选酒中心红葡萄酒干红麒麟城堡干红葡萄酒2012(香港免税价)
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商品ID:5176972

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Sauvignon)、小维多(Petit Verdot)
  • 年份 2012
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 1855梅多克评级列级酒庄第三级
  • 酒精度 13%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑加仑、丁香、樱桃
  • 色泽 深红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 烤肉、家禽类、各类芝士
  • 橡木桶陈酿 8-18个月
酒庄历史
麒麟庄园(Chateau Kirwan)的名字起源于十八世纪,原属于一个名叫利纳德·赛尔(Renard de la Salle)的波尔多贵族,当时称作“赛尔贵族的土地(La Terre Noble de la Salle)”。1710年,庄园的所有权转到了约翰·柯林武德(John Collingwood)手中。后来,柯林武德的女儿与一个名叫马克·麒麟(Mark Kirwan)的爱尔兰人结婚,庄园从此便有了一个新的名字-麒麟庄园(Chateau Kirwan)。马克为麒麟庄园树立了很好的声誉,当时的法国大使即后来的美国总统托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)也曾经拜访过他的庄园。大革命爆发后,庄园于1789年被没收,马克本人得益于其出生国而幸免于难。在随后的拿破仑统治时期庄园又重新回到他手里,而且还在扩展的同时合并了临近的加纳庄园(Ganet)。这是麒麟庄园一次主要的葡萄园区域变动,如今庄园仍然保持着拿破仑时期的风貌。
马克于1815年去世,1855年麒麟庄园被评为了三级庄。庄园随后转给了一个叫做卡米尔?戈达(Camille Godard)的植物学家。戈达后来成为了波尔多市长,并于1882年将他的所有财产遗赠给了这座城市。这笔资金被用于兴建宏伟的波尔多公园(Parc de Bordelais),这是一座位于波尔多市中心的植物研究所。十九世纪末麒麟庄园被卖给了一家葡萄酒贸易公司斯科洛德-斯凯勒(Schroder & Schyler)。
酒庄发展

“首先是经济危机和两次世界大战,紧跟着又遭受到根瘤蚜虫害的侵袭,给庄园造成了严重的冲击。直到1950年麒麟庄园才出现“领衔”缕复兴的曙光。这一切都是在斯凯勒家族(Schyler)的下一代继承人让-亨利(Jean-Henri)的领导下进行的。他重新栽种葡萄树,重新规划葡萄园,实行酒庄装瓶。葡萄酒经斯科洛德-斯凯勒公司铺设的商业渠道销往欧洲,同时让-亨利看到了北美市场上的新商机,使公司商贸上的成功得以保持。自1991年以来米歇尔?罗兰(Michel Rolland)就一直担任庄园的酿酒顾问,“醉”近几年的酒质也明显有所改进,并得到外界的肯定。在此期间,他们还修缮庄园并修建了一座新酒窖。虽然让?亨利目前仍然住在庄园内,但麒麟庄园已经在二十一世纪早期由雅恩(Yann)、纳塔莉(Natalie)和索菲·斯凯勒(Sophie Schyler)接管。

配餐建议

建议搭配:红肉类、熟食、奶酪

年份&适饮期
年份:2012年份
橡木桶陈酿:12-18个月

葡萄品种

品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之4级列庄(4th GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

波尔多列级名庄GCC全球直采项目酒款,均符合以下标准

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A. 从法国波尔多一级酒商以“醉”优的成本价直接进口葡萄酒
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的品质保障,请安心选购。
注:法国波尔多中高端酒绝大多数均通过一级酒商代理销售,酒庄一般不直接销售。

列级名庄酒会

进口凭证CIQ

物流仓储

 

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