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“由于中国文化里数字8的意义(代表着好运),2008年份应该在其价格飙升之前就已被购入。这款酒有着大量的新鲜雪茄烟草、铅笔屑、奶油醋栗、泥土、雪松和沥 青的混合香气。饱满浓郁,集中度令人惊叹……这款2008年已经展现出明显的复杂度和延展性,所以应该在6-10年内就可以达到适饮期,并且能够维持至少30-35年。”
——Robert Parker,Wine Advocate
" the 2008 should have been purchased before it began to soar in value because of the significance of the number 8 in the Chinese culture (denoting good luck). offers aromas of high quality unsmoked cigar tobacco, lead pencil shavings, creme de cassis, earth, cedar and asphalt. Full, rich and stunningly concentrated...The 2008 should be relatively drinkable in 6-10 years as it is already showing remarkable complexity and breed, and will last for 30-35 years...at the minimum."
其他评分 Wine Spectator: 92/100 Wine Enthusiast: 97/100 Stephen Tanzer/International Wine Cellar: 93/100 Jean-Marc Quarin: 94/100 Decanter: 19/20 La Revue du Vin de France: 18/20 Jancis Robinson: 18/20
中国“醉”畅销的法国波尔多一级酒庄拉菲庄园(Chateau Lafite-Rothschild)特意在2008年份的酒瓶上添加了中国色彩:在酒瓶上印了一个红色的“八”字。根据品醇客(Decanter)的报道,之所以拉菲决定把“八”字印在瓶子上是为了庆祝2008年拉菲集团与中信集团在中国蓬莱合资开发的25公顷大新庄园 。除此之外,拉菲也认为“八”的形状比较像新开辟的葡萄园地形。红色的“八”字将印在所有750毫升和1500毫升瓶子上。值得关注的是,木桐(武当王)也邀请中国艺术家徐累 设计了2008年酒标,由此可见中国市场对波尔多一级酒庄的重要地位!
“拉菲这个小山丘的秘密全在代代相传的酿酒师手册中……”
——Charles Chevallier
自上世纪90年代以来,拉菲酒庄一直处于首席酿酒师夏尔·舍瓦利耶(Charles Chevallier)的悉心管理之下。由于拉菲古堡与都夏 米隆古堡毗邻,从1962年起,两处酒庄由一支酿酒团队管理。夏尔·舍瓦利耶宏观帷幄,酿酒学家及酿酒师克里斯托弗·孔热(Christophe Conge)和葡萄园的经理瑞吉斯·波尔菲 耶(Regis Porfilet)从旁协助。
建议搭配:红肉、牛排、野味、 奶酪
年份&适饮期 年份:2008年份(酒庄“醉”佳年份之一) 适饮期:2017-2052年 可陈年时间:39年
“不知道1982年的拉菲现在全世界还剩多少瓶?我们只知道:每当有人打开一瓶1982年的拉菲,世界上剩余的拉菲价格就会随之上升若干个百分点。”
——《跟踪一瓶1982年的拉菲看红酒收藏投资回报》,南方网
“劳顿先生这样说道, ‘我将拉菲古堡置于榜首,是因在前三款“甚佳”酒中,拉菲“醉”为优雅与精致,它的酒体非常细腻。与此同时,拉菲葡萄园位于梅多克风景“醉”胜处’。”
——《拉菲古堡的传奇》,新浪网
品种:83%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、13%梅洛(Merlot)、4%品丽珠(Cabernet Franc)
Jacques de Segur侯爵是建立拉菲葡萄园的“领衔”人,时间约在17世纪70年代左右到80年代初期。他的儿子Alexandre于1695年继承了庄园, 并通过联姻取得了邻近拉图堡的掌管权。 为了巩固这“醉”初的成功并锤炼酿酒技艺,特别是提升“甚佳”酒在国外市场以及凡尔赛宫内的声望,从1716年起, Nicolas Alexandre de Segur侯爵(他正是Alexandre de Segur与拉图堡联姻后的结晶)全力投入这一宏伟计划。在Marechal de Richelieu首相的支持下,他获 得了“葡萄王子”的“封号”,拉菲庄园的酒也荣升为“国王之酒”。 1755年,Richelieu当选为Guyenne的地方总督,临行前,波尔多一位医生为他开了一副独特的“处方”:常饮拉菲酒,这是令脸色红润健康 的“醉”有效也“醉”美妙的“药”。Richelieu到巴黎后,一天,路易十五特别向他说道:“亲爱的Marechal,我实在要说,自从您赴Guyenne上任以来,您看上去至少年轻了25岁! ”Richelieu则回答:“我的国王难道不知道我找到那能够使人恢复青春的泉水?我发现拉菲的葡萄酒是万能而美味的滋补饮品,可与奥林匹斯山上众神饮用 的玉液琼浆相媲美!” 不久后,整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲,因为它得到了国王的宠幸!所有人都想要喝到它,Pompadour夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的 贵客。稍迟一些时候,人们甚至传说Barry夫人加给自己一项特别的“义务”:不再喝别的饮品——除了拉菲! 在1855年巴黎举办的世博会上,波尔多葡萄酒行业协会将拉菲酒庄列为一级庄,并保持至今。1868年,罗斯柴尔德男爵以四百四十万法郎的天价购得拉 菲酒庄,此后拉菲酒庄的品质和声誉一直处于世界葡萄酒的“甚佳”行列。 拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱 好者称拉菲为“葡萄酒王国中的国王”。查看更多酒庄介绍 >>
1855年,法国正 值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托 给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。拉菲庄(Chateau Lafite-Rothschild)位于五大一级庄之 首,其余四个为拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)、奥比昂庄(Chateau Haut-Brion)、木桐庄(Chateau Mouton-Rothschild)。
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