法国灰雁伏特加（橙味）

酒品介绍

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• 定制工艺 大师杰作 　 法国灰雁采用定制的专用技术，把全麦谷物加工成完全一致的颗粒度，由滚筒向小麦籽施压，而非磨碎，从麦麸中获得品质更高、层次更丰富的面粉，在发酵过程中 层层释放“醉”佳味觉。另外，在伏特加的世界里，只有法国灰雁是在酒窖酿酒大师的严格指导和监督下调配而成的。有40年多年丰富的经验的酒窖酿酒大师弗朗西斯 蒂博尔特传承了干邑区几百年的“甚佳”酿造秘诀，融入了当今“醉”先进的酿造技艺，倾心缔造“世界上“醉”好喝的伏特加”。

品牌介绍

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• 品牌简介 法国灰雁是百加得洋酒集团旗下高端伏特加品牌。

品牌介绍

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• 品牌历史 法国灰雁诞生于1996年，秉承“酿造世界上“醉”好的伏特加”的宗旨，加之受到法国悠久的美食文化熏陶所带来的独特味觉享受和高贵气质，这支出生于法国干邑区的伏特加新贵品牌成为当时年轻富有的伏特加爱好者的“醉”佳选择。

品牌介绍

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• 酿造工艺 法国灰雁甄选“甚佳”小麦和天然山泉，在酿酒大师的严格指导和监督下，配合独特工艺酿造而成，带着大自然芬芳的微甜香气，以及柔和、细致、滑顺的口感。

品牌介绍

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• “醉”佳口感 法国灰雁被誉为“全球“醉”佳口感伏特加”，每一滴晶莹甘醇的法国灰雁都为缔造“世上“甚佳”好喝的伏特加”而生。

品牌介绍

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• 完美融合 法国灰雁来自土地丰饶、历史悠远的酿酒圣地——法国干邑区。甄选“甚佳”原料，经酒窖大师精心打造，完美呈现绵密顺滑、优雅柔和的绝妙体验，令人心旷神怡、持久回味。法国灰雁是自然、艺术和时尚的完美融合。

品牌介绍

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• 独特设计 法国灰雁有着时光沉淀的内涵，以精雕细琢的完美外观呈现于世。设计独特的瓶身犹如一件艺术品，以奢华重新定义伏特加。撷取印象派画作灵感，如雕塑般高雅的磨砂瓶身与众不同，玻璃蚀刻和灰雁的侧影图案，透出内面丰富多彩的意象绘画，由软木塞及印有标记的箔片封口，三色旗荣耀地标记法国身份，高贵时尚的设计彰显品位，被公认为是法国美酒艺术的代表作。

品牌介绍

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• 定制鸡尾酒 法国灰雁是奥斯卡、戛纳、金球奖等世界“甚佳”电影节酒会的经典用酒，为全球各种高端酒会定制主题鸡尾酒。

品牌介绍

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• 品牌荣誉 （1）2010年1月，在全世界300家“醉”热门精英酒吧的伏特加品牌评选中，法国灰雁荣登““醉”受推崇伏特加品牌”“领衔”名；（2）2009年2月，法国灰雁被英国ICE酒类奖项评为“世界“醉”佳口感伏特加”；（3)在美国酿酒协会评选的第23届华尔街日报年度奖项中，法国灰雁伏特加被评选为“2006年度“醉”佳烈酒品牌”；（4）2004年被国际葡萄酒与烈酒国际协会誉为“法国灰雁已成为一个传奇的”；（5）2002年法国灰雁伏特加在葡萄酒爱好者评选中得到90-95分，被誉为“晶莹剔透、纯净的伏特加”。

酒品介绍

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• 伏特加简介 伏特加（俄文：Водка）是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面 上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味 料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。

酒品介绍

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• 伏特加的地位 伏特加是世界八大酒之一，为世界八大基酒之首。世界上通常把酒的通用分类方式为：金酒（琴酒）（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地 （Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。伏特加是没 有经过任何人工添加、调香、调味的基酒，也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。因为伏特加本身没有任何杂质和杂味，不会影响鸡尾酒的口感。

酒品介绍

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• 独具一格的特色 伏特加约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒 精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加 酒独具一格的特色。因此，伏特加酒是“醉”具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

酒品介绍

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• 伏特加的分类 伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加（Flavored Vodka）。

酒品介绍

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• 伏特加的酿造与原料 伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的 杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），“醉”后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。此酒不 用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。

酒品介绍

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• 伏特加的饮用方法 服务标准用量为每人42毫升，用利口杯或用古典杯服侍，可作佐餐酒或餐后酒。纯饮时，备一杯凉水，以常温服侍，快饮（干杯）是其主要饮用方式。许多人喜欢 冰镇后干饮，仿佛冰溶化于口中，进而转化成一股火焰般的清热。伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较的有：黑俄罗斯（Black Russian）、镙丝钻 （Screw Driver）、血腥玛丽（Bloody Mary）等。

鸡尾酒调配

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• 丹达罗斯 Tantalus
  及配料
  1盎司伏特加
  0.75盎司蓝柑桂酒 
  2.5盎司菠萝汁
  0.5盎司新鲜柠檬汁
  调制方法
  把所有酒饮倒入杯中，加入橙片和樱桃作装饰

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• 柠檬覆盆莓 Raspberry Lemonade
  及配料
  1.5盎司覆盆莓味伏特加
  3盎司柠檬水
  柠檬拧绞
  调制方法
  在杯中倒入冰块 加入覆盆莓味伏特加 在加入柠檬水 点缀柠檬拧绞作装饰

鸡尾酒调配

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• 百利特浓咖啡马天尼 Baileys Espresso Martini
  及配料
  1盎司百利甜酒
  0.5盎司伏特加
  1盎司意式浓缩咖啡
  调制方法
  将所有配料加入摇壶 摇匀后倒入冰马天尼杯

鸡尾酒调配

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• 香草之雨 Vanilla Rain
  及配料
  1盎司香草味伏特加
  3盎司柠檬水
  1片青柠檬拧绞
  调制方法
  在杯中加入冰块，倒入香草味伏特加和苏打水 搅拌均匀，点缀青柠檬拧绞作装饰

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• 大都会 Cosmopolitan
  及配料
  1.25盎司伏特加
  0.25盎司香橙利口酒
  1盎司曼越莓汁
  柠檬拧绞
  调制方法
  在一个放有冰块的摇壶中加入伏特加、橙皮甜酒和曼越莓汁 摇匀并且缓缓倒入马天尼酒杯中 用一片柠檬拧绞做装饰

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• 蓝泻湖 Blue Lagoon
  及配料
  0.75盎司金酒
  0.25盎司伏特加
  0.25盎司蓝柑桂酒
  1茶匙青柠檬汁
  调制方法
  在高球杯中放入冰块，在冰块上缓缓淋上金酒，伏特加，柑桂酒和青柠檬汁

鸡尾酒调配

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• 白俄罗斯 White Russian
  及配料
  1盎司伏特加
  0. 5盎司利口酒
  2盎司奶油
  1洒肉豆蔻粉
  调制方法
  将奶油，力娇酒和伏特加以及冰块倒入 摇壶 充分摇匀倒入盛有冰块的杯子 撒上肉豆蔻粉作装饰

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• 伏特加芥末马天尼 Vodka Wasabi Martini
  及配料
  1.5盎司伏特加
  1小撮芥末
  1勺柠檬汁
  1小勺糖浆
  调制方法
  将所有配料和冰块放入摇壶 摇匀并倒入马天尼杯 点缀小叶片作装饰

鸡尾酒调配

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• 酸苹果酒 Apple Sour
  及配料
  1.5盎司苹果利口酒
  0.75盎司柑橘味伏特加
  1盎司新鲜柠檬汁
  0.24盎司糖浆
  调制方法
  将所有配料放入盛有冰块的摇壶 摇匀并倒入冰杯 点缀一片柠檬片或苹果片作装饰

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• 旋转楼梯 A Twist of Level
  及配料
  1.25盎司伏特加
  0.25盎司干威末酒
  1片柠檬拧绞
  调制方法
  将所有配料和冰块倒入摇壶，摇匀 倒入盛有冰块的杯子 点缀一片柠檬拧绞作装饰

鸡尾酒调配

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• 丹达罗斯 Tantalus
  及配料
  1盎司伏特加
  0.75盎司蓝柑桂酒
  2.5盎司菠萝汁
  0.5盎司新鲜柠檬汁
  调制方法
  把所有酒饮倒入杯中，加入橙片和樱桃作装饰

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• 柠檬覆盆莓 Raspberry Lemonade
  及配料
  1.5盎司覆盆莓味伏特加
  3盎司柠檬水
  柠檬拧绞
  调制方法
  在杯中倒入冰块 加入覆盆莓味伏特加 在加入柠檬水 点缀柠檬拧绞作装饰

鸡尾酒调配

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• 蓝色海洋 Blue Ocean
  及配料
  1盎司伏特加
  0.5盎司蓝柑桂酒
  0.25盎司西柚汁
  少许糖浆
  调制方法
  将所有配料和碎冰倒入摇壶 充分摇匀倒入香槟杯 点缀白色兰花瓣作装饰

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• 马天尼芝士蛋糕 Cheesecake Martini
  及配料
  0.75盎司草莓味伏特加
  0.75盎司香草味伏特加
  1勺曼越莓汁
  调制方法
  在摇壶中放满冰块 加入草莓味伏特加、香草味伏特加和曼越莓汁 摇匀并加入马天尼杯中

鸡尾酒调配

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• 北欧海盗 Purple Viking
  及配料
  1盎司覆盆莓味伏特加
  4盎司香槟
  0.125盎司石榴糖浆
  3个完整的覆盆莓
  调制方法
  将配料倒入冰冻的香槟杯 点缀覆盆莓作为装饰

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• 加利福尼亚柠檬 California Lemonade
  及配料
  0.75盎司伏特加
  0.25盎司金酒
  0.25盎司白兰地
  0.25盎司石榴糖浆
  2盎司橙汁
  1茶匙青柠檬汁
  1茶匙糖浆
  1片柠檬角
  调制方法
  将所有配料倒入摇壶，充分混合摇匀 倒入盛有冰块的杯中 点缀柠檬角作装饰

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