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- 类型 起泡酒 干起泡酒
- 品牌中英文 风之语(Trivento)
- 葡萄品种 白诗南(Chenin Blanc)
- 年份 0000
- 产地 阿根廷(Argentina) 门多萨(Mendoza)
- 级别 阿根廷优质酒庄
- 酒精度 11.5%
- 容量 750ml
- 香味分类 散发出浓郁的花香,其中带有蜂蜜和杏仁的味道
- 色泽 淡琥珀色
- 酒体 中低
- 口感分类 清爽
- 建议醒酒时间 15分钟
- 适宜品尝温度 5℃以下
- 搭配菜肴 红肉类
- 橡木桶陈酿 无
葡萄品种
- 白诗南(Chenin Blanc) 白诗南(Chenin Blanc)这种上等葡萄“醉”早在法国的卢瓦尔谷地普遍栽种,当前在美国加利福尼亚州、澳洲、南非和南美栽培得都很广泛。适合温顺的海洋性天气及石灰和矽石土质,所产葡萄酒常有蜂蜜和花香,味道浓,酸度强。其干白酒和气泡酒质量不错,大多适合于年青时喝,较优者如卢瓦尔河的Savennieres萨弗尼叶尔,也可陈年。白诗楠葡萄酒是一种具有果味的葡萄酒,有的呈极端干性,有的稍甜,另有的甜度较高。质量“醉”好的白诗南酸度高、质地圆润,非同平常,经陈酿光彩呈深深的金黄色。可存放50年乃至更长的时候。其酒香异常轻而易举让人遐想起鲜桃的香味,早摘葡萄酿制的白诗南有一种淡淡的青草和药草的芳香。
产国介绍
- 阿根廷(Agentina) 阿根廷是南美洲“醉”大的葡萄酒产国,葡萄园均位于西部内陆邻近安第斯山脉的地方。由“醉”北的Salta省到南边的Rio Negro长达1600千米之间,种植了21万公顷的葡萄园。不过葡萄园主要集中在生产条件“醉”好的中西部,包括门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)两省,分别生产了全国60%与30%的葡萄酒。门多萨因为距离大西洋较远,海拔7000米的安第斯山脉又阻挡了来自太平洋的水汽,有着类似沙漠般的大陆性气候,年降雨量只有200毫米,晴朗干燥,靠着春、夏两季安第斯山脉的融雪,提供了灌溉所需的水分。气候虽然炎热,但昼夜温差大,非常有利于葡萄生长。这里的环境造就了一个稳定而且容易控制的葡萄酒产区。
产区介绍
- 门多萨(Mendoza) 门多萨河上游是阿根廷“醉”传统的核心产区,因为这里也是门多萨市的所在,阿根廷90%的酒厂几乎都位于这一区内。海拔高度在800-1200米,有3万公顷葡萄园,种植相当多的马尔贝克,也有很多的老树。赤霞珠种植的比例也相当高,Lujan de Guyo和Maipu两县被认为是“醉”精华区,生产强劲粗犷的浓厚红酒。舞苟谷的海拔更高,除了传统的马尔贝克和赛美容,赤霞珠和美乐也相当成功,酿成的葡萄酒有更多的酸味也更耐久,特别是海拔高达1400米的Tupungato,是阿根廷“醉”有潜力的新兴产区。
品牌介绍
- 品牌介绍 创建于1996年,坐落在阿根廷棉多萨
450位员工,采收时增加250人
2005年,发起综合风土葡萄酒项目
2008年,发行风之语标志性葡萄酒-风神2005
2009年,在国际葡萄酒与烈酒大赛上荣获 “阿根廷杰出的葡萄酒生产商”
品牌介绍
- 品牌介绍 风之语的专业农学家和酿酒师评估葡萄树的生长,总是从每个风土环境去探寻确切的具体表现。棉多萨省精选地区的8个葡萄园(1289公顷),我们拥有无与伦比的条件种植异常卓越的葡萄。
品牌介绍
- 品牌介绍 先进的温度和湿度控制的酒窖。 一系列来自法国Allier, Nevers, Vosges森林和美国肯塔基州和密苏里州的橡木桶。
品牌介绍
- 品牌介绍 酿酒师在他们酿造的葡萄酒系列中蕴含了他们独特的个性。
起泡酒开启说明
- 起泡酒开启解说图 开启起泡酒前,首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高。开瓶时,注意不要摇晃酒瓶。
1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶,另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大,这时要特别小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口,然后用另一只手轻轻转松铁丝。
3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人。
4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子,另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声,瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。