勒斯达西蒙古堡干红葡萄酒
- Chateau Lestage Simon
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商品详情 用户评价 商品咨询
- 类型 红葡萄酒 干红
- 品牌中英文 勒斯达西蒙古堡
- 葡萄品种 68%美乐(Merlot) 22%品丽珠(Cabernet Franc) 10%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
- 年份 0000
- 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
- 子产地 上梅多克(Haut Medoc)
- 级别 优级中级酒庄
- 酒精度 13.0%
- 容量 750ml
- 香味分类 红莓、木头、姜饼、紫罗兰、巧克力和焦糖味
- 色泽 浓郁的宝石红
- 酒体 重
- 口感分类 饱满
- 获奖情况 2006年波尔多葡萄酒竞赛:银奖
- 建议醒酒时间 30分钟
- 适宜品尝温度 15-18℃
- 搭配菜肴 适合与烤红肉、烧烤白肉和软奶酪搭配食用。
- 橡木桶陈酿 12个月
酒品介绍
传统波尔多酿酒工艺,不锈钢控温桶中进行3周的果皮发酵。
葡萄品种
- 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
葡萄品种
- 品丽珠(Cabernet Franc) 品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻 淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。
葡萄品种
- 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里 面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠 要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成 熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产国介绍
- 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不 再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格 以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿 尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
酒庄介绍
- «Le Vin est le miroir de l’homme»
传统波尔多酿酒工艺,不锈钢控温桶中进行3周的果皮发酵。
迷人浓郁的宝石红,散发出浓烈和复杂的红莓,木头,姜饼,紫罗兰,巧克力和焦糖的香味。口感柔顺,回味时单宁顺滑。
酒庄介绍
- 勒斯达西蒙古堡 美丽的中级酒庄,勒斯达西蒙古堡(Château Lestage Simon)位于Saint-Seurin-de-Cadourne,毗邻圣爱斯泰夫(Saint-Estèphe)有名的葡萄园,赋予其复杂多样的土壤。时而是由河边延伸过来的砾石土壤,时而土壤中含有石灰石黏土。这是一款柔顺的上梅多克葡萄酒,其中它的强壮,丰富和平衡使其具有的窖藏潜力。
- 中级酒庄介绍 从12世纪开始,波尔多作为商业中心,出现“资产阶级”。他们从封建时代开始已成功地在英国统治下享有特权。而当时, 在百年战争 后,Guyenne(法国西南部旧 省)重新回到法国统治之下, 他们得到王权维持贵族权益:持剑特权,并拥有属于领主的土地。他们在国际贸从12世纪开始,波尔多作为商业中心,出现“资产阶级”。他们从封建时代开始已成功地在英国统治下享有特权。而当时, 在百年战争后,Guyenne(法国西南部旧省)重新回到法国统治之下,他们得到王权维持贵族权益:持剑特权,并拥有属于领主的土地。他们在国际贸
其他介绍
- 其他 葡萄园面积40公顷,限量生产;
葡萄藤年龄:30年;
FOOD & WINE杂志2011 十月刊 haut-medoc产区,86.5分,评论:“刚闻到香气时脑海中立刻想到了红烧肉,淡淡的焦糖烟熏味道将酸度很好地协调在一起,这是一款在配餐中能够找到乐趣的葡萄酒。”
卫检证书
- 原装原产,纯进口佳酿 也买酒只出售原装进口佳酿。从进出口检验检疫证书中可以很清晰的看到此款佳酿的名字。