选酒中心白葡萄酒干白格兰德橄榄树白诗南干白葡萄酒
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商品ID:5178948

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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 格兰德(Grinder)
  • 葡萄品种 100%白诗南(Chenin Blanc)
  • 年份 2012
  • 产地 南非(South Africa) 西开普产地(Western Cape)
  • 级别 南非优质酒庄
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 番石榴、青苹果
  • 色泽 浅柠檬黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 8-12℃
  • 搭配菜肴 海鲜、芦笋、鸡肉沙拉
  • 橡木桶陈酿

酒品介绍
  • 酿造格兰德橄榄树白诗楠干白的葡萄采摘自28年树龄的老藤,产量仅有7吨/公顷。此酒有着绝妙的平衡感,醋栗、青苹果及潘石榴香气扑鼻而来。回味悠长,带有优雅的矿物质味道。
获奖介绍
  • International Wine & Spirits Competition 2012 Silver

野生橄榄树&开普牛奶树
  • 非洲野生橄榄(African Wild Olive)常被发现与开普牛奶树(Cape Milkwood)一起生长,有时甚至缠绕着看起来像是同一棵树,这些树的树龄甚至可以达到数千年。野生橄榄树某种意义上也可以用来象征西开普长久以来生产高品质葡萄酒的持续性。开普牛奶树可以说是开普沿海真正的标志性植物,在沙地及沿海的树林都可以发现这些受到严格保护的牛奶树。这独特的古植物是南非这个国家永久的象征。

品牌介绍
  • 格兰德酒业(The Grape Grinder)由Johan du Toit和Oliver Kirsten创立于2010年,意在为消费者提供一系列高品质的时尚葡萄酒饮品,在短短的两年时间里格兰德葡萄酒就已成功打入了美国、加拿大、英国、瑞士、新加坡、芬兰、挪威、乌克兰、立陶宛、丹麦、德国及瑞典市场,每进入一个新的市场其独特的品牌文化及产品风格便在当地消费者中掀起一阵热潮。

配餐建议
海鲜
鸡肉色拉
芦笋
葡萄品种
  • 白诗南(Chenin Blanc) 白诗南(Chenin Blanc)这种上等葡萄“醉”早在法国的卢瓦尔谷地普遍栽种,当前在美国加利福尼亚州、澳洲、南非和南美栽培得都很广泛。适合温顺的海洋性天气及石灰和矽石土质,所产葡萄酒常有蜂蜜和花香,味道浓,酸度强。其干白酒和气泡酒质量不错,大多适合于年青时喝,较优者如卢瓦尔河的Savennieres萨弗尼叶尔,也可陈年。白诗楠葡萄酒是一种具有果味的葡萄酒,有的呈极端干性,有的稍甜,另有的甜度较高。质量“醉”好的白诗南酸度高、质地圆润,非同平常,经陈酿光彩呈深深的金黄色。可存放50年乃至更长的时候。其酒香异常轻而易举让人遐想起鲜桃的香味,早摘葡萄酿制的白诗南有一种淡淡的青草和药草的芳香。
产国介绍

 

  • 南非(South Africa):南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了“领衔”个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富,其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是“醉”具南非风情的品种。
产区介绍

 

  • 西开普产地:南非行政区域划分有9省,西开普省位于南非“醉”南端,而开普敦又位于西开普省的西南角,即非洲的“醉”南端,地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地,被称为“南非的母亲城”,更是世界上的葡萄酒故乡。历经350年沧桑的开普敦,有着的桌山风景,同时容纳了欧洲、非洲和东方的文化,具有丰富的多元化文化遗产。 西开普省的气候完全与南非其他地区不同,受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响,这里的气候更加偏向于地中海式,阳光充足,天气温煦,加上这里肥沃富饶的土壤,保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来,自从荷兰人在这里为荷兰东印度公司种植葡萄,葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今,开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。
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