藤柏阁酒庄波特米勒站长相思干白葡萄酒
- PORTER MILL STATION Sauvignon Blanc
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- 类型 白葡萄酒 干白
- 品牌中英文 藤柏阁酒庄(Porter Mill Station)
- 葡萄品种 100%长相思(Sauvignon Blanc )
- 年份 0000
- 产地 南非(South Africa) 沿海地区(Coastal Region)
- 子产地 黑地(Swartland)
- 级别 南非黑地地区酒
- 酒精度 11.00%/10.5%
- 容量 750ml
- 香味分类 青草味
- 色泽 淡黄色
- 酒体 中低
- 口感分类 清雅
- 建议醒酒时间 即开即饮
- 适宜品尝温度 8-10℃
- 搭配菜肴 扒鱼、芝士、白肉
- 橡木桶陈酿 无
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酒品介绍
酒体纯净,清新,有青草味。更具草本植物特色,结构优美变化多端。适合与鸡肉色拉、香薄荷、芦笋馅饼、芝士盘搭配,又或作开胃酒。
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葡萄品种
- 长相思(Sauvignon Blanc) 别名:白索维浓、苏维浓,原产法国,是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具,非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见,在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色,由于气候凉,酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽,有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味,特别是年轻的酒。
产国介绍
- 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了“领衔”个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富,其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是“醉”具南非风情的品种。
产区介绍
- 斯瓦特蓝(Swartland) 斯瓦特蓝(也称黑地,Swartland)位于开普敦西北,属沿海区。它向北与皮克特堡接壤。在翻滚的金色麦浪与碧绿的葡萄园彼此掩映下的斯瓦特蓝产区,是浓郁醇厚的红葡萄及高品质加强型葡萄酒的传统产区。近年来,多种红、白葡萄酒令人振奋地获了大奖。这个产区也生产“甚佳”的波特酒。