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商品ID：5156103

  • 柯诺苏20桶限量赤霞珠红葡萄酒

  • Cono Sur Cabernet Sauvignon 20 Barrels
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 柯诺苏
  • 葡萄品种 88%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 8%西拉(syrah) 4%佳美娜(Carmenere)
  • 年份 0000
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 子产地 麦坡山谷(Maipo Valley)
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香、植物香、陈酿香气
  • 色泽 深李子红
  • 酒体 重
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 《智利葡萄酒指南》91分91Points(Descorchados)/《葡萄酒烈酒》杂志90分90Points(Wine & Spirits Magazine)/《葡萄酒爱好者》杂志90分90points(Wine Enthusiast Magazine)/《葡萄酒观察家》杂志89分89Points(Wine Spectator Magazine)/国际葡萄酒挑战赛银牌Silver(International Wine Challenge)
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 烤牛排，熏牛肉，沙拉，菠菜和番茄
  • 橡木桶陈酿 17个月
友情提示 本商品发货时，年份随机发货；由于年份不同，酒款信息，例如：酒精度、橡木桶陈酿时间，可能会有差异。
获奖与评分
  • WE评分 《智利葡萄酒指南》91分91Points(Descorchados)
    《葡萄酒烈酒》杂志90分90Points(Wine & Spirits Magazine)
    《葡萄酒爱好者》杂志90分90points(Wine Enthusiast Magazine)
    《葡萄酒观察家》杂志89分89Points(Wine Spectator Magazine)
    国际葡萄酒挑战赛银牌Silver(International Wine Challenge)
Cono Sur

Cono Sur 柯诺苏宣传片

酒庄介绍
  • Cono SurCono Sur柯诺苏于1993年创立，目前是智利第二大瓶装酒出口酒庄，系南美“醉”大、全球第五的黑比诺葡萄酒生产企业。也是高标准的英国市场销售“醉”好的智利葡萄酒品牌。
  • 酒庄荣誉 先后荣膺《Decanter/品醇客》3次国际首奖、6次地区首奖，首奖次数位列全球第二；
    在高标准的英国市场上“醉”畅销的智利酒品牌；
    日本漫画《神之水滴》推荐酒；
    连续多年获世界头号评酒大师罗伯特·帕克90+评分；
    IWSC·2011智利“醉”佳生产商；
    2008年北京奥运会智利国家队专用酒；
    全球七大航空公司头等舱或商务舱指定用酒：德国汉莎航空、芬兰航空、荷兰航空、英国航空、英国维京航空、大韩航空和智利航空
    • 　　　
  • 葡萄园柯诺苏拥有丰富和多元化的葡萄品种，并一直寻求着每一种富有馥郁芳香和绝美口感的品种。这种追寻已经把柯诺苏带到许许多多新的令人激动的土地上，从智利葡萄栽培前沿的“醉”北端到“醉”南端。
    • 　　　
  • 酿酒柯诺苏扩大了在智利的葡萄培养与酿造的范围，引进在智利很少见的并富有异国情调的葡萄品种
    -柯诺苏是“领衔”家在智利酿造并出口维欧尼的酒厂
    -柯诺苏酿造了“领衔”款源自比奥比奥谷的薏丝琳
    -柯诺苏是世界上“醉”大的黑比诺生产商之一
品牌介绍
  • 品牌特色Cono Sur一个有趣的特色，就是在瓶以及陈列架上，都用上了自行车的形象。因为有机种植需要大量的人工，每天工人们来到葡萄园工作，都是骑着自行车来的。同时，自行车是“醉”环保的交通工具，在酒的包装上采用自行车的图形，也是为了更凸显本身对于环保的理念。
酿酒师介绍
  • 阿道夫.乌塔多（Adolfo Hurtado） 柯诺苏的总经理兼首席酿酒师阿道夫.乌塔多（Adolfo Hurtado）除在2007年被丹麦《Vinbladet Magazine》葡萄酒杂志选为「年度“醉”佳酿酒师」，在第五届的〈智利葡萄酒奖〉颁奖会场上被颁为「2008年度风云人物」，也被《时代》评选为「2011年国际葡萄酒年度人物」
No family trees，no dusty bottles，just quality wine
    • 　　　
  • 杀虫剂？NO！柯诺苏用鹅柯诺苏庄园里的鹅，不仅有“曲项向天歌”之审美意象，而且令其俯首大地，赋予贴近自然的实效功能。柯诺苏庄园杜绝施用杀虫剂，代之以鹅，它们是辛勤的园丁，巡视于葡萄园，以消灭害虫为任。它们乐生于此安居于此，为创造一个和谐美好的葡萄园环境作出贡献。
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  • 除草剂？NO！柯诺苏用羊唯有不画地为牢，始无需亡羊补牢。自由放逐于柯诺苏庄园的羊儿们，过着足以“羡煞旁羊”的悠游岁月，它们不被圈养不被杀戮不被撸奶不被薅毛，体验着生命机能由勃兴而旺盛而式微的完整旅程。柯诺苏庄园杜绝施用除草剂，代之以羊。羊群们取之以杂草，馈之以沃土，成为庄园生态链和绿色有机循环中的一员。
    • 　　　
  • 化肥？NO！柯诺苏用天然肥“醉”美的花不在盆景中的精心剪裁，不在画笔下的濡彩描绘，而在于，天地间自由生长。因了柯诺苏庄园杜绝施用化肥农药，使得这里的花儿得以享受从嫩蕊初绽到落红化土的全过程。骀荡春风下，柯诺苏庄园是天地间“醉”华美壮丽的幕布，琪花瑶草与葡萄树株和谐共生，上演着灵动与安谧，喧嚣与从容。
配餐建议
烧烤 火腿 意大利香肠
葡萄品种
  • 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
  • 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。
  • 佳美娜（Carmenere） 此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利，在热带种植的卡曼纳具有过高的酒精度，透着黑色、红色浆果及香料的味道，单宁强劲而细腻，有时会出现咖啡、烟熏的香气，具有良好的结构感。典型香气：蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力、烟草和橡木桶的香气。
产地介绍
  • 智利（Chile） 智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶 段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之 一，大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度，给酿酒师 和葡萄酒创造了更多选择和更大空间，也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂，也为很多酒商的青睐，如的罗斯柴尔德家 族，罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利，和当地酒庄联姻，共同打造智利的世界，帮助智利葡萄酒迅速的崛起，形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
  • 麦坡谷（Maipo Valley） 麦坡谷位于智利葡萄酒大区中央山谷区域，是智利“醉”古老的葡萄酒产区。由安第斯山脉雪水顺河谷冲积而成的山谷平地，座落着许多知名的葡萄酒酒庄。天然的坡度使不同的区域种植着不同的葡萄。温和的地中海气候和明显的昼夜温差让这里成为“醉”理想的葡萄种植地。其位于丘陵地带的葡萄园出产智利“醉”佳的赤霞珠。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪山水带给葡萄酒丰富的口感。
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