选酒中心红葡萄酒干红芭毕蒙塔奇诺布鲁诺珍藏干红葡萄酒
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商品ID:5175623

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 芭毕
  • 葡萄品种 100%桑娇维塞(Sangiovese)
  • 年份 2001
  • 产地 意大利(Italy) 托斯卡纳(Tuscany)
  • 级别 DOCG
  • 酒精度 14%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香,辛香中带着细微黑莓,黑醋栗和烟草
  • 色泽 红宝石色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 Gambero Rosso: 2/3:大红虾出版社《意大利葡萄酒指南》:2/3
  • 建议醒酒时间 40分钟
  • 适宜品尝温度 15-18℃
  • 搭配菜肴 适合多种重要场合。可搭配烤肉或炖肉,野味和成熟的奶酪。
  • 橡木桶陈酿 3年
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
获得荣誉
  • 大红虾出版社《意大利葡萄酒指南》:2/3
    WA评分:93分
    WE评分:93分
酒品介绍
  • “布鲁诺是一款源于岁月的沉淀和精心酿制的美酒” Stefano Cinelli Colombini如是说。它的陈酿过程是整个酒庄的一场盛事,芭毕酒庄的酒窖是座神殿,他们在这里运用这种传统方式陈酿已有一个世纪之多。此款酒有布鲁诺典型的特征,强劲酒体,复杂香味,能长时间储存。在珍藏系列中, 每个都是非凡特别的,没有多余的。要成为布鲁诺珍藏,葡萄酒必须陈酿5年,其中至少2年以上的橡木桶陈酿。
酒庄介绍
  • 意大利蒙塔奇诺的酒界 芭毕酒庄距小镇仅有几公里路程。Colombini家族从1790年起掌管了酒庄的一切事务,从此开启了它走向成功的旅程,是托斯卡纳“醉”古老的酒庄之一.。Colombini家族徽张在意大利语中为‘dove’的意思,象征和平。在1892年,芭毕酒庄园凭借其生产的美酒获得了意大利部农业部颁发的“银”,此后更是不断的在意大利及世界各国内获得了一系列的嘉奖。
  • 布鲁诺夫人 芭毕酒园的声名显赫的庄主Donna Francesca Colombini-Cinelli曾任布鲁耐罗地区的大使,一直致力于传承和运用当地传统工艺来彰显其杰出的工艺以及独到的特色。她长期以来的这些成就使她荣获了“布鲁诺夫人”的称号。酒庄现在主要由她的儿子Stefano Cinelli Colombini掌管,沿用古老的传统并使之与现代化的革新技术相结合。
  • 芭毕酒园 芭毕酒园占地约300公顷,平均每100公顷的葡萄株可以生产700 000瓶的美酒。整个葡萄园得益于来自南方的充足日光照耀以及这里混合加列斯托、黏土和石灰石的土质。夏季炎热,冬季雨量适中,降雨量平均650mm每年。酒庄内主要种植有用于生产蒙塔奇诺布鲁诺干红葡萄酒的布鲁诺葡萄和用于生产vin santo的Moscadello葡萄。
地区特色
  • 蒙塔奇诺 蒙塔奇诺是位于托斯卡纳地区内锡耶纳南部的一个小镇,地处布鲁耐罗腹地。过去那些修建于山顶的石质堡垒与要塞如今转而成为了存放各种农产品(葡萄酒、奶酪、橄榄油、蜂蜜、香肠)的绝妙选择,同时也成为了当地一个颇具特色的旅游景点。在这里人们可以感受到蒙塔奇诺独有的怡人风光。蒙塔奇诺镇(海拔564米)位于锡耶纳以南40公里处,奥尔加山谷、亚索山谷和奥布罗列河之间,面积24,000公顷。农业为其主要经济生产方式,占地不大,这里50%的土地为森林和荒地,10%种植橄榄,15%为葡萄园,余下的是耕地、草地和其他作物种植地。
  • 历史与瑰奇 远离繁忙高速公路的地理位置、干净的空气赋予了蒙塔奇诺自然、未经破坏的良好环境,它奇迹般地实现了人与自然的和谐相处,自由而随性。 但是蒙塔奇诺的优势来源于其坚硬、肥沃的土地,还有它的葡萄酒。在以前,这里的葡萄酒生产忠实于传统的托斯卡纳制造方法,并被广为赞赏。直至19世 纪末,蒙塔奇诺才进行了提高酿酒原料质量和保护当地得天独厚自然环境的一系列尝试。于是,Brunello(布鲁内洛)葡萄应运而生。时至今日,在长 年的酿酒储藏过程中,在它“醉”终被展现在世人面前之前,深情专一的布鲁内洛葡萄被细心地呵护着。布鲁内洛葡萄广受喜爱-世界亦以其同样炙热的情感来回应它, 学会了细细品读由有每一瓶酒新创的传奇的结束与开始。
配餐建议
奶酪 炖肉 烤肉
葡萄品种
  • 桑娇维塞(Sangiovese) 桑娇维塞是个晚熟品种,适合于温暖适中的气候,需要光照充足,在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现“醉”佳。由于该品种的果皮较薄,抵抗性不是很好,容易在潮湿的天气里腐烂,所以成熟期“醉”好是干燥的天气,碰上雨季就糟了。据悉,galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的“醉”佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性,带有泥土气息,单宁高,酸度高,酒体中等,还带有一点樱桃味,草本味,蘑菇味及牲畜棚的气味,这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化,会增添一股香兰和烟草的风味。
产地介绍
  • 意大利(Italy)位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
  • 托斯卡纳(Toscana) 托斯卡纳是全意大利“醉”知名的明星产区,如同其他地中海式气候区一样,托斯卡纳有温和的冬季,夏季则非常炎热干燥。全球“醉”的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内,包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种,例如赤霞珠和梅洛,在托斯卡纳也有非常杰出的表现,过去因为法令的关系,大多只能酿造成品质优异、价格昂贵、但法令等级却是“醉”低的Vino da Tavola,这一类的酒被称为Super Tuscan。但现在,连同其他国际品种已经被许多DOC所接纳,甚至连“醉”具历史性与代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成为独立专属的DOC-Bolgheri Sassicaia。
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