科伦堡比尔森啤酒5L

中文商品名： 科伦堡比尔森啤酒5L
单位： 桶
品牌名： 科伦堡(Kauerndorfer)
配料： 水 麦芽 啤酒花
净含量： 5L
酒精度数：4.2%
产地： 德国
保质期： 12个月
保质日期：2012年12月12日
食用方法： 即开即饮
适合人群： 一般健康成年人均可饮用
储存方法： "阴凉干燥处存放"
注意事项： 未成年人勿饮
其他卖点： 科伦堡啤酒采用始于1871年的德国啤酒酿造技术，精选优质原料，并且严格按照德国1516年《纯度法》，以德式方式酿造，不含化学物品、添加剂和防腐剂。比尔森啤酒色泽较浅，泡沫好，酒花香味浓馥突出，苦味重而不长，口味醇爽。
产品介绍： 科伦堡比尔森啤酒采用始于1871年的德国啤酒酿造技术，精选优质原料，并且严格按照德国1516年《纯度法》，以德式方式酿造，不含化学物品、添加剂和防腐剂。比尔森啤酒色泽较浅，泡沫好，酒花香味浓馥突出，苦味重而不长，口味醇爽。“醉”早于1842年开始生产的，也是世界“醉”负盛名的下面发酵淡色啤酒，因生产于捷克波希米亚的比尔森啤酒厂而得名，有时也简称比尔斯(Pils)。比尔森啤酒采用的水质极软，各种盐类含量甚低(50mg／L)；麦芽和酒花都是经特殊选择的原料，麦芽采用优良的浅色二棱大麦品种，低温发芽，溶解度不甚高，干燥温度不超过83oC，麦芽色泽为3.8—4.0EBC单位；酒花采用香型“甚佳”的萨士(Saaz)香型酒花，酒花添加量很高(500g／100L麦汁左右)，分3次添加；传统的比尔森啤酒，采用3次煮出糖化法，麦汁煮沸时间2.5h，原麦汁浓度11％一12％。低温敞口主发酵，后发酵贮藏在小型的柞木桶内进行，加高泡酒，贮藏期3个月，酒精含量3.6％一4.0％(质量分数)。苦味质高达40BU，现代的青年人难以接受。