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巴维兰(Beveland)是家大型利口酒与烈酒生产与出口厂商,位于西班牙Beguda,该地区距离巴塞罗那150千米 ,毗邻法国边境50千米,由Sr. Ramón Masoliver成立于1994年,现属于Comercal Masoliver集团,该集团是西班 牙、葡萄牙、古巴的饮料与食品进口商。
巴维兰工厂占地6000平方米,生产威士 忌、白兰地、伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒、利口酒等,平均日产50000瓶,出口到全世界60多个国家。
格伦威士忌由苏格兰进口,在西班牙巴维兰酿酒厂 灌装。采用传统酿造技艺,选用“醉”“醉”好的麦芽,并且在橡木桶中陈酿。有12年纯麦芽威士忌与8年混合麦芽威士忌两 款。
威士忌”whisky”一词来”Uisge Beata” 和Uisce Beathadh”,意译为“生命之水。”当时的人认为威士忌可以用来治病、杀菌、防风寒,甚至可以治愈悲伤,因此在葬礼上人们都会饮用威士忌
威士忌的“领衔”次扩张是在亨利二世,当时的英国士兵发现爱尔兰士兵在喝了一种神奇的饮料后战斗力倍增,英国人开始接受这种神奇的饮料并将其起名为whisky,因此威士忌的的名声远播全世界。
威士忌的重振
1725年,英国皇室对麦芽征收高税额,大部分威士忌生产商为躲避高赋税,非法地私底下生产。1823年,英国皇室取消对麦芽的高税负,爱尔兰威士忌终于重见光日,400多种品牌相继远销英国和美国。
威士忌鸡尾酒调式
教父Godfather
1盎司白兰地
1盎司苏格兰威士忌
0.5盎司杏仁利口酒
将威士忌和杏仁力娇酒倒入盛有冰块的杯子 点缀樱桃作为装饰。
苏格兰烈焰Scotch Blaze
1.5盎司苏格兰威士忌
1盎司柠檬汁
•0.5盎司石榴糖浆
•3盎司酸浆
将所有配料加入杯中搅拌 倒入杯中,加冰饮用
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