选酒中心起泡酒甜起泡酒卢克斯甜高泡葡萄酒(金瓶)
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商品ID:5174805
  • 卢克斯甜高泡葡萄酒(金瓶)

  • LUX Sparkling Wine Gold
  • 商品评分:
    90%
    评论数:31 近期售出数 6020
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  • 类型 起泡酒 甜起泡酒
  • 品牌中英文 卢克斯(LUX)
  • 葡萄品种 25% 麝香(Muscat)、25 %玛卡布(Macabeu)、25 %沙雷洛(Xarel-lo)、25 %帕雷亚达(Parellada)
  • 产地 西班牙(Spain) 佩内德斯(Penedes)
  • 级别 NV
  • 酒精度 11.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 花朵、意大利黑醋、柑橘
  • 色泽 淡黄色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6℃
  • 搭配菜肴 地中海菜、亚洲菜
  • 橡木桶陈酿 NV
闪烁金粉、璀璨银瓶

闪烁金粉甜起泡酒和璀璨银瓶半干起泡酒产自西班牙佩内德斯,是CAVA的故乡。在西班牙葡萄酒单与酒柜上,“醉”显眼的地方一定看得到起泡酒CAVA,这是西班牙版本的香槟,有95%的CAVA产期嘉泰隆尼亚,用以酿造的主要葡萄园则在佩内德斯酒业中心Sant Sadumi d'Anoia附近肥沃的台地。Cava酿造方式跟香槟一样,并且在此基础上创新出电动摇瓶机,这是一种可以通过电脑控制的机器,取代了相当费心力的手工摇瓶除酒渣工作。闪烁金粉和璀璨银瓶除了时尚奢华的全金与全银瓶身,口感清新甜美,非常讨喜得外观及口感。在朋友聚会、喜庆时刻等场合将会给亲朋好友留下深刻印象。

起泡酒开启说明 

•起泡酒开启解说图 开启起泡酒前,首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高。开瓶时,注意不要摇晃酒瓶。 1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶,另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。 2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大,这时要特别小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口,然后用另一只手轻轻转松铁丝。 3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人。 4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子,另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声,瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。

产国介绍

西班牙(Spain)

在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。

产区介绍

加泰罗尼亚(Catalonia)

加泰罗尼亚(Catalonia)是西班牙葡萄酒的主要产区之一,出产高质量的红、白和桃红葡萄酒,还有一些甜酒。另外,这里还是CAVA气泡酒故乡,CAVA是西班牙传统的起泡酒,按传统的香槟法生产的,二次发酵在酒窖里至少18个月。气泡丰富,有明显的苹果、柠檬的果香,伴着面包的气息。入口很有力度,餐前开胃、搭配海鲜鱼类或是微辣湘菜都比较适合。CAVA不再是香槟的便宜替代品,特别是来自Priorat, Penedès and Empordà产区的可以说是世界上“醉”好的气泡酒之一。每年约有20亿瓶CAVA酒被消耗掉。

配餐建议

 


搭配菜肴:海鲜、开胃菜

 

品饮贴士
年份:NV年份
香气:花朵、意大利黑醋、柑橘
“醉”佳品尝温度:6-8℃

葡萄品种

葡萄品种:25% 麝香(Muscat)、25 %玛卡布(Macabeu)、25 %沙雷洛(Xarel-lo)、26 %帕雷亚达(Parellada)

等级介绍

Denominación de Origen Calificada(DOC)在1991年才创立,各方面的规定比DO还要严格,例如所有的酒都必须在原产地装瓶,以确保酒的原装。

目前全西班牙只有Rioja(里奥哈)和Priorat(普里奥拉托)这2个产区符合这个等级的规定,但是以后Jerez, Rias Baixas、Penedes、Ribera del Duero有可能被授予DOC等级。

 

进口凭证CIQ

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