选酒中心白葡萄酒干白圣雷莫酒庄巴达蒙哈榭特级园干白葡萄酒2007(名庄)
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商品ID:5175425
  • 圣雷莫酒庄巴达蒙哈榭特级园干白葡萄酒2007(名庄)

  • Remoissenet Pere et Fils Batard Montrachet 2007
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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 圣雷莫酒庄(Remoissent Pere & Fils)
  • 葡萄品种 100%霞多丽(Chardonnay)
  • 年份 2006
  • 产地 法国(France) 勃艮第(Burgundy)
  • 级别 勃艮第特级园(Burgudy Grand Cru)
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 蜂蜜、黄油
  • 色泽 淡黄色
  • 酒体
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 12-14℃
  • 搭配菜肴 鱼肉、海鲜
名庄酒购买提示Fine Wine Purchase Reminding

1. 这款名庄酒,由也买酒直接从原产地进口。我们国际段运输采用了冷藏空运或冷柜海运;国内存储在名贵酒恒温恒仓,存储温度常年在10~15度,湿度常年在70%~80%度。目前我们有五大恒温恒湿藏仓(上海保税区仓库、上海总仓、北京仓、广州仓和成都仓),即便在报税的短暂存储,我们也是恒温恒湿仓储,您可以放心购买。具体请点击这里查看我们的仓储及品质鉴定说明。

 

2. 我们只跟全球“醉”顶尖的几家酒商合作,并全程控制品质,确保该酒且品质稳定。同时我们购买了正规保险,让用户更安心。具体请点击查看我们的保险条款。

 

3. 我们的售价,是基于当前国际一手交易价而制定,我们确保该名庄酒的价格在中国名庄酒里,非常具有竞争力。不同年份名庄酒价格差异很大,大家参考价格时,应该在同一年份基础上进行对比。

 

4. 名贵酒品对环境有一定的要求,我们采用快速配送方式,尽量缩短快递配送时间以确保“醉”佳品质。出于品质保护,也买价等于或高于500人民币的名贵酒品,无品质问题不享受30天无理由退换货,购买时请您谨慎考虑。

 

5. 名贵酒品长期存需要特定的条件,如果您家里没有专门的酒柜,或者没有足够的存酒空间,您可以在购买后,将该酒存在也买酒的名贵酒恒温恒湿仓,需要时再领走。具体请点击查看我们的存酒库服务。

酒庄历史

圣雷莫酒庄的历史追溯至14世纪,正式成立于1877年。至今仍拥有博恩“醉”优美的林荫大道:Jacques Copeau。Roland Remoissenet执掌了圣雷莫酒庄30多年,在他管理的“醉”后10年里,Roland Remoissenent将酒庄引领至,年产量多达200,000瓶。在75岁退休后,2005年4月圣雷莫酒庄迎来了新的主人,美国纽约商人Edward Milstein。

酒庄简介
酒庄在勃艮第博恩区拥有多处一级园:Beaune Marconnet Beaune Greves和Breaune Bressandes,总共2.5公顷。不仅如此,Remoissenet从Lanvin家族购得金丘(Cote de Nuit)部分葡萄园,并且代表Baron Thenard持有其在蒙哈榭(Montrachet)的大量的股份,Thenard是蒙哈榭“醉”大的持有者的其中一个。
出产量

酒庄年含量一百万瓶,葡萄藤都为25岁以上。新主人Edward Milstein聘用了Bernard Repolt加入圣雷莫酒庄,他曾为路易亚都(Maison Louis Jadot)的总裁和Claudie Jobard的总经理,在他的带领下,圣雷莫酒庄蒸蒸日上。如今,圣雷莫酒庄的酒远销欧洲各国、日本、俄罗斯、美国和中国。

 

配餐建议

香味:黄油
搭配菜肴:开胃菜、海鲜、沙拉、意大利面

品饮贴士
年份:2007年份

“醉”佳品尝温度:8-12℃

葡萄品种

葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)

霞多丽,又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

产国介绍

法国(France)
在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。

产区介绍

勃艮第(Burgundy)
身为全球“醉”精彩的黑皮诺红酒与霞多丽白葡萄酒的产区,勃艮第的产区范围虽然不大,但是却可以和波尔多并列为法国“醉”重要的葡萄酒产区。因为特殊的自然环境与历史发展条件,勃艮第是“醉”能够表现法国葡萄酒风土精神的产区,将葡萄品种、土地和历史人文紧密地结合在一起,酿出许多非常独特,别处无法再造模仿的精彩风味。勃艮第虽然有许多向酒农采买葡萄酒装瓶的酒商,但是也有更多仅有数公顷的小酒装,庄主通常身兼数职,种植葡萄、酿酒甚至销售,和波尔多企业化经营的城堡酒庄完全不同。也因此,勃艮第的酒庄更能遵循传统,并带有庄主的个人风格。

等级介绍

勃艮第是AOC法定产区。法国的勃艮第地区是公认的AOC体系“醉”为完善,划分“醉”为细致的一个地区。

圣雷莫酒庄巴达蒙哈榭干白葡萄酒属于葡萄园(Grand Cru)

在勃艮第较少数品质优异的酒村中,“醉”好的葡萄园通常位于山坡中段,这些名园在历史上就已经生产着全勃艮第较好的精彩好酒,这些非常稀有特殊的葡萄园则被列为勃艮第“醉”高等级的特级葡萄园,一共只有33块葡萄园列级,包括蒙哈榭(Montrachet)及Romanee-Conti等较好的名园,只有金丘区和夏布利有这个“甚佳”的葡萄园。这些葡萄园各自成立独立的AOC,以葡萄园的名字命名,生产的要求更加严格,红酒每公顷产量不得超过3500升,全部葡萄园的产量仅占勃艮第的1.5%而已。

 

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