格鲁特酒庄西拉红葡萄酒

葡萄酒种类：干红
产地：南非(South Africa) 达岭（Darling）
葡萄品种：100%西拉(Shiraz)
酒精度：14.5%
规格：750ml
香味：浓郁的紫罗兰，樱桃，胡椒粉和香料的气味
色泽：深宝石红色
搭配菜肴：牛排，烤肉等
建议醒酒时间：30分钟
“醉”佳品尝温度：18℃
卖点：格鲁特酒庄坐落在南非开普敦1小时车程以外的达岭山脉上，是一座历史悠久的葡萄酒农庄，格鲁特酒庄是南非“醉”出色的葡萄酒酿造商之一，他们的长相思白和白诗南尤为出色，获得许多国际奖项。
酒品介绍：品尝后上腭充满了丰富的红色和黑色水果及香料的滋味，回味有优雅的烤面包，香草的香味，丹宁成熟。
橡木桶陈酿：15个月

葡萄品种

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• 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

产国介绍

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• 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”，有300多年的葡萄酒酿酒历史，1652年，荷兰人率先登陆这片土地，他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植，因此创建了“领衔”个葡萄园，开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省，而且，“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富，其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种，他完美的结合了黑皮诺和神索的特点，是“醉”具南非风情的品种。

产区介绍

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• 达岭（Darling） 达岭地区遍布优质葡萄庄园，它距开普敦只有一小时路程,独特的地理位置和丰富的区域文化使它对旅游者的吸引力愈来愈大。凭借着凉爽的气候环境，可以酿造出南非少见的优雅风格，黑皮诺，霞多丽和雷司令等品种皆有不错的表现。

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