皮卡罗干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干红
产地：西班牙(Spain) 托罗(Toro)
葡萄品种：裳蓝尼罗(Tempranillo)
级别：DO
酒精度：14.5%
规格：750ml
香味：矿物，花香
色泽：淡紫色
评分情况：2009年份-WA90
搭配菜肴：与面食，肉酱，烤肉，羊肉，牛肉及各种带酱汁的肉类佐餐
建议醒酒时间：10-15分钟
“醉”佳品尝温度：16-18℃
酒品介绍：淡紫色的酒体带着矿物，薰衣草，蓝莓和黑加仑的浓郁香气。法国橡木桶3个月，酒体饱满，口感丰醇,结构平衡，又带着黑色水果的美妙气息，尾调回味悠长
橡木桶陈酿：3个月

葡萄品种

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• 丹魄（Tempranillo） 丹魄原产于伊比利亚半岛，后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷，该产区位于西班牙中北部，得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。从丹魄的原意分析，Temprano有“早熟”之意，“小”的意思，整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进，丹魄的知名度越来越高，几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气，酒体较轻，类似黑比诺或基安蒂红酒。

产国介绍

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• 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中，西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在，西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国，其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下，不仅酿酒水准大幅提升，而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区，也成立了非常多的新兴酒庄，成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家，超过百万公顷，但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式，葡萄园的平均产量非常低，每年约生产35亿升葡萄酒，是全球第三大葡萄酒产国。

产区介绍

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• 卡斯蒂利亚和雷昂(Castilla y León) 卡斯蒂利亚和雷昂 (Castilla Y Leon)位于杜罗河 (Duero)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。“醉”出色还是区内Ribera del Duero这个靠着杜罗河的红葡萄酒，据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒，号称西班牙酒王的维加西西里（Vega Sicilia）酒厂就在这个小产区。维加西西里酒庄成立于1864年，主要酿制从法国引进的赤霞珠和梅洛品种，酒评家Huge Johnson就说维加西西里的酒可与波尔多的拉图媲美。卡斯蒂利亚和雷昂还出产以长相思为主的白葡萄酒。

酒庄介绍

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• 历史回眸 公元前一世纪，古希腊人将酿酒技术传授给了当地的凯尔特部落。在中世纪早期，托罗红酒成为杜埃罗河沿岸“醉”先被出售的红酒。十九世纪末，由于葡萄根瘤蚜病毒的侵害,该地大量红酒出口到法国，这次危机并没有影响到该地，因为该地土壤是砂质土壤。也正是由于这个原因，托罗红酒在当时红遍整个西班牙，取代了其它红酒。托罗至今仍有一些那个时代存活下来的葡萄藤，现如今被用于培植新品种。

酒庄介绍

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• 气候与土壤 典型的大陆性气候，并受到大西洋暖流的影响（夏季漫长炎热，冬季寒冷）。土壤为沉积砂质，石灰石和含石灰的布丁石混合构成，表层为深色石灰石和粗砂。葡萄园海拔为620米到750米。

酒庄介绍

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• 酒庄发展 马特苏，已不仅仅是一个酒庄和一种红酒，它还是一项进行可持续性葡萄栽培的现代工程，它带来了一系列的高品质红酒。“马特苏”来自日语，是等待的意思，完美恰当的定义了这是运用欧洲“醉”先进的有机农业技术，“领衔”次将东方文化中的人与自然和谐发展的理念引入葡萄酒。马特苏酒庄的所有葡萄酒都是自然纯净的，葡萄栽培的整个过程都是符合生态环保这一理念的，避免使用了各种化学添加剂，除草剂，杀虫剂及灭菌剂。马特苏红酒集大自然之精华，它的精工细作教会人们等待。

获奖情况

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• 2009年份获得Wine Advocate评分：90分

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