杰萨克林酒庄一酒一世界白葡萄酒

酒品介绍

汇聚全球葡萄实力，大师演绎地球红酒概念。明亮清澈的金色酒体带有淡淡的青色和黄色，混着花园的芳香和核果的甜美，丝丝的矿物味为其添加了复杂度。口感上矿物味更明显，带有可口的黄油和坚果味，酒体饱满舒适迷人。回味悠长并带有丰富的梨，荔枝和杏的味道。

葡萄品种

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• 灰皮诺（Pinot Gris/Pinot Grigio） 灰皮诺（Pinot Gris/Pinot Grigio） 原产自法国阿尔萨斯产区，除原产地外，也种植于意大利北部（称为Pinot Grigio） 德国（称为Rulander）澳大利亚、新西兰等国。其葡萄颜色常呈粉红或淡红，所产葡萄酒酒精浓度较高，所含粹取物质相当高，酸味偏低，有时具香料味。 具有由莎当妮的奶油味和雷司令的芳香珠联璧合而成的独特风格。在阿尔萨斯除了被酿造成酒体丰满的辛辣葡萄酒外，还被酿造成晚摘葡萄酒或贵腐甜味葡萄酒。意 大利的灰皮诺是特别受欢迎的干辣型葡萄酒，与爽口的菜肴是绝配。

葡萄品种

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• 霞多丽（Chardonnay） 霞 多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且 产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在非 常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水 果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

葡萄品种

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• 长相思（Sauvignon Blanc） 别 名：白索维浓、苏维浓，原产法国，是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合 植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷 -当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。

产国介绍

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• 意大利（Italy）位 于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法 国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒“醉”大的一个阻碍，近年来，意 大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

产国介绍

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• 斯洛文尼亚（Slovenia） 斯洛文尼亚，是一个位于中欧南部，比邻阿尔卑斯山的小国。斯洛文尼亚南部的葡萄酒产区与法国的波尔多处于同一纬度，充沛的阳光，温暖适宜的气候和石灰质的土壤，使他们能生产高质量的葡萄酒，在国际品酒会上多次得“金”。斯洛文尼亚在中欧国家里算很富裕的国家，人均收入甚至超过西欧的葡萄牙。但他们人消费欲并不很强，唯对葡萄酒情有独钟，历史悠久的酿酒传统形成了斯洛文尼亚的“酒文化”。早在公元前数百年，斯洛文尼亚就有了葡萄栽培和酿酒。1967年，政府成立了PSVVS （葡萄种植和葡萄酒生产商业协会），其中规定的葡萄酒测试方法和质量保证制度。1991年，斯洛文尼亚从前南斯拉夫独立，此后，斯洛文尼亚的葡萄酒产业迅速回升。今天的斯洛文尼亚的葡萄酒产业的生产技术要于前南斯拉夫其他共和国，并开始在世界葡萄酒市场上崭露头角。

产国介绍

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• 匈牙利（Hungary） 匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，在法国文章诗词中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，尤其是的托卡伊甜酒，是当时欧洲皇室贵族“醉”爱的葡萄酒之一。匈牙利 四周环陆，典型的大陆型气候，夏季酷热冬季严寒。目前匈牙利大约有十二万公顷的葡萄田，70%生产红酒。比较特别的是匈牙利秋季特殊的气候，惯有的阴霾常 笼罩天际，有利于酿造出可口的贵腐甜酒。相较于其它欧洲产酒国，匈牙利葡萄酒多使用该国特有的土生葡萄品种酿造，也因此使得该国葡萄酒风味独具。匈牙利葡 萄栽培历史悠久，到14世纪末便在全国基本形成了22个葡萄酒产区。如今，匈牙利每年都会举办丰富多彩的葡萄节、品酒会等活动，形成了独具特色的葡萄酒旅 游项目，充分展示了其葡萄酒生产的悠久历史和文化。

品牌介绍

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• 詹姆斯萨克林简介 詹姆斯萨克林，美国葡萄酒雪茄评论家，担任“葡萄酒观察家(Wine Spectator)”欧洲版主编及经验丰富编辑长达29年。任职期间，他每年平均品尝4000款葡萄酒。而他的百分制品酒标准已被使用了25年。

品牌介绍

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• 詹姆斯萨克林简介 在父亲的影响下，他开始对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。1981年他就加入了“葡萄酒观察家”，那时杂志只有800名读者。1983年与荔仙城堡 (Château Prieuré-Lichine)庄主一起参与波尔多葡萄酒盲品会。1985 年被“葡萄酒观察家”派往巴黎，主攻欧洲葡萄酒，尤其是 波尔多、意大利和波特酒。 1990年，他出版“优质波特酒”一书。

品牌介绍

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• 詹姆斯萨克林简介 2010年6月，他宣布退休，同年9月，开始运营“一酒一世界”慈善活动。2010年10月，个人网站上线，主要发布视频影像，专注于“世界上重要葡萄酒 的信息”。

品牌介绍

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• 詹姆斯萨克林简介 2011年6月，他和国际管理集团艺术家部成立了“了解托斯卡纳”——一场美食与美酒品鉴会，致力于将托斯卡纳“醉”的酒聚集在一起。尽管大家 都知道他是波尔多葡萄酒的爱好者，同时他也很欣赏意大利葡萄酒，尤其是当地葡萄品种制成的佳酿。

品牌介绍

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• 一酒一世界 2010年夏天，墨西哥恩塞纳达，一酒一世界还只是午餐中的一个设想。电影导演詹姆斯欧尔和墨西哥酒商亨伯特法尔肯讨论如何酿酒，以及怎样赋予它更多内涵。而它现在已经装瓶，成为世界各地的人们都能享用的一款酒。

品牌介绍

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• 教皇钦点 2010年9月，教皇本尼迪克特十六世和一群主教在英国伯明翰已经饮用这款酒。这是罗马教皇 三十年来“领衔”次访问英国。2012年春天在意大利，教皇再次选择了这款酒。

品牌介绍

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• 一酒一世界的宗旨 一酒一世界的收益全部捐给慈善机构，大部分流向总部在伦敦的多宗教信仰慈善会——迈莫奈德基金会。主要任务是帮助犹太信徒、天主信徒和穆斯林徒之间相互理解。创立者是大卫卡里里，英国房地产开发商、慈善家和艺术品收藏家。

品牌介绍

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• 一酒一世界的理念 酒，可以是对生命的诠释，能带来希望与梦想。“一酒一世界”希望有这么一款酒能跨越国界，求同存异。就像人类一样，尽管信仰与生活方式不同，仍有很多的相同点。

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