选酒中心白兰地【作废】拿破仑金尊VSOP干邑白兰地
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商品ID:5169303
  • 【作废】拿破仑金尊VSOP干邑白兰地

  • Courvoisier Vsop Exclusif Cognac
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  • 类型 烈酒 白兰地
  • 品牌中英文 拿破仑(Napoleon)
  • 产地 法国(France) 干邑(Cognac)
  • 酒精度 40.0%
  • 容量 700ml
  • 香味 浓郁的橡木香
  • 色泽 琥珀色
  • 原材料 白玉霓(Ugni Blanc),哥伦巴(colombard),白疯女(Folle Blanche)
  • 陈酿时间 4年以上
品牌起源
  • 19世纪初,COURVOISIER拿破仑干邑由艾曼纽尔.库瓦西耶(Emmanuel Courvoisier)和他的助手路易加卢瓦(Louis Gallois)先生创立于巴黎郊外的柏西(Bercy)。 1843年,艾曼纽尔之子费利克斯库瓦西耶(Felix Courvoisier)先生与路易加卢瓦先生达成了合作意向,在干邑母亲河夏朗特河边的雅尔纳克(Jarnac)共同开办了COURVOISIER酒庄。当费利克斯先生于1866年离开人世后,他的侄子与他的合伙人柯利尔兄弟(Curlie brother)接管了COURVOISIER公司的业务经营并继续经营。1909年,来自英国的西门家族(Simon Family)接管了COURVOISIER的业务,开始启用拿破仑标志与剪影,并于1950年始创了的约瑟芬瓶(Josephine bottle)。
拿破仑之酒
  • Courvoisier 白兰地是法国干邑区名酿,其中文名称之所以被称为拿破仑,皆因其创始人与拿破仑很熟悉。远在19世纪初期,Courvoisier白兰地就已深受拿破仑一 世欣赏,常被送至宫廷以供饮宴之用,到1869年被指定为拿破仑宫廷御用美酒,因此这酒就有“拿破仑之酒”的称誉。
御用美酒
  • Courvoisier(拿破仑)干邑不仅是被授权使用拿破仑家族名称之干邑,亦是三世钦定的皇家干邑,也是英国爱德华七世、英国乔治六世、瑞典和丹麦王室的皇家御用干邑,更是荣膺法国总统亲自授勋“国家荣耀”殊荣的干邑。
品牌标志
  • 在拿破仑干邑白兰地的酒瓶上别出心裁地印有拿破仑塑像投影,而成为大家熟悉的干邑标志。自1988年以来,他们进一步选用法国艺术大师伊德的七副作品,把它们逐一投影在干邑酒瓶上,这七副画是伊德出于对拿破仑干邑白兰地的热爱和认识,特地为拿破仑干邑白兰地酒设计的。
品质保证
  • COURVOISIER拿破仑干邑传承世纪优良制酒技术,且采用现代化科技品管的双重严格把关,同时也取得ISO9000品质保证、ISO 14001环境认证、HACCP生产履历卫生管理系统、ISO18000健康及安全认证等,保证国人品尝的每一瓶拿破仑干邑白兰地,都能和拿破仑有同等级的享受。
品牌地位
  • 由于品质优良,产品广泛销售到世界160多个国家,并获得许多奖牌。
品牌发展
  • Courvoisier(拿破仑)干邑致力于将老一代的传世经典和新时代建立联系,经过多年的努力,他们成功地与年轻、现代的消费群体建立起联系,锁定多元化、具有前瞻性的美酒爱好者。
全新包装
  • Courvoisier(拿破仑)干邑致力于将老一代的传世经典和新时代建立联系,经过多年的努力,他们成功地与年轻、现代的消费群体建立起联系,锁定多元化、具有前瞻性的美酒爱好者。
葡萄品种
  • 白玉霓/棠比内洛(Ugni Blanc/Trebbiano)原产法国、欧亚种。葡萄中“醉”丰产的品种,在几乎任何产酒国都有种植,用于酿制白葡萄酒。所酿之酒微黄,澄清晶亮,清淡适中,果香浓,醇和爽口,略酸,回味良好。有个优点即成熟后依旧保持着高酸度。法国干邑Cognac地区的酿造白兰地优良品种。
  • 鸽笼白(Colombard/Columber)鸽笼白(Colombard/Columber)又名哥伦巴。产国:意大利产区:法国、意大利、澳大利亚。葡萄酒:意大利中部的Orvieto,法国的Cognac和Armagnac意大利和法国种植“醉”广泛的白葡萄品种,也是世界上种植“醉”广泛的第二大白葡萄品种。植株生长茂盛,高产,果实寒酸高,生产的葡萄酒品质一般,常用来生产白兰地和普通餐酒。
  • 白福尔(Folle Blanche)白福尔产量高、酸度高,即使在炎热地区也能保持极高的酸度,因此较其他低酸品种更适合蒸馏白兰地。19世纪前,在法国知名白兰地产区干邑(Cognac)和雅马邑(Armagnac),白福尔葡萄是酿造白兰地的主栽品种,栽培广泛,栽培面积远远大于白玉霓和鸽笼白。除了干邑和雅马邑地区外,白福尔葡萄在卢瓦尔河谷的南特(PayNantais)地区有大约3000公顷的种植面积,除了生产白兰地外,主要用于生产佐餐酒。这类酒通常新鲜、富有酸性、带有青苹果和柠檬的香气,结构较为轻快且干性很强,非常适合与贝类海鲜一起食用。
白兰地
  • 白兰地简介 白兰地(Brandy)是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同 样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。
  • 葡萄酒的灵魂 白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地“醉”为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的“醉”为优美, 其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑德国等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。
  • 白兰地的国家标准 在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。其中,X.O酒龄为20-50年,V.S.O.P“醉”低酒龄为6-20年,VO“醉”低酒龄为3年,二级“醉”低酒龄为2年。
  • 白兰地的口感 白兰地酒度在40-43度之间(勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度),虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色,富有吸引力,其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。国际上通行的白兰地,酒精体积分数在40%左右,色泽金黄晶亮,具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,口味甘洌,醇美无瑕,余香萦绕不散。
  • 白兰地的饮用方法 白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮。白兰地常用的5种喝法: (1)2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味);(2)1/2热糖水+1/2白兰地;(3)2/3热茶+1/3白兰地;(4)可加百事可乐;(5)加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地。
鸡尾酒调配
  • 白兰地克鲁斯塔 Brandy Crusta
    及配料
    1盎司白兰地
    0.5盎司苦酒
    0.5盎司柠檬汁
    0.25盎司樱桃利口酒
    0.25盎司香橙利口酒
    一片柠檬片
    调制方法
    在摇壶中加入冰块 并将所有配料倒入其中 摇匀并倒入冰鸡尾酒杯 点缀一片螺旋形的柠檬作装饰
  • 白兰地酷饮 Brandy Cooler
    及配料
    1.5盎司白兰地
    0.75盎司苏打水
    1片橙子片
    调制方法
    在高球杯中倒入碎冰将所有配料倒入其中点缀螺旋式橙子片作装饰
  • 双轮马车 Stirrings Sidecar
    及配料
    1.5盎司白兰地
    1盎司用于调酒的柠檬汁
    0.5盎司香橙利口酒
    调制方法
    在摇壶中加入所有配料并加入冰块摇匀 充分摇匀后沿着杯沿倒入杯子
  • 白兰地克鲁斯塔 Brandy Crusta
    及配料
    1盎司白兰地
    0.5盎司苦酒
    0.5盎司柠檬汁
    0.25盎司樱桃利口酒
    0.25盎司香橙利口酒
    一片柠檬片
    调制方法
    在摇壶中加入冰块 并将所有配料倒入其中 摇匀并倒入冰鸡尾酒杯 点缀一片螺旋形的柠檬作装饰
  • 加利福尼亚柠檬 California Lemonade
    及配料
    0.75盎司伏特加
    0.25盎司金酒
    0.25盎司白兰地
    0.25盎司石榴糖浆
    2盎司橙汁
    1茶匙青柠檬汁
    1茶匙糖浆
    1片柠檬角
    调制方法
    将所有配料倒入摇壶,充分混合摇匀倒入盛有冰块的杯中点缀柠檬角作装饰
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