 名贵酒品对环境有一定的要求,我们采用快速配送方式,尽量缩短快递配送时间以确保“醉”佳品质。出于品质保护,也买价等于或高于500人民币的名贵酒品,无品质问题不享受30天无理由退换货,购买时请您谨慎考虑。

 

5. 名贵酒品长期存需要特定的条件,如果您家里没有专门的酒柜,或者没有足够的存酒空间,您可以在购买后,将该酒存在也买酒的名贵酒恒温恒湿仓,需要时再领走。具体请点击查看我们的存酒库服务。

权威品鉴

“由85%的长相思和15%赛美蓉混酿而成,展现出碎石、无花果、香瓜、金银花的香气,可窖藏至少20-30年。”

——Robert Parker,Wine Advocate

" Composed of 85% Sauvignon Blanc and 15% Semillon and exhibiting crisp crushed rock, fig, melon and honeysuckle notes, this beautiful but backward white is capable of lasting another 2-3 decades. "

酒庄介绍
骑士庄园坐落在格拉芙产区的中心小镇——雷傲酿,这是一个拥有悠久历史的庄园,在地理专家Pierre De Belleyme的地图中显示,早在1763年该庄园已经出现。1983年柏赫纳家族收购了该庄园,奥利维·柏赫纳先生管理酒庄之后,他协调历史与现代时间的平衡,来传承伟大酒庄130多年积累的风格。今天,这座神秘的花园被森林环抱,成为该地区的一个景点,慕名而来的访问者总会收到高礼遇接待。
骑士庄园的发酵桶非常小,每个只有5-10吨,这就可以确保控制不同地块单独发酵,为“调配”创造更大的选择空间。发酵用的不锈钢桶“高径比”小(高2.50m,直径2.85m)这样有利增加发酵醪与酒帽的接触面积,便于萃取果皮中的色素和单宁。发酵之前一般要进行4-6天的浸渍,以获取更多的果香。发酵过程中的温度的控制非常重要,发酵末期有时候会上升到30-32℃。发酵过程中每天需要定时泵送淋汁,并结合手工压酒帽。在骑士庄园,经常会使用传统的方法压酒帽——用一根长木棍搅动酒帽,将浮在发酵罐顶部的葡萄皮压回发酵的葡萄汁中,这样能使萃取过程更加柔和。
酿造技术
通常在第二年的一月份进行。在骑士庄园,我们认为调配一定要在单宁聚合之前进行,尤其是不同葡萄品种间的调配更是如此。调配的“醉”高境界是充分地体现当年的年份特征,重点不仅包括酒体的浓度。深度,同事还包括复杂、细致和优雅的程度。
完全在橡木桶中陈酿,陈年时间在14-24个月之间不等,新橡木桶的使用比例在40%-60%之间,不同年份稍有差异。陈酿中的葡萄酒每隔一段时间都要进行倒桶,以分离桶底沉淀的酒泥。
配餐建议

建议搭配:开胃菜、海鲜、意大利面

年份&适饮期
年份:2008年份
橡木桶陈酿:12-18个月

葡萄品种

品种:赛美蓉(Semillon)、白苏维翁(Sauvignon Blanc)

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之4级列庄(4th GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

波尔多列级名庄GCC全球直采项目酒款,均符合以下标准

我们的列级名庄酒具备了以下成本优势,才能确保全国“醉”低价:
A. 从法国波尔多一级酒商以“醉”优的成本价直接进口葡萄酒
B. 从2010年开始采购期酒,并拿到了一手价格,保证了成本优势
C. 每一批列级名庄酒都能在较短的时间内售罄,缩短仓储和资金成本

从法国知名的一级酒商直接进口,恒温空运直达中国,全面质检后存储在我们专业的恒温恒湿仓,中间没有任何不明环节让酒的品质受到威胁。
的品质保障,请安心选购。
注:法国波尔多中高端酒绝大多数均通过一级酒商代理销售,酒庄一般不直接销售。

列级名庄酒会

进口凭证CIQ

物流仓储

 

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