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“ 二月十四日,我妹妹与情人在巴塞罗那街头散步时,看见墙上写着“ma ce mo”(西班牙语)的涂鸦,意思是更多的爱。后来我们想为什么不用这个有趣的涂鸦作为标签图呢,它展示了巴塞罗那人生活的活力与激情。这种酒是可以让我感觉放松的酒,颜色很漂亮,鲑鱼红。而且闻起来就感觉香醇多汁,加入了大量的樱桃,白樱桃,还有越橘等等。通常下午的烧烤野餐,可以带上这个酒。”——Gerard Basset,世界“醉”佳舌头、“醉”佳侍酒师 爱茉桃红葡萄酒2011年份获得《品醇客》世界葡萄酒“铜”
年份&温度 年份:2011年份 香味:红樱桃、红醋栗、红莓、柑橘 口感:清雅 “醉”佳温度:8-10℃
Christophe Brunet & Franck Massard 十九世纪的德国诗人和剧作家Friedrich Hebbel曾经说过:“我们必须采取行动,赶在他的前面,而不是去对抗命运。” 毫无疑问,法国侍酒师Christophe Brunet 和Franck Massard一直都在朝着目标不断的前进。 Christophe Brunet作为Primum Familiae Vini(以下简称PVF)的大使,目前正致力于用自己对葡萄酒鉴赏的品位推广PVF项目。 他年轻的时候,父母在法国一个叫普瓦捷的乡村附近开了一家小餐馆。在获得法国San Cyrt学校的侍酒师文凭后,Christophe从法国的几个诸如Relais&Chateaux的米其林星级餐厅开始他的职业生涯,他曾在巴黎为La Tour d'Argent工作,而且是艾伦杜卡斯拥有的米其林三星餐厅 'Le Louis XV'的侍酒师。 1994年,Christophe前往在澳大利亚,新西兰,加利福尼亚州、俄勒冈州和世界其他地区的80多家酒厂进行了11个月的旅行。在伦敦,他被伦敦俱乐部赌场Les Ambassadeurs任命为头号调酒师。 接下来我们介绍另一位主角:Franck Massard。 在2004年,Franck Massard决定通过收购自己的葡萄园,使梦想成为现实,在这之前,他与Christophe Brunet因为项目共事了很久,两人是多年的好友。 Franck在很小的时候就通过父母在卢瓦尔河谷的葡萄酒酒窖与葡萄酒开始了接触。这使得他在十几岁时就对葡萄酒颇有了解,并很快决定就读在Saumur的学校的调酒师专业。 他的职业生涯时间很长并且取得了很多成果,除了2006年获得品酒大师的认证以外,他还拥有各与葡萄酒有关的头衔和认证,如英国调酒师认证(1999),葡萄酒及烈酒教育信托基金证书(1998)。 值得一提的是,在1996年的比赛中,他获得了年度“醉”佳侍酒师的称号。除了学术方面的成就, Massard还曾在德国的餐厅担任调酒师工作。英国和法国的葡萄酒和教育家,以及Miguel Torres都访问了他的葡萄园。 除此之外,他还与与好友Christophe Brunet在PVF项目中密切合作了8年。自2008年初以来,他们创建自己的葡萄酒品牌 Más Amor, Humilitat 和Huellas。三种酒的背标上都保留了原有的一些内容:Christophe Brunet & Franck Massard,,品酒师和葡萄种植者。
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