选酒中心白葡萄酒半甜白凯斯乐蓝贵人半甜白葡萄酒
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商品ID:5179154

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  • 类型 白葡萄酒 半甜白
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 雷司令(Riesling),西万尼(Silvaner)
  • 年份 0000
  • 产地 德国(Germany) 莱茵黑森(Rheinhessen)
  • 级别 德国优质酒庄
  • 酒精度 9.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 甜美的花香,果香
  • 色泽 柠檬黄色
  • 酒体
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间
  • 适宜品尝温度 8-10℃
  • 搭配菜肴 各种鱼类、海鲜
  • 橡木桶陈酿
  • 酒塞 木塞
酒品介绍
  • 凯斯乐蓝贵人半甜白葡萄酒 酒体呈淡淡的金黄色,花香细腻绵长,口感柔和润滑,美妙的果糖中伴有细致的柠檬酸。搭配蔬菜、鸡肉、鱼肉等清淡型食物等味道会更佳。
酒庄介绍
  • Dohlm ü hle 庄园 早在1955年,一家私人酒厂就在历史上的土地上建立了Dohlm ü hle 庄园,历史上早在1390年开始便在文献中出现了。它曾经是个古老的工厂,今天,它生产着更加美味的液体。现在他们是酒厂和葡萄园的一部分。
  • 传统的酿造方式和新的酿酒技术相结合 自1990开始。STUTZ家族开始拥有Dohlm ü hle庄园。这个家族不只是用来自那个35公顷的葡萄园的葡萄,他们也经营着现代的酒窖和灌装设备。在葡萄酿造过程中,他们采用了传统的酿造方式和新的酿酒技术相结合-用心酿造品质,这使得这个家族对未来充满信心。
  • 充满美酒,欢乐和娱乐的地方 无论是谁亲自到我们位于Flonheim的葡萄酒园参观,都会知道凯斯勒家族事业的第二面: Dohlm ü hle。这是一个专卖店,餐馆,葡萄酒馆,和院子的综合体。位于烂漫的Wiesbach(一条田园小溪),充满了完整的自然色彩,周围被迷人的森林所环绕,这是一个充满美酒,欢乐和娱乐的地方,等待着游人的光顾。
葡萄品种
  • 雷司令(Riesling) 雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味。雷司令的酸度非常的棒,是结实而愉悦的那种。陈年使雷司令的颜色从淡绿苹果色变成深金色,香气比年轻时的花香更进了一层,带有轻微的汽油味和非常明显的迷人的熟水果香与蜜香。其香气在不同的土壤条件下有多样的表现,在板岩土质中有青苹果和矿石的香气,在富含铁矿的土壤中能产生桃子和微量烟熏的香气,在沙质土壤中有菠萝的香气,而在火山岩土质中又有芒果和木瓜等热带水果的香气。德国雷司令多数带着蜂蜜般的香甜,澳洲的雷司令则爽口而甘美。不同国家甚至不同产区的雷司令都会有不同的口味。
产国介绍
  • 德国(Germany):在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡萄的生长比较困难,也比较难达到南欧的成熟度,所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境,让德国得以生产出全世界“醉”精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级,所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度,这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大,北部寒冷,酿造出的酒更清爽,偏干一些;南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。
产区介绍
  • 莱茵黑森(Rheinhessen):地域广阔的莱茵黑森地区酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区,从普通的佐餐酒到“甚佳”珍藏葡萄酒一应俱全。这一地区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。
    莱茵黑森地区的葡萄酒绵软柔和,特色显著,这使它们与其他德国产的酒相比更易识别。这些酒以其酒香浓郁、味道甘冽而深受人们喜爱。除了酿造贵族的雷司令葡萄酒,还有他们还有酿造柔和、多汁、果味绵长的米勒图高白葡萄酒或酒体完满、酒味浓烈的希尔瓦那葡萄酒。
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