选酒中心红葡萄酒干红蒙卡约干红葡萄酒
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 蒙卡约
  • 葡萄品种 65%歌海娜(garnacha),35%西拉(syrah)
  • 年份 0000
  • 产地 西班牙(Spain) 阿拉贡(Aragon)
  • 级别 DO
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香
  • 色泽 暗红
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 5-10分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 米饭,肉类,蔬菜,香肠,烤羊肉,奶酪
  • 橡木桶陈酿
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
权威品鉴
  • 2010蒙卡约干红葡萄酒入口是层叠的果香,到后段辛辣味比较突出,单宁柔顺,整体平衡,饱满,结尾充满了果味。
    Pagos del Moncayo虽然只是8年前成立的,但它已经专业种植葡萄超过80年。2011年一月是我“领衔”次去Campo de Borja,我明白了是什么让这一切成为可能。在这里歌海娜老藤就像是拥有灌木藤蔓的国王,看上去就好像是在土质土上种植的小树。而这场景,我敢说,就好像是过去的Chateauneuf-du-Page。
    The 2010 Pagos del Moncayo Garnacha(65%)—Syrah(35%) was also raised in tank but it is a more substantial offering with layered fruit,plenty of spicy black fruit flavor,a forward,pleasure-bent personality,and a lengthy,fruit-filled finish.
    Although it was only founded eight years ago,Pagos del Moncayo works exclusively with fruit over 80 years of age.Having just made my first trip to Campo de Borja in January,2011,I can now see what makes it possible.Here old-vine Garnacha is King with bush vines that look like small trees planted on stony soil similar to,dare I say it,past of Chateauneuf-du-Page.
酒品介绍
  • 葡萄酒种类:干红
    产地:西班牙(Spain) 博尔哈(Boria)
    葡萄品种:65%歌海娜(garnacha),35%西拉(syrah)
    级别:DO
    酒精度:14.0%
    规格:750ml
    香味:果香
    色泽:暗红
    评分情况:2010年份-WA88
    搭配菜肴:米饭,肉类,蔬菜,香肠,烤羊肉,奶酪
    建议醒酒时间:5-10分钟
    “醉”佳品尝温度:16-18℃
    酒品介绍:暗红色的酒体,透着宝石的光芒,打开瓶盖的那一刹那,馥郁的蓝莓与黑加仑果香扑鼻而来。酒香浓郁,稍带辛辣,层次分明,口感圆润。建议封存三至四年后再饮用,宜与红肉搭配佐餐。WA88
    橡木桶陈酿:
    另外,这款酒还获得WE86高分,CellarTracker 86
葡萄品种
  • 歌海娜(Grenache/Granacha) 歌海娜(Grenache/Granacha)是全世界“醉”广泛种植的红葡萄品种之一,尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很淡,非常容易酿造,因此在通常情况下,歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿,有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中等。
  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
产国介绍
  • 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。
  • 阿拉贡(Aragon) 阿拉贡(Aragon)是西班牙东北部的一个自治区,面积47719平方公里,向北与法国相邻,向西与的葡萄酒产区拉里奥哈相邻。这里有四个DO等级的法定产区分别是位于Zaragoza省的Campo de Borja、Calatayud、Carinena和位于Huesca省的Somontano。 Campo de Borja产区“醉”好的葡萄酒是以歌海娜和丹魄混合并以小木桶陈年的,非常的可口、新鲜、水果风味,并且非常超值。Calatayud产区“醉”好的葡萄酒是年轻的歌海娜和丹魄混合,另外赤霞珠也很不错。Carinena产区因佳丽酿(Carinena/Carignan)而命名。 Somontano的葡萄酒通常都是以单一品种这种现代的方式酿制装瓶,呈现干净、新鲜、水果风味的风格。
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