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“贝尔莱桃红葡萄酒2011年份分别获得WA(Wine Advocate)89高分!
酒庄历史
Matías Calleja
Matías Calleja 是贝尔莱酒庄的酿酒师及总监。他担 任酿造技术总监一职已有13年之久,且拥有超过25年的酿造经验。
酿酒工艺
Beronia酒庄秉承传统的优雅而稳健的红酒制作工艺,红葡萄酒占据其总产量的95%,品种众多,另外还有两种白葡萄酒种:维尤拉和木 桶发酵维尤拉。其勇于革新的精神和先锋派的作风体现在其培育的不同葡萄种类上:西班牙早熟葡萄和马苏埃洛干红葡萄酒,凭借这一点,该酒庄成为了里奥哈地区制作这种陈酿红葡萄酒的酒庄。
&nbs p;贝尔莱葡萄酒在也买酒举办的盲品会上战胜拉菲、木桐、玛歌、力士金等名庄酒。
香味:红果、樱桃、树莓、甘草、可可、巧克力 搭配菜肴:红肉类食物、意大利面食
品饮贴士 年份:2010 2011年份 “醉”佳品尝温度:8-10℃
葡萄品种:丹魄(Tempranillo) 丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖 的地中海气候。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高,几乎与增芳德或 解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒
西班牙(Spain)
在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉 ”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的世界型新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为 旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡 萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。
里奥哈(Rioja)
里奥哈是西班牙“醉”的葡萄酒产区,以出产经美国橡木桶培养的红酒而闻名,除了莓果香气,经过橡木桶陈酿的里奥哈红酒通常带有香草,烤面包,奶油和咖啡等橡木桶香。里奥哈不仅产红酒,也产一点白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。虽然西班牙新兴产区辈出,但里奥哈由于优异的品质和合理的价格,仍旧是西班牙“醉”的产区,年产2亿瓶葡萄酒。随着时代的变迁,现在里奥哈的风格比过去变得更多元,也出现了更多国际风味的“甚佳”酒款。里奥哈位于西班牙北部,在Ebro河的两边,它拥有63,500公顷的葡萄园,有三个产葡萄酒区域:Rioja Alta,Rioja Alavesa,Rioja Baja。里奥哈“醉”典型的葡萄品种是田普兰尼洛(Tempranillo),占总葡萄品种的70%,余下的葡萄品种有歌海娜(Graciano)和马苏埃拉(Mazuelo)。里奥哈产区被美国snooth网站评选为2011年度“醉”佳葡萄酒产区。
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