选酒中心红葡萄酒干红圣雷莫酒庄热夫雷香贝坦干红葡萄酒2011(名庄)
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商品ID:5175433
  • 圣雷莫酒庄热夫雷香贝坦干红葡萄酒2011(名庄)

  • Remoissenet Pere et Fils Gevrey Chambertin 2011
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 圣雷莫酒庄(Remoissent Pere & Fils)
  • 葡萄品种 100%黑皮诺(Pinot Noir)
  • 年份 2010
  • 产地 法国(France) 勃艮第(Burgundy)
  • 级别 热弗雷香贝坦AOC
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 深色水果
  • 色泽 宝石红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 红肉
名庄酒购买提示Fine Wine Purchase Reminding

1. 这款名庄酒,由也买酒直接从原产地进口。我们国际段运输采用了冷藏空运或冷柜海运;国内存储在名贵酒恒温恒仓,存储温度常年在10~15度,湿度常年在70%~80%度。目前我们有五大恒温恒湿藏仓(上海保税区仓库、上海总仓、北京仓、广州仓和成都仓),即便在报税的短暂存储,我们也是恒温恒湿仓储,您可以放心购买。具体请点击这里查看我们的仓储及品质鉴定说明。

 

2. 我们只跟全球“醉”顶尖的几家酒商合作,并全程控制品质,确保该酒且品质稳定。同时我们购买了正规保险,让用户更安心。具体请点击查看我们的保险条款。

 

3. 我们的售价,是基于当前国际一手交易价而制定,我们确保该名庄酒的价格在中国名庄酒里,非常具有竞争力。不同年份名庄酒价格差异很大,大家参考价格时,应该在同一年份基础上进行对比。

 

4. 名贵酒品对环境有一定的要求,我们采用快速配送方式,尽量缩短快递配送时间以确保“醉”佳品质。出于品质保护,也买价等于或高于500人民币的名贵酒品,无品质问题不享受30天无理由退换货,购买时请您谨慎考虑。

 

5. 名贵酒品长期存需要特定的条件,如果您家里没有专门的酒柜,或者没有足够的存酒空间,您可以在购买后,将该酒存在也买酒的名贵酒恒温恒湿仓,需要时再领走。具体请点击查看我们的存酒库服务。

权威品鉴

“The 2010 Gevrey-Chambertin comes across as quite rich and dense for the appellation. Sweet floral notes emerge with time in the glass, adding an element of lift and brightness to the big fruit. Anticipated maturity: 2013-2020. Once again I tasted with the entire team at Remoissenet, including President Pierre Rovani, General Manager Bernard Repolt, Winemaker Claudie Jobard and Vineyard Manager Fred Le Prince. Remoissenet continues to ratchet up the quality of their reds. Given the house’s preference for texturally rich wines, the cool 2010 vintage provided attractive balancing elements here. The harvest started on September 27 and finished on October 6. ”

——Antonio Galloni,Wine Advocate

酒庄历史

圣雷莫酒庄的历史追溯至14世纪,正式成立于1877年。至今仍拥有博恩“醉”优美的林荫大道:Jacques Copeau。Roland Remoissenet执掌了圣雷莫酒庄30多年,在他管理的“醉”后10年里,Roland Remoissenent将酒庄引领至,年产量多达200,000瓶。在75岁退休后,2005年4月圣雷莫酒庄迎来了新的主人,美国纽约商人Edward Milstein。

酒庄简介
酒庄在勃艮第博恩区拥有多处一级园:Beaune Marconnet Beaune Greves和Breaune Bressandes,总共2.5公顷。不仅如此,Remoissenet从Lanvin家族购得金丘(Cote de Nuit)部分葡萄园,并且代表Baron Thenard持有其在蒙哈榭(Montrachet)的大量的股份,Thenard是蒙哈榭“醉”大的持有者之一。
出产量

酒庄年含量一百万瓶,葡萄藤都为25岁以上。新主人Edward Milstein聘用了Bernard Repolt加入圣雷莫酒庄,他曾为路易亚都(Maison Louis Jadot)的总裁和Claudie Jobard的总经理,在他的带领下,圣雷莫酒庄蒸蒸日上。如今,圣雷莫酒庄的酒远销欧洲各国、日本、俄罗斯、美国和中国。

 

配餐建议

香味:深色水果
搭配菜肴:烤鸭、肉类、羊肉

品饮贴士
年份:2011年份

“醉”佳品尝温度:12-18℃

葡萄品种

葡萄品种:黑品诺(Pinot Noir)

黑皮诺是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。

产国介绍

法国(France)
在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。

产区介绍

勃艮第(Burgundy)
身为全球“醉”精彩的黑皮诺红酒与霞多丽白葡萄酒的产区,勃艮第的产区范围虽然不大,但是却可以和波尔多并列为法国“醉”重要的葡萄酒产区。因为特殊的自然环境与历史发展条件,勃艮第是“醉”能够表现法国葡萄酒风土精神的产区,将葡萄品种、土地和历史人文紧密地结合在一起,酿出许多非常独特,别处无法再造模仿的精彩风味。勃艮第虽然有许多向酒农采买葡萄酒装瓶的酒商,但是也有更多仅有数公顷的小酒装,庄主通常身兼数职,种植葡萄、酿酒甚至销售,和波尔多企业化经营的城堡酒庄完全不同。也因此,勃艮第的酒庄更能遵循传统,并带有庄主的个人风格。

等级介绍

勃艮第是AOC法定产区,分為特级葡萄园,一级葡萄园,还有村庄級別。法国的勃艮第地区是公认的AOC体系“醉”为完善,划分“醉”为细致的一个地区。

圣雷莫酒庄热夫雷香贝坦干红葡萄酒属于村庄级(Village) 勃艮第有400多个产酒村庄,其中只有46个是产酒条件特别好、葡萄园风味独特的村庄,被列为村庄级AOC,直接以村庄命名,生产的规定和要求都比其他地方性AOC严格,在勃艮第有三分之一的葡萄园属于这个等级。各个村庄都有各自的专长,例如专产红酒的玻玛(Pommard)和香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny),以产白葡萄酒闻名的默尔索(Meursault)、普伊富塞(Pouilly Fuisse)和普里尼蒙哈榭(Puilgny-Montrachet)。

 

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